關於辣椒湯怎麼做的知識

“我們老家說一個人脾氣很急躁，喜歡說：他像辣椒湯一樣，可見火爆程度。今天這款辣椒湯是我公公和老公的最愛。”食材明細主料幹辣椒（一把）蒜子（適量）輔料一品鮮（適量）醋（少量）麻油（少量）中辣（口味）炒（工...

需要準備熟芝麻、菜籽油、花椒粒、碎花生米和食鹽。鍋中熱油，將生油煮成熟油即可。辣椒麵與調料攪拌均勻，將熱油倒入辣椒麵中攪拌均勻放置常溫晾涼即可。做好的辣椒油在儲存時，需要放置在...

“一款做什麼菜都可以用到的辣椒抹”食材明細主料辣椒麵（500g）蒜（四頭）輔料十三香（小半勺）開水（適量）味精（兩勺）鹽（一勺）糖（一勺）雞精（一勺）超辣（口味）調味（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣椒末的做法步驟1、把...

食材明細主料辣椒葉（適量）瘦肉（適量）鹹蛋（2個）輔料油（適量）鹽（適量）姜（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒葉瘦肉湯的做法步驟1、辣椒葉洗淨備用。2、瘦肉切片，把鹹蛋打到碗中。3、鍋中放水...

“酸辣湯集酸、辣、鹹、鮮、香於一身，開胃助消化，解酒去膩酸辣湯味道的好壞，取決於鹽、胡椒粉和醋的比例。鹽可以調節酸和辣的口感程度，胡椒粉應該在全熟出鍋前10秒加入鍋中，這樣即保持了胡...

食材明細主料辣椒葉（適量）雞蛋（一個）調料油（少許）鹽（少許）蝦皮粉（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒葉雞蛋湯的做法步驟1、準備:辣椒葉，雞蛋。2、鍋中水燒開放少許油，鹽。3、下辣椒葉燙熟...

“我家裡常會備些湯料包，有時因為忙，沒空煲湯，就會用它來救救急，不僅方便，味道還好。懶得花心思煮時，就這樣放些冰箱裡現成的食材下去就可以了，想吃肉還可以加些用澱粉拌過的瘦肉片，即是湯，又是...

“在川菜中，油海椒是必不可缺的調料。無論是火辣辣的水煮魚，還是口水雞，涼拌菜，還是豆花。都是不可缺少的調料”食材明細主料朝天椒（200克）芝麻（適量）熟菜仔油（適量【炒過】）大蔥（適量）山奈（適量【...

食材明細主料青辣椒（適量）辣椒醬（適量）剁椒（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒醬炒辣椒的做法步驟1、新鮮的青辣椒。2、自制剁椒。3、辣椒醬。4、鍋裡不給油倒入...

食材明細主料辣椒葉（適量）輔料皮蛋（適量）大蒜（適量）胡椒粉（適量）小辣椒（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上湯辣椒葉的做法步驟1、辣椒葉洗淨。2、放入鍋裡飛水。3、略煮撈出來...

“其實是辣椒尖，就是辣椒上面嫩嫩的那個尖掐來吃，嫩的葉子也可以。所以就叫辣椒葉吧。好像是三月三放假的時候，居然在新家附近的超市看到有辣椒葉賣！我上一次吃辣椒葉還是國中的時候，上個世...

食材明細主料鴨血（1盒）雞蛋（1個）輔料泡椒（3個）黃花菜（適量）木耳（適量）調料酸辣湯調料（1袋）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒酸辣湯的做法步驟1、鴨血酸辣湯調料和雞蛋準備黃花木耳泡發。2、黃...

“香辣上癮下飯菜。”食材明細主料線椒（適量）輔料筍子（少許）花生米（少許）調料花生油（適量）鹽（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒醬的做法步驟1、線椒洗淨，晾乾，備用。2、線椒加進攪肉機攪...

食材明細主料雞蛋（2個）黑胡椒酸辣湯調料（1袋）輔料黃花菜（適量）木耳（適量）香菇（2個）調料鹽（少許）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑胡椒酸辣湯的做法步驟1、黃花木耳香菇泡發後瀝乾水分香菇切片，木...

食材明細主料幹辣椒（250g）輔料菜籽油（250g）調料香菜（50g）大蔥（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸辣椒的做法步驟1、準備250克幹辣椒！2、用剪刀剪成小段！3、放在鍋中微火把辣椒靠幹，盛出來...

食材明細主料米粉（150克）辣椒（2個）番茄（1個）輔料醬油（適量）鹽（適量）油（適量）蔥花（5克）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄辣椒湯粉的做法步驟1、備好圖中材料2、配料如圖切好3、鍋內下油，油熱後放...

“酸辣湯是一道傳統的川菜小吃，屬於川菜或湘菜系。四川酸辣湯的特點是酸、辣、鹹、鮮、香。用肉絲、豆腐、冬筍、保寧醋等料經清湯煮制而成。飯後飲用有醒酒去膩，助消化的作用。所以很多...

食材明細主料辣椒葉（適量）瘦肉（適量）鹹蛋（l1只）皮蛋（1只）輔料鹽（適量）食用油（適量）香油（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒葉鹹蛋瘦肉湯的做法步驟1、將辣椒葉摘去老葉留嫩葉洗淨,瘦肉切片...

“#酸爽開胃美食#現熱沒胃口，那就吃酸辣湯，酸酸辣辣的，好吃又開胃，邊吃著自己炸的油條，邊喝著黑椒酸辣湯，很滿足~~~”食材明細主料雞蛋（1個）木耳（25克）香菇（60克）胡蘿蔔（20克）輔料清水（750克）調料青蒜（...

“今年家附近的市場真是多了很多選擇，我能吃上了新鮮的蕨菜、香椿，還有辣椒葉。用辣椒葉來做湯，帶著一股辣椒的清香，甘甜鮮嫩、滑膩，口感特別好。在百度搜了一下，原來辣椒葉具有驅寒、養血、...

“辣椒葉有殺蟲止癢補鈣養血健胃抗癌的功效。搭配豬雜，湯鮮更美味。”食材明細主料辣椒葉（適量）豬肝（適量）瘦肉（適量）粉腸（適量）輔料薑絲（少許）調料油（少許）鹽（少許）醃料:（適量）胡椒粉（少許）醬油（少許）米酒（...

相信我們每個人的周圍都有很多的人非常喜歡吃辣椒，有句話叫做無辣不歡，如果食物裡面沒有辣椒的話，可能就吃起來就不那麼的開心了。女生當中喜歡吃辣椒的人非常的多。我們可以看到有些食物...

“主席愛吃的辣椒豆腐湯，現在也能出現在咱老百姓的餐桌中，其實也不過就是咱一日三餐裡都能吃到的東西，辣椒豆腐湯不僅僅味道好，而且它的看相也好，紅撲撲的辣椒湯和白嫩嫩的豆腐在碗裡，真令人...

食材明細主料辣椒菜（50g）鴨蛋（1個）輔料花生油（適量）食鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒菜鴨蛋湯的做法步驟1、辣椒菜摘葉子和頂稍，洗乾淨備用2、鍋里加水，燒開，放入辣椒菜和鴨蛋，攪拌...

在川渝等地區，辣椒是人們餐桌上必不可少的調味品，並且辣椒醬還具有解熱鎮痛、預防癌變、增加食慾、幫助消化、降脂減肥的功效，但辣椒麵怎麼做辣椒醬呢？各個地方因為口味的差異都有著不同的...