關於鴨蛋炒粉絲的做法的知識

“我家的大吃貨和小吃貨是食肉吃貨者，但也喜歡這道菜，記錄一下。。。”食材明細主料鴨蛋（2只）粉絲（50克）輔料香蔥（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨蛋炒粉絲的...

“前兩天逛美天，看到有朋友用鴨蛋炒的絲瓜，覺得應該挺好吃的，今天我自己也來試試~”食材明細主料絲瓜（1根）鴨蛋（1個）蔥（1/5）輔料食用油（適量）料酒（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鴨蛋...

食材明細主料韭菜（150克）幹河粉（130克）鴨蛋（2只）調料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）韭菜鴨蛋炒河粉的做法步驟1、食材：（已清洗切開）、幹河粉、鴨蛋。2、將幹河粉用溫...

“本來是想做螞蟻上樹的，看到家裡還有滷過的鴨掌，乾脆做個鴨掌粉絲吧。”食材明細主料滷鴨掌（300g）粉絲（50g）輔料花椒（2g）姜蒜粒（10g）雞精（2g）白糖（5g）豆瓣（1匙）香辣醬（1匙）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...

食材明細主料鴨蛋（3只）粉絲（60克）輔料香蔥（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨蛋煮粉絲的做法步驟1、食材：鴨蛋、粉絲、香蔥2、燒鍋倒油燒熱，打入鴨蛋兩面煎一下，...

食材明細主料紅薯粉絲（100g）鵪鶉蛋（10只）輔料油（1匙）鹽（1匙）老抽（1匙）剁椒（1匙）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）粉絲炒鵪鶉蛋的做法步驟1、所有食材2、粉絲浸泡洗淨，鵪鶉蛋煮熟去殼3、起油鍋加熱，...

食材明細主料米粉（適量）包菜（適量）輔料魚餅（適量）肉片（適量）姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋絲炒米粉的做法步驟1、原料：米粉包菜魚餅肉片姜蔥蒜。2、將米粉浸泡在熱水泡...

“鴨蛋粉皮是山東魯南地區菜館必備的一道菜，決定自己嘗試做一次～沒飯店的油大，口味還不錯。自己一個人吃所以就放了一個鴨蛋，正宗微山湖鴨蛋噢～粉皮需要提前泡十分鐘到半小時～”食材明細主料...

食材明細主料雞蛋（適量）粉絲（適量）米飯（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）蔥花（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋粉絲炒飯的做法步驟1、粉絲一個。2、白米飯。3、雞蛋一個。4、蔥花。5、粉絲...

“菠菜含有大量的粗纖維和水分，加入粉絲、雞蛋同炒，營養互補。”食材明細主料菠菜（200g）粉絲（1把）雞蛋（2個）輔料蒜末（適量）鹽（適量）雞精（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜粉絲炒...

“時令菜，即簡單又美味的快手菜，老少皆宜。”食材明細主料紅蘿蔔（一個）鴨蛋（兩個）調料食用油（少許）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅蘿蔔絲炒鴨蛋的做法步驟1、紅蘿蔔削皮，切絲。2、鴨...

食材明細主料米粉（適量）肉（適量）蛋（適量）生菜（適量）輔料醬油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）肉絲蛋炒粉的做法步驟1、肉切絲。2、放入蠔油、醬油、料酒醃至入味...

食材明細主料粉絲（一把）韭菜（一把）雞蛋（3個）調料鹽（適量g）油（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）粉絲韭菜炒蛋的做法步驟1、粉絲用熱水泡軟，撈起瀝乾水分。2、韭菜洗好切斷。3、熱油...

“雞蛋的花樣吃法。”食材明細主料雞蛋（兩個）粉絲（適量）輔料蔥（適量）調料生抽（兩勺）老抽（三滴）糖（一撮）鹽（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒粉絲的做法步驟1、粉絲提前泡發。2...

食材明細主料鴨血（1塊）粉絲（1小捆）酸菜（適量）輔料火腿腸（適量）原味（口味）未知（難度）鴨血粉絲的做法步驟1、鴨血+酸菜。2、鴨血焯水後放入涼水備用。3、粉絲先用熱水泡10多分鐘。4、撈出過涼水。5、...

食材明細主料鴨蛋（2只）榨菜絲（50克）尖椒（60克）輔料料酒（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒榨菜絲炒鴨蛋的做法步驟1、食材：鴨蛋、榨菜絲、尖椒（已清洗）2、將已清洗好的尖椒放在...

“絲瓜的藥用價值很高，全身都可入。常吃絲瓜可以提高人體免疫力，預防疾病，延緩衰老。絲瓜中含防止面板老化的B族維生素，增白面板的維生素C等成分，能保護面板、消除斑塊，使面板潔白、細嫩，是不...

“香辣美味，快手菜。”食材明細主料青椒（兩個）鴨蛋（兩個）調料食用油（適量）鹽（少許）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒絲炒鴨蛋的做法步驟1、鴨蛋洗一下皮，敲入碗中。2、加少許鹽攪散。3、青...

“鴨血粉絲湯是由鴨血、鴨胗、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲製成的一道南京風味小吃，口感鮮香，爽口宜人。”食材明細主料紅薯粉絲（適量）鴨血（適量）鴨肫（適量）鴨肝（適量）輔料老鴨湯（適量）配料鹽（適量）咖...

“絲瓜的藥用價值很高，全身都可入。常吃絲瓜可以提高人體免疫力，預防疾病，延緩衰老。絲瓜中含防止面板老化的B族維生素，增白面板的維生素C等成分，能保護面板、消除斑塊，使面板潔白、細嫩，是不...

“食材簡單，快手好炒，簡單易上手，親們可以試試呦～”食材明細主料粉絲（適量）包菜（1/5個）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）薑絲（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）包菜粉絲炒蛋的做...

“平時我們炒雞蛋都是用蔬菜來炒著，今天我們用粉絲加一點蔬菜來炒制，特別的好吃。今天裡面加的是豆芽和韭菜，都是脆脆的，非常的好吃。”食材明細主料雞蛋（二個）苕粉（一把）韭黃（一把）豆芽（少許）大蒜...

“一鍋鴨架湯多種吃法，變著花樣來，給煩悶的生活增點新奇”食材明細主料鴨架湯（適量）粉絲（約50克）輔料胡椒粉（少許）魚丸（兩粒）香菜（適量）鹽（少許）蟹棒（三個）鹹鮮（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鴨湯粉絲煲...

“有幾天沒有吃炒米粉了，又想吃了，中午來一盤鴨蛋洋蔥炒米粉，簡單好吃。。。”食材明細主料米粉（115克）洋蔥（145克）鴨蛋（1只）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨蛋...

食材明細主料蘿蔔（185克）粉絲（50克）鴨蛋（1只）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鴨蛋蘿蔔煮粉絲的做法步驟1、食材：蘿蔔（已清洗切片）、粉絲、鴨蛋。2、將鴨蛋打成蛋液...