關於牛五方的做法的知識

食材明細主料牛肉（適量）麵粉（適量）輔料黃瓜（適量）原味（口味）未知（難度）牛五方的做法步驟1、活面烙小簿餅2、拿出牛排切絲。炒好，黃瓜切絲3、桌上放一張小餅，鋪上牛肉絲，黃瓜絲，捲起。大口的吃吧4、很...

“牛腩好吃有訣竅，不是隻加香料調料就能煮出一鍋好吃的牛腩，牛腩要不腥不柴鮮嫩多汁，第一步就要做好。今天教你這種牛腩的特色做法，簡單美味，超級開胃，用來做成牛腩面，絕對秒殺外面賣的！做法也...

“喜歡吃KFC的就肯定吃過嫩牛五方，可是沒幾天就落架了，今天我get起來，餅皮自己做的，用小米粉做的韌性十足，帶有自然的小麥香味，自己製作的餅皮好處就是隨心搭配，方便快捷，外面吃的怎麼比自己做...

“滷牛肉選用牛腱子是最好的選擇，金錢腱（前腿腱）裡面含有很多的筋膜，且口感特別Q彈！”食材明細主料金錢腱（800g）輔料蔥（3根）姜（4片）料酒（2勺）花椒（1小把）黃梔子（2顆（可不加））調料滷料包（1包）鹽（適量）蠔油（2勺）生...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘自己製作的餅皮好處就是隨心搭配，方便快捷，外面吃的怎麼比自己做的料足呢，在家就可以輕鬆地享受到美味而又營養全面的小...

“老湯醬出來的牛肉，非常進味，色澤也很紅潤。做法非常簡單。做醬牛肉以花鍵子肉最好，中有牛筋，切開成片時有花紋。我沒買到牛前腱子，用是後腿沒有太多的筋。呵呵好嚼。。。。”食材明細主料...

一說到“五花肉”，大家都不陌生吧，是不是都快要流口水了呢？大家都吃過五花肉，但是大家知道五花肉是豬的那個部位的肉嗎？其實五花肉就是豬腹部的那一部分肉，這一部分肉的脂肪組織比較多，而且還...

“正宗的手打牛肉丸配上五彩的辣椒~看起來就讓人非常的嘴饞，製作方法也很簡單，很適合三五好友聚會時烤上幾串。”食材明細主料青辣椒（一個）紅辣椒（一個）黃辣椒（一個）孜然粉（適量）鹽（適量）辣椒粉（適...

“過年有好多人不喜歡紅燒肉，但也要燉一鍋牛肉，說這不但好吃，更重的是為了健康，可想人們對牛肉的青睞，我則不但有紅燒肉而且還有紅燒牛肉，一個都不能少，這除了豐富我們的餐桌，更能能增添節日的...

食材明細主料牛瘦肉（500克）輔料五香粉（10克）調料十八香（5克）糖（50克）鹽（5克）五香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五香牛肉乾的做法步驟1、精選牛瘦肉。2、割除多餘筋膜。3、開水煮一小時左右。4、...

“萬變不離其宗，餅夾菜，關鍵是什麼餅夾什麼菜！”食材明細主料豬肉（適量）生菜（適量）輔料豆瓣醬（適量）小蔥（適量）雞蛋（一個）麵粉（適量）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）嫩豬五方的做法步驟1、準備材料，...

“幸福得像花兒一樣～準備時間五分鐘，操作過程十分鐘，冷藏五小時+，切塊，粘上抹茶粉、椰蓉、可可粉，擺盤，就是這麼漂亮上鏡。”食材明細主料牛奶（250g）淡奶油（100g）玉米澱粉（40g）輔料椰蓉（適量）抹茶粉（適...

食材明細主料牛肉（適量）輔料雞蛋（適量）配料五香滷肉香料包（一份）醬油（適量）料酒（適量）白糖（適量）細鹽（適量）五香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）五香牛肉的做法步驟1、備好所用材料。2、湯鍋內加入清水...

“本款花捲採用一次發酵，蓬鬆柔軟，操作簡單，省時省力，將製作好的生胚放入方形烤盤裡蒸制，成品呈方形，不塌陷，不變形，立體美觀，值得一試。”食材明細主料普通麵粉（1000克）酵母（10克）溫水（500克）輔料植...

“牛腱是牛腿部位的肉，經精細修割乾淨，剔除筋油，不帶肥脂，硬度適中，紋路規則，富含肌肉纖維，外觀紅光光的很有生肉的質感。常做成醬牛腱，紅燒、和肋條、牛尾一起燉，或做成滷味都很不錯。牛肉有補...

“KFC裡嫩牛五方，想必很多人吃過的。說白點就是餅夾菜了。看神馬餅夾神馬菜了，味道就會大不一樣。相對俺來說，比較喜歡吃豬肉啦。原料：豬肉，生菜，香菇醬，蔥，雞蛋，麵粉”食材明細主料豬肉（適量）生...

“又到了靠冰棍續命的夏天，小朋友們對甜甜冰冰的也是和大人一樣抵抗不了，可以外面的冷食全是新增劑呀，糖精色素的作為老母親的我絕對不會讓孩子吃！其實冰棍做起來不難，大林教大家做無冰渣、...

“過年必須要有滷牛腱，妥妥的宴客菜，酌酒，配面都棒棒噠！”食材明細主料牛腱子（1500g）輔料蔥（適量）八角（適量）豆蔻（適量）桂皮（適量）草果（適量）姜（適量）五香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）高階（難度）五香醬牛肉的做法...

“牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，是寒冬補益佳...

“牛肉的營養豐富，自己做的牛肉乾也是超級好吃，這次做得有點幹，但是超級香，做了一小碗，一會兒就整完了。哈哈。。。”食材明細主料牛肉（500g）輔料植物油（15g）姜（3g）蔥（3g）料酒（5g）鹽（2.5g）白糖（3g）花椒粉（1...

“山寨KFC裡的香頌嫩牛五方，味道還不錯。口味很像”食材明細主料牛裡脊（半斤）生菜（一把）口菇（適量）麵粉（一碗）輔料蘋果皮（適量）黑胡椒（適量）蠔油（適量）紅酒（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（...

“【材料】玉米澱粉、牛奶、砂糖、麵包糠/椰蓉【做法】（1）30g玉米澱粉混合250g牛奶、加25g砂糖，攪拌順滑至無結塊狀態；（2）小火慢熬，始終攪拌以免糊底，熬至濃稠後用一個器具裝好（方形或圓形都可...

食材明細主料牛裡脊（50g）俄式酸黃瓜（1/3根）生菜（2片）輔料剁辣椒（3g）海鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）黑胡椒粉（適量）橄欖油（適量（或滕椒油））微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒香嫩牛五方的做法步驟1、牛裡...

“西紅柿和牛肉天生就是一對，但是吃肉與喝湯確講究的很。牛筋與西紅柿組合就很適合煲湯，牛筋燉的爛爛的入口即化，湯汁裡混合西紅柿恰好中和了牛筋的油膩。對於牛裡脊肉與西紅柿的配合我覺...

“說實話，其實我是想做五香牛肉脯的，因為是第一次做，水打的太多，所以最後在烤制的時候成品開裂了，不像肉脯那樣一塊塊的那麼好看，但是味道真的和外面包裝的五香牛肉乾基本相似，所以最後我就用...