關於教我如何不愛你-蘿蔔炆牛腩的知識

“走在廣州的街頭，會經常看到很多賣牛雜的小攤子都圍滿了人，可能很多人都會覺得不雅，但那是一種生活的樂趣。”食材明細主料白蘿蔔（適量）牛腩（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）配料八角（適量）桂皮（適量）香葉...

牛腩是我們日常常食的一種肉類，它是牛腹部的一塊脂肪少、瘦肉多的肉，這個部位的肉必須要掌握好烹飪技巧才能將其做的又軟又爛，不然就會又硬、不入味，而且還塞牙。那麼，如何做牛腩呢？牛腩怎麼...

蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食，一直以來深受廣大男女老少的喜愛，烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢，應該怎麼選取呢?真的...

青春就如同一次飯局，有各式各樣的菜會上到飯桌上，那麼豆漿也是不例外，有些豆漿不能吃多，有些豆漿吃多了也沒什麼事，其實它的作用是有很多的，對人們的身體也是有很多好處，那麼我們要知道的是，到...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料牛腩：500白蘿蔔：300輔料鹽：適量油：適量姜：適量料酒：適量醬油：適量香菜：適量蔥：適量八角：適量胡椒粉：適量雞精：適量具體步驟1....

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料牛腩：500蘿蔔：1根輔料油：適量柱候醬：適量鹽：適量具體步驟1.準備一根蘿蔔2.蘿蔔切塊，這樣比較容易入味3.切快之後的蘿蔔，...

食材明細主料蘿蔔（1500克）牛腩（500克）輔料八角（適量）花椒（適量）桂皮（適量）姜（適量）辣椒（適量）配料花生油（適量）醬油（適量）糖（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔牛腩的做法步驟1、牛楠切塊，蘿蔔切成...

“牛肉的營養價值很高古有“牛肉補氣，功同黃芪”之說。把牛肉煲至酥爛，不但香氣四溢，口味極佳，也更適合體弱氣虛的人食用。尤其是產後的媽媽。”食材明細主料牛腩（1.5磅）胡蘿蔔（2根）輔料姜（5片）...

將牛腩塊和蘿蔔塊放入鍋中，新增食用鹽等調味料煮燉即可。牛腩燉蘿蔔是一款比較常見的家常在，製作的食材包括牛腩、白蘿蔔、八角、桂皮、豆瓣醬、食用鹽等。喜歡吃辣口的牛腩燉蘿蔔，可以在...

黃豆有“豆中之王”的雅稱，營養價值最豐富。還含有維生素A、B、D、E及鈣、磷、鐵等微量元素。這麼有益處的東西怎麼把它做成香香濃濃的豆漿呢？做的時候又需要我們注意些什麼呢？今天我就講...

食材明細主料牛腩（適量）輔料白蘿蔔（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛腩蘿蔔的做法步驟1、牛腩洗淨切塊2、牛腩焯水，白蘿蔔切丁待用。3、熱鍋冷油，蔥薑蒜八角桂皮下鍋，炒出香味放切好...

食材明細主料牛腩（1斤）輔料蘿蔔（1只）調料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔牛腩的做法步驟1、將牛腩洗。2、將蘿蔔去皮切塊待用。3、撈起牛腩，切成適量的大小，將切好的牛腩與蘿蔔...

牛腩是牛腹部及靠近肋骨處的肌肉，一般含有肉、筋，油花的肉塊。所以，牛腩可謂是口感獨特，肉質勁道十足，適宜多種不同的烹飪方法，這些不同的烹飪方法可以發揮其獨有的營養價值。今天我們就來看...

食材明細主料牛腩（適量）輔料蘿蔔（適量）配料鹽（適量）花椒（適量）大料（適量）香葉（適量）桂皮（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛腩燉蘿蔔的做法步驟1、準備牛腩，蘿蔔，蔥，姜2、準備冰糖和配料3、鍋中...

食材明細主料牛腩（300克）白蘿蔔（500克）輔料幹山楂（4個）香菜（3根）幹辣椒（5個）配料生薑（1大塊）大蒜（3粒）食用油（3湯匙）小天鵝火鍋料（80克）花椒（20粒）八角（2粒）太太樂雞粉（1茶匙）味極鮮醬油（1湯匙）白糖（1茶匙）白酒（半湯...

端午將至，每逢這個時節，我國人民基本都會做上粽子，除了紀念春秋戰國時代的偉大詩人、政治家屈原外，也將這粽子這道美味傳承下來，是中國歷史上文化積澱最深厚的傳統食品。當然，南北方的粽子是...

“小白做法，卻很入味。只需要一根白蘿蔔，一斤牛腩，幾種調味料，就能成就一鍋下飯暖身養胃的菜餚。牛腩一斤，白蘿蔔一個；白蘿蔔削皮切塊，牛腩浸泡去血水，用胡椒粉抓勻，倒點芝麻油封油，切幾片姜一起...

“冬吃蘿蔔夏吃薑。白蘿蔔是一種常見的蔬菜，無論怎麼烹飪都是那麼鮮美可口，燉起來比肉香。很早就有諺語“蘿蔔響，咯嘣脆，吃了能活百來歲”而且從營養角度來說白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖...

“牛腩燉蘿蔔，經典搭配。”食材明細主料牛腩（500g）蘿蔔（500g）輔料姜（適量）蔥（少許）花椒（少許）八角（1個）蒜（適量）調料柱侯醬（2匙）醬油（2匙）蠔油（1匙）食鹽（適量）食用油（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔...

食材明細主料牛腩（800克）白蘿蔔（1個根）輔料蔥（20克）姜（3兩）蒜蓉（20克）八角（1枚）花椒（10粒）配料花生油（20克）腐乳（2塊柱）豆瓣醬（30克）蠔油（1勺）料酒（30克）醬油（20克）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔牛腩煲的...

現在的美食越來越多，人們憑藉自己的智慧可以創造出很多沒有吃過的美味，今天給大家介紹一種麵食類的美食，叫做米發糕，也許有的人聽說過，甚至吃過，但是多數人應該不知道它的製作方法，不用擔心，很...

油條是中國古老的麵食之一，它的起源可以追溯到宋朝。油條的口感鬆脆又有韌性，在我們的早餐中扮演著重要的角色，油條搭配豆漿、大餅等等，都是很受大家喜歡的。那你知道我們天天吃的油條是怎...

板栗是日常生活中比較常見的一種食物，可生吃也可炒。糖炒板栗相信大家都不陌生，口感佳、味美，其香甜感在寒冷的秋冬給人帶來無盡的暖意。那麼今天小編就給大家介紹下在家炒板栗如何做，如何...

“牛腩是我很喜歡的一樣食材，中式煮牛腩的方法，主要是燉白蘿蔔或者跟西紅柿一起煮，相對於韓式的做法來講，食材相對用得少，但做出來就已經很美味了。跟小月一起來做一道韓式炆牛腩吧，細火慢燉...

食材明細主料蘿蔔（一個）牛腩（兩斤）輔料姜（適量）自制西瓜皮辣椒醬（適量）豆瓣醬（兩勺）紅燒醬油（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔牛腩的做法步驟1、去掉牛腩上的油，然後切塊。2、牛腩切塊後...