關於【創意新派菜】——臺灣烤腸蛋炒飯的知識

“一個人在家的時候，你會吃什麼呢？千萬不要吃方便麵對付哦！！來試試這個吧——”食材明細主料臺灣烤腸（2根）雞蛋（1個）米飯（適量）輔料黃瓜（1根）蔥花（少許）配料花生油（適量）白糖（適量）雞精（適量）食鹽（適量）原味（...

“臺灣大腸包小腸超值組合裝：香腸（50g*2根）+糯米腸（100g*2根）+酸菜（60g）1包糯米腸外表看起來不甚起眼，但是咬一口後，滿口米香及鬆軟的花生香，接著油蔥及蝦米的香氣也漸漸的散發出來，多層次的口味，...

食材明細主料三文魚（150克）魚籽（30克）輔料米飯（100克）菠菜（50克）西紅柿（50克）洋蔥（30克）蛋黃（適量）獼猴桃（適量）法香（適量）配料精鹽（8克）白糖（2克）奶油（25克）沙拉醬（25克）檸檬汁（20克）壽司醋（20克）生抽（適量）青芥（適量）鹹...

提起香腸，相信大家再熟悉不過了吧，香腸是一種吃起來會讓人慾罷不能的食物，口味也多種多樣，可以滿足大多食客的味蕾。那麼，臺灣香腸你吃過嗎?一、做臺灣香腸是以什麼為主料的臺灣香腸來自於...

“搭配上各種食材，剩飯也可以很營養哦！！”食材明細主料剩飯（2碗）青椒（半個）胡蘿蔔（半根）雞蛋（3個）烤腸（兩根）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤腸蛋炒飯的做法步驟1、準備所需要的食材...

“這次是純手工灌的，灌了好幾個小時，弄好後果斷淘寶買了個灌腸機，手工太累了，主要就我一人，沒人幫忙，所以灌的過程沒法再拍，很狼狽”食材明細主料前腿肉（2500克）臺灣香腸調料（1包）甜玉米粒（250克）輔...

能。臺灣烤腸蒸著吃時，將臺灣烤腸冷水下鍋，蒸熟後即可食用，但口感會較差一些。冷凍的臺灣烤腸，需要解凍後再用於烹飪。臺灣烤腸的吃法多樣，可以蒸著吃、烤著吃、煎著吃、炸著吃、炒著吃等。...

“臺灣萌萌的飯糰。更像我們這邊的糯米飯。好吃得不得了哦，口味千變，但有幾樣食材你應該知道。”食材明細主料糯米（300克）珍珠米（100克）輔料滷蛋（5個）鹹菜（適量）油條（適量）肉鬆（適量）黑芝麻（適量）白芝...

“家裡有小朋友的話可以試試這樣做哦，孩子可以不用再吃飯，直接把零食和吃飯結合在一起給解決了！要是家裡還有些黑米，還有其他一些糯米什麼的都可以的放進去的，那樣漢堡的外觀顏色就更漂亮了...

“上次做了好多臺灣香腸，凍到冰箱裡隨吃隨取很方便。這次用香腸做些披薩，也很好吃。”食材明細主料高筋粉（220克）酵母粉（3克）細砂糖（10克）鹽（2克）橄欖油（15克）臺灣香腸（4根）馬蘇裡拉乳酪（150克）番茄醬（5...

食材明細主料豬肉（500g）輔料臺灣香腸料（40g）原味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）臺灣風味香腸的做法步驟1、豬肉肥瘦2：8切小塊，大小根據自己喜好。2、放調料拌勻醃製半個小時，也可以適量加點紅...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘烤臺灣腸是非常有名的一道小吃，下午閒來無事之時很適合來一根烤臺灣腸墊墊肚子。烤箱150度烤十分鐘之後，烤臺灣腸的表...

“第一次上傳選單，有些步驟沒有拍照，見諒見諒，以後會多多努力的……”食材明細主料高粉（300克）黃油（40克）白沙糖（40克）豆沙（約200）輔料鹽（2克）牛奶（130克）雞蛋（1個）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）臺...

“歡迎關注微信公眾號“FanHouLAB”——Friend（飯後）生活研究所及時獲取更多美食資訊。什麼？滷肉飯教程太多？不會做？不怕，跟住所長來。在滷肉飯面前，所長的大敵就是體重，今天，所長將滷肉飯祕笈...

“話說燦爛第一次吃這千層酥皮的東東，還是跟嫂子一起在KFC吃的蛋撻，陽陽也是第一次吃。那酥脆的口感，一口咬下去，都掉渣陽陽同學是邊吃邊說，媽媽，你啥時候也能做出這種點心呀？問的俺呀，心裡還...

“簡單易學，香味濃郁。”食材明細主料五花肉（750g）雞蛋（6個）時菜（少許）輔料洋蔥（半個）蒜頭（1個）調料醬油（半碗）黃酒（半碗）八角（1個）冰糖（10顆（小顆粒））鹽（1茶匙）蔥香（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）臺灣滷肉飯的...

“每次出去玩或者逛街我都一邊逛一邊在大街小巷買烤腸吃，。為我腸胃不是很好，所以總是不敢在外面吃很多，怕引起腸胃不適，但又架不住烤腸的誘惑，所以我從超市買了生的烤腸，打算在家自己做。”...

“炎炎夏日，是不是飯菜都覺得不好吃，沒有食慾？這個菜是偶然自創的，感覺還不錯，簡單易學，嘿嘿，來試試吧，”食材明細主料火腿腸（250克）老闆菜（兩袋）輔料食用油（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...

“平時我們做米飯的時候經常會有一些剩下來的米飯，蛋炒飯相信大家一定很熟悉，加些食材或是調料味道就會變得不同，這是本人第一次髮菜譜，希望能夠得到大家的喜歡，相信一碗簡單的蛋炒飯也會很...

“給普通的蛋炒飯來點造型，花朵中間填入了南瓜泥，上面擠了一點沙拉醬，看上去是不是更有食慾？”食材明細主料隔夜米飯（一碗）雞蛋（1個）火腿（適量）紅蘿蔔（適量）蔥花（適量）南瓜（適量）西蘭花（適量）輔料鹽（適量）...

“臺式烤腸和東北常見的紅腸、南方的臘腸製作方法不同；很多人到臺灣旅遊、都會覺得路邊的烤腸好好吃，但自己買回家後、深怕煮不熟，總是一不小心就把臺灣烤腸給煮糊了。今天介紹的這個方法...

食材明細主料梅花肉（2500）暢之味臺灣香腸調料（200）白酒（適量）輔料水（適量）豬腸衣（適量（或羊腸衣））原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臺灣香腸的做法步驟1、請輸選豬梅花肉（要是買不到梅花肉，可以選著...

烤肉拌飯是近年來相當受歡迎的一種美食快餐，風味十足的烤肉搭配青瓜、生菜沙拉等美味時蔬，有葷有素，綠色健康，受到眾多大眾消費者的喜愛，市場形式也是十分良好。不少意向商都選擇加盟臺灣烤...

食材明細主料蜂蜜（25g）紅曲粉（1.5g）生抽（30g）洋蔥粉（5g）生薑粉（3g）白胡椒粉（5g）水（55g）香蔥粉（2g）生粉（20g）前腿肉（1000g）料酒（25g）鹽（20g）冰糖粉（25g）輔料羊腸衣（4根）原味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）臺灣脆皮...

“烤腸還是自己做的放心，之所以要自己灌，就是看見灌腸的地方給顧客灌的時候，肉根本不能流水洗淨，血水還在上面，就咬咬牙自己做好了，至少圖個放心，吃起來也更鮮香適口”食材明細主料豬後腿肉（5...