關於柳式的知識

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：自己看著辦吧青椒：1個輔料鹽：少量雞精：少量姜：少量蒜：少量青蒜：2根花椒：少量生抽：1勺老抽：1勺料酒：1勺蔥：少量具體步驟...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛裡脊肉：150洋蔥：1個輔料油：適量白砂糖：1小勺蔥：3根鹽：適量蒸魚豉油：1勺老抽：1勺黑胡椒粉：1小勺料酒：1勺玉米澱粉：2勺姜：3片...

“外面小吃攤經常會有賣炸雞柳、炸雞排的，我從來沒有給孩子買過，要吃自己炸很簡單的，又安全衛生。”食材明細主料雞胸肉（適量）麵包糠（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）白胡椒...

“外焦裡嫩，好吃。”食材明細主料雞胸肉（一塊）雞蛋（1個）澱粉（適量）麵包糠（適量）輔料胡椒粉（少量）蠔油（適量）生抽（適量）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞柳的做法步驟1、雞胸肉切條，放少量胡椒粉，適量...

“吉之島有日本燒汁賣，拿來做做菜，味道不錯，值得推薦”食材明細主料牛柳（半斤）杏鮑菇（1-2個）香芹（少許）輔料姜（適量）蒜（適量）日本燒汁（適量）鮑汁或蠔油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）日式燒汁...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉：適量洋蔥：適量西紅柿：適量輔料黑胡椒粉、醬：適量番茄醬：適量義大利什香草：適量黃油：適量大蒜：適量具體步驟1.雞胸肉切...

食材明細主料雞胸肉（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）蔥（適量）姜（適量）澱粉（適量）麵包糠（適量）鹹香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家庭版炸雞柳的做法步驟1、雞胸肉切條放入容器中加鹽，...

“經常在悉尼的廣東餐館吃到，但是在網上找了好久沒有找到菜譜，自己研究一下，做出來了。”食材明細主料牛排（500g）輔料鹽（半勺）白胡椒粉（一勺）黃油（半勺）糖（一勺）生抽（一勺）生粉（適量）芥末醬（一勺）沙拉醬（兩...

“爽口鮮甜”食材明細主料日式蟹柳（6條）青瓜（1個）輔料千島沙拉醬（適量）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）蟹柳千島沙拉的做法步驟1、急凍蟹柳解凍2、青瓜洗淨，去子，切小件3、把青瓜略煮三分...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料米：150洋蔥：50西蘭花：50胡蘿蔔：50蔥、姜：各適量雞胸肉：100輔料具體步驟1.將雞肉切絲，胡蘿蔔切絲、西蘭花改小朵，洋蔥切絲備用...

準備時間:35分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘炸雞是一種美味而又快捷的美食，當它和捲餅以及一些其他的美味食材組合在一起時又會碰撞出十分美妙的口感和獨特滋味。...

食材明細主料巴沙魚（一條）生菜（幾片）聖女果（幾個）雞蛋（一個）輔料大蒜（2片）胡椒粉（少許）調料鹽（少許）黃油（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）法式魚柳沙拉的做法步驟1、成品圖來一張！簡單操作，減肥菜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料青皮茄子：2個雞胸肉：1塊輔料紅咖哩醬：1大勺魚露：1湯匙糖：適量大蒜：4瓣小紅蔥頭：5個香菜：適量白胡椒粉：適量水澱粉：適量鹽：適量米...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料本地牛柳：300克水：2湯匙生磨胡椒粒：約1/4茶匙蛋白：2茶匙油.：3茶匙西紅柿：2個小洋蔥：1個鹽：約1/8茶匙輔料蒜：1瓣，切碎頭抽：1湯匙...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料無骨豬排：6塊芒果：2個小紅辣椒：2條輔料水：湯匙芒果汁：3湯匙紅洋蔥頭：1粒香菜：2湯匙糖：2湯匙白醋：1湯匙老抽：1/2茶匙粟粉：適量蒜...

“這是小孩去中餐館必點的菜，昨天買的肉眼牛扒還剩一片，就摸索著做了這菜，很受小孩的喜歡。”食材明細主料肉眼牛扒（1塊(377)g）甜彩椒（適量）土豆（1個）輔料李錦記黑椒醬（1茶匙）老抽（1茶匙）鹽（1/4茶匙）...

“英式炸魚柳是西餐中常見的一道小吃，比薯條更富有口感。今天炸魚柳選用的龍利魚肉質細嫩，營養豐富。將裹上脆醬的魚柳炸至金黃，配合祕製醬汁，口感馥郁，酸甜可口，趁熱吃外皮酥脆可口，裡面還保...

食材明細主料雞胸肉（300克）黃瓜（100克）生菜（50克）韭菜葉（10克）金針菇（100克）蔥（50克）麵粉（500克）蛋清（1個）胡蘿蔔（100克）輔料一品鮮醬油（1匙）黑胡椒粉（0.5匙）蠔油（1匙）糖（0.5匙）澱粉（10克）料酒（0.5匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞柳：450洋蔥：1個輔料蒜蓉：2茶匙喼汁：2湯匙茄汁：4湯匙糖：2湯匙鹽：1/3茶匙生抽：2茶匙水：4湯匙HP汁：2茶匙油：適量具體步驟1.汁料：蒜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛裡脊：300輔料紅洋蔥：1個蒜：2～3瓣魚露：2勺椰糖：1勺紅辣椒：1個羅勒葉／九層塔葉：適量鹽：適量具體步驟1.牛肉切條或片，放入魚露，攪...

食材明細主料牛裡脊肉（250克）芹菜（適量）香蔥（適量）義大利麵（120-150克）輔料黑胡椒（按個人口味適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）中式黑椒牛柳意麵的做法步驟1、將牛裡脊肉切1.5釐米寬的片，有...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料杏鮑菇：一個肉眼牛排：一塊輔料生抽：適量老抽：適量蠔油：適量糖：適量黑胡椒粉：適量澱粉：適量油：適量具體步驟1.杏鮑菇一個洗...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料洋蔥絲：2公克小黃瓜絲：2公克生菜絲：少許雞胸肉絲：50公克雜糧麵包：1條奶油：1/4茶匙糖：1/4茶匙魚露：1/4茶匙泰式甜雞醬：1大匙輔...

“炸雞柳是很受年輕朋友喜歡的一道街邊小吃，幾元一小袋生意甚好；特別是下午放學前後，那生意更是排著小小的長隊才能吃上。其實製作起來並不複雜，自己在家做也很快捷簡單，而且比外面的更衛生...

“這是一款簡單，方便，健康，快手的早餐。”食材明細主料全麥吐司（2片）蟹柳（3個）雞蛋（2個）輔料芝士片（2片）調料黑胡椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟹柳滑蛋開放式三明治的做法步驟1...