關於日式貓飯的家常做法的知識

“所謂日本人的“貓飯”，指的是用白米飯和鰹魚節的碎屑混合做成的簡單飯食。大米是日本人的主食，量多價廉，而鰹魚即俗稱的柴魚，在日本也極為普通，是日本的平民食物，取鰹魚腹部的肉蒸熟、炭烤...

“我最初接觸的日式肥牛飯就應該來自吉野家，非常非常的喜愛，以至於後來在更高階一點的日料店裡再吃到的肥牛飯我都覺得比吉野家還不如。因為喜愛，所以想自己學著做，我查閱了大量教程關於日...

食材明細主料鰻魚（200g）米飯（1小碗）調料食用油（5ml）日式醬油（15ml）味淋（15ml）糖（10g）澱粉（4g）魚香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）日式鰻魚飯的做法步驟1、河鰻洗淨切段，吸乾水分。2、將日式醬油、味淋...

“記得小時候家裡住在農村有幾畝水田，每到五一前後要幫父母去田裡插秧，那時候沒有機器作業，全靠人工工作，秧苗要一撮撮的用手插到泥土裡面，而且水田裡的水冰冷冰冷的，不停的彎腰作業一天下來...

食材明細主料西葫蘆（適量）胡蘿蔔（適量）菠菜（適量）洋蔥（適量）雞蛋（適量）蒜（適量）苤藍（適量）輔料香油（適量）辣椒醬（適量）醬油（適量）熟芝麻（適量）辣椒麵（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韓式家常拌飯的做法...

“把食材備好就可以交給電飯煲來做，很美味又很簡單。我還做了味曾湯來配飯。味曾湯也用到鰹魚薄片，做法會另外寫。鰹魚薄片可能不太容易買到，也叫柴魚片，在日本是很常用的食材，如果住在上海...

“方便的飯糰，可以夾上任何你喜歡的食物，鯡魚、三文魚、沙拉、梅子，出去登山之類的，帶上總是沒錯的，脆脆的紫菜，咔嚓咔嚓的咬下去，光聽見聲音都受不了了，做便當什麼的都非常好，大量的米飯，能很好...

“隨著夏天的到來天氣也越來越炎熱了你是不是也越來越沒有胃口呢趕快來學起這道日式烤飯糰吧重拾你久違的好胃口”食材明細主料熱米飯（200g）肉鬆（15g）金槍魚罐頭（40g）即食海苔（2片）蒸魚豉油（2茶...

“天天吃白米飯總會想要翻翻花樣吧”食材明細主料白飯（適量）輔料肉鬆（適量）芝麻（適量）海苔片（適量）吞拿魚罐頭（適量）配料壽司醋（適量）千島醬（適量）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）日式飯糰的做法...

“喜歡吃吉野家的煎雞飯喜歡很久了，以前也學著做過，可總是做不出吉野家的那個味道，直到有一天，不知道想到了什麼，突然想到了吉野家是日式的，日式最有特色的醬料就是照燒醬，於是去東郊市場買了...

“春日裡，帶著好心情，帶著家人親手做的飯糰與小夥伴一起去春遊、踏青。飯糰製作簡單，攜帶方便，大家快來試做一下吧！”食材明細主料壽司米（300克）輔料海苔香鬆（3勺）金槍魚（半罐）壽司醋（1勺）香草（口味）...

“壽司是日本傳統的食品，既可以當小吃也能作為正餐。製作壽司是一門入門容易，而精通卻很難的料理。據說在日本，壽司這一行的規矩是師傅帶徒弟的學藝方式，入行後需要“煮飯三年，握壽司八年”...

“看過《深夜食堂》的小夥伴應該記得那個貓飯吧。樨兒這個算是豪華版咯，口味很清淡幾乎不需要開火，一個字——快！”食材明細主料米飯（200g）鱖魚裙帶菜拌飯料（5g）圓生菜（30g）木魚花（適量）雞蛋（1個）輔...

“簡單方便的早餐~”食材明細主料雞蛋（兩個）火腿腸（適量）番茄醬（適量）葡萄乾（適量）輔料隔夜米飯（適量）蔥（適量）鹽（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）日式蛋包飯的做法步驟1、將火腿腸蔥切碎葡萄...

“這個菜是非常典型的日本家庭菜，類似於中式的土豆燉牛肉，但味道更清淡一些，比起濃油赤醬型的略顯清淡，但更有利益健康。”食材明細主料牛肉（300克）輔料胡蘿蔔（1根）土豆（1個）洋蔥（半個）魔芋結（適量）...

“以前只吃過蛋炒飯，第一次吃蛋包飯，還是在日式的餐廳裡，覺得樣式新奇味道也不錯，也就喜歡上了這道主食~便琢磨著在家能不能做，這不，家庭版的日式蛋包飯就登場了~味道絕對不比餐廳的差哦，健康...

“今天教大家糯米的另一種吃法——日式糯米飯，有了微波爐，在哪都能做！解鎖單一吃糯米的方式，豐富的食材，濃郁的味道，做起來簡單，吃起來方便，你愛不愛？糯米飯的材料我選擇香菇、冬筍、胡蘿蔔、雞...

食材明細主料木瓜（適量）米飯（適量）輔料黑芝麻（適量）花生（適量）配料壽司醋（適量）甜味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）日式木瓜飯的做法步驟1、木瓜、黑芝麻、花生備用。2、蒸熟的米飯放涼後打散，加入...

“胖嘟嘟、軟萌可愛的貓咪燒果子，歪歪扭扭、另有一番趣味，簡單容易上手，可愛又好吃。”食材明細主料蛋黃（1個）煉乳（100克）低筋麵粉（120克）泡打粉（2克）紅豆沙（100克）抹茶粉（2克）輔料橙色素（幾滴）棕色素（幾...

“簡單快手，味道超讚”食材明細主料米飯（1碗）金槍魚罐頭（1罐）海苔（3片）輔料壽司醋（1勺）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）日式飯糰的做法步驟1、準備食材。2、米飯中加入壽司醋。3、海苔片提前...

“日式照燒雞腿飯是日本料理中一款經典的使用照燒醬烹飪的雞腿肉便當，鮮中帶甜的嫩雞腿配上白米飯十分入味。日式照燒雞腿飯其實好吃也容易做,只要把醬汁調配好,照燒雞腿飯就成功一半了...

“日式料理海鮮丼，一個人的晚餐今年日本的夏天來得特別的早，這個季節的白天已經到了26.7度，對於我這種出生在北方的人，春天的氣息還沒完全感受就直接到了夏天，想念家鄉的四季分明，也戀著日本...

“簡單實用日式料理”食材明細主料豬裡脊肉（100g）洋蔥（1/2個）雞蛋（2顆）輔料蔥（適量）配料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）清酒（適量）柴魚湯（適量）生抽（適量）味啉（適量）原味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）日式豬排飯的...

“這款飯很適合小朋友和單身喵們，又方便又營養。雞蛋可以提前凍好。煮飯的時候可以準備其它的食材，基本上飯煮好就可以開動了。”食材明細主料米飯（一人份）生雞蛋（1個）輔料蔬菜（適量）海苔（適量）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料熱米飯：兩碗輔料海苔：56片味島香鬆[山葵香味：適量具體步驟1.煮飯。煮飯時多加些水，煮出來的飯會比較黏2.把保鮮膜墊...