關於蠔豉蘿蔔燜肋排的做法步驟的知識

“蠔豉的意頭=好事連連廣東人喜歡用一些詞語來做諧音，過春節時很喜歡用[蠔豉]來做菜；當中會加入[髮菜]，意味著‘好事連連’的意思，所以‘蠔豉’=‘好事’是用粵語來發音。在我們家過年時也...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肋排：500白蘿蔔：400輔料油：適量生薑：適量生抽：45ml豆豉：適量小蔥：適量冰糖：15料酒：20ml老抽：10ml具體步驟1.肋排用清水泡...

食材明細主料胡蘿蔔（2條）肋排（650克）輔料薑片（少許）蒜頭（少許）紅蔥頭（少許）幹辣椒（少許）調料醬油（適量）糖（少許）鹽（少許）米酒（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高階（難度）胡蘿蔔燒肋排的做法步驟1、準備好食材:...

“團圓菜湯品乾燥的寒冬，潤腸清熱的蘿蔔是最當令的健康美味，正適合化痰止咳、生津止渴，潤肺除燥。此外，蘿蔔具有消食化滯、排除脹氣、解毒消熱、通便等功效，冬天多吃蘿蔔也可以預防感冒，在寒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道蠔豉蝦米燜蘿蔔爽口這道菜的整體味道會比較清淡，鮮香，因為加入了胡蘿蔔，所以營養也非常的豐富，也很爽口很開胃，尤其是...

“蘿蔔燒小排蘿蔔是冬季的常見時蔬之一，山東當地的蘿蔔也是品質極高的，時常會出現在當地人的餐桌上。排骨的做法種類繁多，將蘿蔔作為菜品的的另一主料和排骨一同烹製，能顯現出二者融合的口...

“夏天到了，又要開始我們的減肥時間和減肥餐的時候了，晚上儘量只吃素不要吃飯類的，所以特別頭疼晚上能吃什麼素類的，不要天天炒青菜來吃啊，所以昨晚特地想到了這個蠔油悶胡蘿蔔，味道超讚！胡蘿...

食材明細主料肋排（一匹）五常稻花香大米（2杯）杏鮑菇（1個）輔料生抽（適量）大蒜（2瓣）生薑（2片）料酒（一湯匙）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）肋排燜飯的做法步驟1、五常稻花香米洗淨備用2、肋排焯水去血...

“秋冬季是吃蘿蔔的好時候，秋冬吃蘿蔔對人體大有益處，蘿蔔不僅物美價廉，營養豐富，還能療疾祛病，增強體質、提高抵抗能力，吃蘿蔔對身體大有裨益。蘿蔔不僅營養豐富，含有大量的維生素C和微量元...

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:38分鐘羊肋排燜胡蘿蔔這道菜是由醃肉和胡蘿蔔製作出來，搭配菜椒讓菜餚的顏色豐富，顯得更好吃。其中紅椒的香味是十分吸引人的...

“排骨+胡蘿蔔，大多數的第一想法就是做蘿蔔排骨湯，但是最近不是很想喝排骨湯，從而有了這樣想法用蘿蔔來燜排骨，還要是香煎過的排骨，那出來的味道肯定很贊。所以特地分享這道菜給大家。”食...

“苦瓜和蠔豉搭配煲湯，有很好的滋陰清虛熱的作用。”食材明細主料白蘿蔔（150克）苦瓜（半根）黃豆（30克）蠔豉（50克）豬腱肉（250克）輔料姜（2片）調料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蘿蔔苦瓜蠔豉...

食材明細主料白蘿蔔（適量）排骨（適量）輔料冰糖（適量）桂皮（適量）花椒（適量）八角（適量）生抽（適量）老抽（適量）幹辣椒（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘿蔔燜排骨的做法步驟1、主料2、排骨用滾水焯一下...

“沒有很多調味，只用了醬油，但是特別好吃又下飯。”食材明細主料文昌雞（半隻）蠔豉（50克）花菇（30克）輔料蔥（3根）蒜（6瓣）冰糖（8克）醬油（1小勺）鹽（適量）油（適量）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花菇蠔豉燜雞...

“很多時候我們燜的都是牛腩和牛筋，但是牛肋排燜起來口感比較有嚼勁，這樣燜出來的肋排可以配著飯或義大利麵一起吃很下飯。”食材明細主料牛肋排（1.5斤）蘿蔔（2個）輔料草果（1個）八角（1顆）薑片（6片）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘自制蠔豉蝦米燜蘿蔔，蘿蔔可以抗寒，可以增強人體免疫力，對抗病菌，同時蘿蔔也有相生相剋的東西，請大家注意，比如健脾虛寒的人...

食材明細主料老豆腐（1塊）白蘿蔔（1顆）輔料蔥花（適量）配料蠔油（適量）老抽（少許）白糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔皇豆腐燜蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔去皮，切滾刀塊，加水煮15分鐘。（煮蘿蔔時...

“南方秋天氣溫還是普遍偏高。蘿蔔乾和蠔豉兩者相配，有較強的滋陰去火功效；栗子益氣健腎，能中和蘿蔔乾的寒溼之性，使老少皆宜，這款湯水滋陰下火，養陰潤燥。”食材明細主料蘿蔔乾（80克）蠔豉（30g）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蘿蔔跟麵筋的組合。蘿蔔跟咖哩魚蛋的組合。還有蘿蔔跟牛雜的組合，都是最完美的組合。但是今天我沒有做這三個組合之中...

食材明細主料肋排（250g）輔料大蒜頭（2顆）豆豉（適量）配料鹽（少量）生薑（幾片）生抽（1匙）老抽（半匙）蠔油（2匙）生粉（少量）料酒（少量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豉香乾鍋肋排的做法步驟1、肋排洗淨切小塊2...

食材明細主料牛肋排骨（適量）白蘿蔔（一個約750克）輔料姜（適量）調料料酒（少許）白醋（少許）鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛肋排煲白蘿蔔的做法步驟1、牛肋排骨用鹽水泡半小時。2、然後加...

“紫蘿蔔做餡餅顏色漂亮，加入蠔豉還有雞蛋，非常鮮美的餡餅”食材明細主料麵粉（500g）雞蛋（4個）紫蘿蔔（300g）蝦米（50g）蠔豉（100g）輔料鹽（15g）雞精（5g）生抽（10ml）蠔油（15ml）芝麻油（15ml）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗...

“蒸菜在最大的程度上能保持食材的原汁原味，尤其是到了夏天，選擇蒸的烹飪方式是最好不過了。除了健康營養之外，還有就是不會再是大汗淋漓。都說骨頭邊上的肉是最香的，我們都喜歡啃骨頭，豬肋...

食材明細主料排骨（適量）蘿蔔（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）辣椒（適量）生抽（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）排骨燜蘿蔔的做法步驟1、排骨飛水。2、白蘿蔔切斜刀。3、放...

“胡蘿蔔燉牛肋排營養豐富，美味下飯，很適合這個季節哦。”食材明細主料胡蘿蔔（一根）牛肋排（三至四斤）清水（適量）輔料料酒（適量）老抽（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）丁香...