網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
  • 海綿小玫瑰怎麼做|海綿小玫瑰的做法
    發表於:2024-02-10
    “海綿蛋糕細膩柔軟的祕密【海綿小玫瑰】做過幾次海綿蛋糕,口感比較紮實,感覺不如戚風細膩,做的次數不多。後來在一篇日誌中發現一個小祕密,也就是在拌和麵粉進入蛋糊中的時候,一個小祕密,做...
  • 愛心玫瑰小小酥怎麼做|愛心玫瑰小小酥的做法
    發表於:2024-01-27
    “一款打動人心的甜點不但外形要惹眼,口味也相當重要。如果這兩點你都做到了,那麼這款甜點就成功了。今天做的這款酥皮點心方法用的是中式小包酥,油酥用了西式的黃油取代中式的豬油。少了...
  • 玫瑰小青菜怎麼做|玫瑰小青菜的做法
    發表於:2023-12-26
    “上海青是一種小白菜,也叫做小油菜,具體有以下幾種功效:第一種,上海青屬於一種低脂肪的蔬菜,可以降血脂,而且不會增加人體內的脂肪堆積,具有減肥瘦身的功效。第二種,上海青中所含有的植物激素...
  • 玫瑰海鹽牛軋糖怎麼做|玫瑰海鹽牛軋糖的做法
    發表於:2024-01-08
    “牛軋糖我做過好幾次,今天做了個高顏值的玫瑰海鹽牛軋糖,香香的花生混合甜蜜的奶香,酌以少許海鹽,再點綴幹玫瑰,不僅增加顏值,還豐富了口感,加入海鹽還少了些糖的油膩,快來圍觀(・o・)”食材...
  • 玫瑰椰絲小方的做法 【玫瑰椰絲小方】---回憶上海的甜味小點 玫瑰椰絲小方怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “記得12年的時候去上海,在一家店裡買了一份椰絲牛奶小方,味道很細膩,想著捎回來給小傢伙吃,雖然坐的飛機很快,但是天氣熱到家後還是壞掉了。因為吃過,所以努力回憶著那份味道,於是成功複製出...
  • 玫瑰蜜小餐包怎麼做|玫瑰蜜小餐包的做法
    發表於:2024-01-08
    “買了蝶豆花後就各種玩呀”食材明細主料高粉(350克)蝶豆花水(90克)牛奶(100克)輔料鹽(4克)白糖(40克)酵母(5克)黃油(15克)玫瑰花醬(適量)雞蛋液(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玫瑰蜜...
  • 玫瑰小餐包怎麼做|玫瑰小餐包的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料高筋麵粉(150g)清水(70g)全蛋液(30g)白糖(25g)奶粉(10g)酵母(2g)鹽(1g)輔料全蛋液(適量)黃油(15g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玫瑰小餐包的做法步驟1、所有主料放入麵包機啟動第一次和...
  • 海鹽玫瑰牛軋糖怎麼做|海鹽玫瑰牛軋糖的做法
    發表於:2024-01-08
    “牛軋糖一個流傳經典的美味從傳統的花生牛軋糖,發展到如今各種口味兒的牛軋糖,以它獨特魅力一直在糖果家族中佔有一席之地玫瑰花香氣濃郁含有多種微量元素,含有十多種氨基酸、可溶性糖、...
  • 玫瑰花小麵包怎麼做|玫瑰花小麵包的做法
    發表於:2024-01-11
    “普通的甜麵包麵糰,此配方適合任何甜麵包製作,換個造型,顏值提升不少。”食材明細主料低筋麵粉(30g)高筋麵粉(120g)輔料黃油(12g)雞蛋(20g)雞蛋液((刷表皮)適量)糖(25g)酵母(2g)鹽(1.5g)奶粉(8g)水(80g)甜味(口...
  • 玫瑰小饅頭怎麼做|玫瑰小饅頭的做法
    發表於:2024-02-24
    “外面下雪,太冷了,在家做做吃的吧!”食材明細主料麵粉(200克)輔料南瓜(120克)白糖(10克)酵母(2克)食用油(適量)水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玫瑰小饅頭的做法步驟1、把麵糰揉成長條形狀...
  • 海綿小蛋糕的做法 綿軟的海綿小蛋糕 海綿小蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “請輸入菜譜描述”食材明細主料雞蛋(4個)細砂糖(90克)低粉(110克)輔料六聯瑪芬模(1個)紙杯(4個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海綿小蛋糕的做法步驟1、雞蛋入盆裡(無水無油),加入細砂糖,用手動...
  • 海綿小蛋糕的做法 海綿小蛋糕 海綿小蛋糕怎麼做
    發表於:2024-01-28
    食材明細主料低筋麵粉(90)雞蛋(150g)輔料抹茶粉(10至15克)白砂糖(60g)橄欖油(25g)黃油(55克)鹽(1克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)海綿小蛋糕的做法步驟1、蛋白加入鹽再分次加入40克白糖打至硬性...
  • 玫瑰花小饅頭怎麼做|玫瑰花小饅頭的做法
    發表於:2023-12-31
    “女兒說:媽媽,哪有自己做玫瑰花饅頭送給自己的,我說:你爸爸粗心呀!三八婦女節沒有送禮物給我呀!所以說:自己做一份禮物送給自己吧!後補一句:我女兒給我做了漂亮的卡片。感覺貼心的小棉襖!”...
  • 玫瑰小花捲怎麼做|玫瑰小花捲的做法
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料中筋麵粉(250克)乾酵母(2.5克)泡打粉(2.5克)水(150克(左右))玫瑰醬(50克)烘焙用百年草粉(少許)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玫瑰小花捲的做法步驟1、1.將所需的材料分別稱好重量。2...
  • 玫瑰小餅乾怎麼做|玫瑰小餅乾的做法
    發表於:2024-01-27
    “玫瑰,甜蜜又浪漫;它的魅惑和美麗恐怕再無他物所能及。玫瑰的魅力在女人的心中經久不衰,甚至纏繞一生一世,成為女人的一種情結。做完玫瑰花餅乾,手上尚留有一絲餘香,輕輕咬開一塊,芬芳馥郁的...
  • 凱蒂貓玫瑰海綿蛋糕怎麼做|凱蒂貓玫瑰海綿蛋糕的做法
    發表於:2024-01-05
    “還真不知道這個凱蒂貓的蛋糕模可以做什麼型別的蛋糕,據說,戚風蛋糕不宜使用不沾模具,那麼做個海綿蛋糕總可以吧?找了數個海綿蛋糕的方子,換了又換,最後還是把自己最近做的咖啡海綿蛋糕翻出...
  • 紅玫瑰小麵包怎麼做|紅玫瑰小麵包的做法
    發表於:2024-01-13
    “這個紅玫瑰小麵包用的是龐多米土司的配方,把配方中的水換成牛奶,加了五克紅曲粉,做成玫瑰花的形狀,用心形的蛋糕模具烤,烤出來的玫瑰花小麵包栩栩如生的樣子,很是漂亮!”食材明細主料牛奶(16...
  • 玫瑰醬小餐包怎麼做|玫瑰醬小餐包的做法
    發表於:2024-01-04
    “做麵包都追求香、軟,那可以加點這個,它就是低筋麵粉,低筋麵粉像它的名字一樣,筋度低,一般用來做蛋糕,做麵包用高筋麵粉,適當加一點低筋麵粉可以降低麵粉的筋度,讓麵包更鬆軟,更好吃,不信你試試...
  • 玫瑰麻團的做法 【開封】特色小吃-玫瑰麻團 玫瑰麻團怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “麻團,記憶中油炸的多,現在都說不多吃油炸食品了,就試著做一款非油炸的麻團”食材明細主料江米(適量)黍米((大黃米)適量)紫米(適量)玫瑰汁豆沙(少許)白芝麻仁(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時...
  • 金玫瑰海綿蛋糕的做法 一葉飄香的“金玫瑰海綿蛋糕” 金玫瑰海綿蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “海綿蛋糕也是我們烘焙人必須做的,這款蛋糕做好了口感也很棒,柔軟中有帶有一點韌性。不像戚風那麼柔弱,而且成功率非常高。只是要注意一個問題,就是消泡的問題。這個最後我有提示。”食材...
  • 玫瑰醬海綿小蛋糕怎麼做|玫瑰醬海綿小蛋糕的做法
    發表於:2023-12-26
    “很久不做海綿蛋糕,似乎有點生疏。做個玫瑰味道的小蛋糕,試試手。好像還行。”食材明細主料玫瑰醬(30克)玉米油(20克)雞蛋(2個)低筋粉(50克)泡打粉(1/4小勺)糖(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單...
  • 玫瑰花束海綿蛋糕怎麼做|玫瑰花束海綿蛋糕的做法
    發表於:2024-02-05
    “玫瑰花象徵著愛情,不管是黃玫瑰,還是粉玫瑰、紅玫瑰,亦或是其它顏色的玫瑰,據說不同顏色代表著愛情的不同階段及寓意。今天特意做了玫瑰花束蛋糕,不僅僅是因為喜歡玫瑰花,更主要是因為在美...
  • 小炒玫瑰鹹菜的做法 【小炒玫瑰鹹菜】 小炒玫瑰鹹菜怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “這個玫瑰鹹菜是我最愛吃的鹹菜之一,簡簡單單的一炒無論是配上粥,還是夾個饃。那叫一個美包包啊”食材明細主料玫瑰鹹菜(一頭)輔料蔥(適量)幹辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒...
  • 玫瑰花小餐包怎麼做|玫瑰花小餐包的做法
    發表於:2024-01-07
    “做了波蘭種的玫瑰花小餐包,這種做法麵包非常綿軟醇香,鬆軟拉絲,放到第三天口感依然不變,而且做法也非常簡單,喜歡的朋友試一試吧。波蘭種第一次做,方子來自於紅葉99,略有改動(全蛋液減少10克...
  • 玫瑰醬小蛋糕怎麼做|玫瑰醬小蛋糕的做法
    發表於:2024-01-09
    食材明細主料雞蛋(3個)低粉(70g)牛奶(30ml)植物油(25ml)玫瑰醬(適量)輔料白砂糖(40g)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玫瑰醬小蛋糕的做法步驟1、三個蛋黃2、三個蛋清3、蛋黃中加入15克的白砂糖和...