關於涼拌菜花梗的知識

“菜花是我家喜歡吃的蔬菜之一，每次掰完後就會留下一個大梗，說實話分量還不輕，連著菜花梗一起炒，吃起來會比較硬，口感不怎麼好，所以直接扔了。自從新冠宅家不方便買菜，我就把菜花梗拌著吃了，發...

食材明細主料花生芽（250g）輔料香菜（2顆）蒜泥（適量）小米辣（3個）香醋（1勺）生抽（1勺）香油（2勺）鹽（適量）李錦記涼拌汁（2勺）紅辣椒油（1勺）蔥（1顆）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌花生芽的做法步驟1、花生芽...

“蓮花菜又名包菜、甘藍菜，是一種產量非常高的經濟型蔬菜，因價格低廉而深受消費者喜愛。蓮花菜吃法多樣，以炒食居多，北方居民在秋冬季節多以此醃漬酸菜，成品質地較脆，酸香味美，配以燒肉、粉條...

食材明細主料菜花（1OO克）輔料水（600毫升）調料蒜（4粒）醋（適量）香油（適量）辣椒麵（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌菜花的做法步驟1、萊花洗淨切成小朵備用鍋裡燒開水。2、鍋裡水燒開，放鹽...

“每次炒大白菜,孩子們都不太喜歡吃大白菜梗.丟掉也太可惜浪費了.用菜梗拌道涼拌菜,又脆又好吃,而且特簡單.”食材明細主料大白菜梗（適量）紅剁椒（適量）蒜頭（適量）花椒（適量）輔料自然鮮醬油（適量...

“又清脆又爽口，吃起來還解膩。”食材明細主料青梗花菜（半個）輔料蒜（少許）紅辣椒（三個）香蔥（一棵）白麵粉（少許）調料花生油（適量）鹽（少許）醋（少許）生抽（少許）雞精（少許）白糖（少許）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

“石花菜陝南盛產涼粉也是陝南人的最愛，陝南人最愛用豌豆做涼粉，因為靠近四川所以做法很像四川涼粉。和陝南人學做加了石花菜的這種拌涼粉，正好年夜飯大魚大肉吃多了，來這個爽口菜吃吃也不...

“圖片不好看，但是很好吃很好吃。”食材明細主料黃瓜（一根）牛裡脊（一碗）桔梗（一碗）紅尖椒（一根）蒜片（適量）輔料藤椒（適量）辣椒油（適量）香油（適量）綿白糖（適量）食鹽（適量）老抽（適量）黃酒（適量）嫩肉粉（適量）麻辣（口味...

“白菜梗其實很好吃，它含有豐富的營養，只要烹飪方法對了，味道比白菜葉好吃百倍。今天小編分享白菜梗的涼拌做法，非常的酸辣入味，嫩脆爽口，學會了，再也不會扔掉白菜梗了，再也不會只喜歡吃白菜葉...

“黃花菜——富含卵磷脂，對增強和改善大腦有重要作用，對注意力不集中，記憶減退，腦動脈阻塞等症狀有特殊療效，因此也被人們稱為“健腦菜”。它還含有豐富的膳食纖維，對便祕也有很好的幫助。”...

“最近天熱我做的拌才比較多，夏季沒什麼胃口。清淡一些的比較適合大家，我的那位喜辣。但是我們不怎麼喜歡，沒有辣的他有吃不下。我稍稍放點點辣椒他都高興的不得了，怎麼瞧他都像孩子一樣。...

食材明細主料裙帶菜梗（300g）輔料蒜（適量）蔥（適量）芝麻（適量）醋（適量）醬油（適量）香油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌裙帶菜梗的做法步驟1、裙帶菜的梗。2、放到開水裡焯一下。3、切段。4...

食材明細主料鹽漬裙帶梗（一條）輔料香菜（適量）蒜末（適量）小米椒（適量）熟芝麻（適量）調料糖（適量）醋（適量）蠔油（適量）油辣子（適量）醬油（適量）鹽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌裙帶梗的做法步驟1、...

“今天給大家說說西蘭花的梗西蘭花梗食之無味棄之可惜？抱歉，你錯了！把外皮削掉，西蘭花梗也可以成為下飯的好菜！而且西蘭花梗富含維生素c和鉀，也是一個維生素炸彈呢！”食材明細主料西蘭花梗（適...

“很多時候，我們吃西蘭花，梗子都不怎麼吃，其實梗子吃起來更脆爽呢，自從第一次吃了西蘭花梗做的菜，就愛上了。不管是炒著吃還是伴著吃，我都很喜歡。那日去市場看見西蘭花梗子一袋子一元，做了兩...

“黃花含有豐富的蛋白質、胡蘿蔔素、核黃素及磷、鐵等礦物元素，是席上珍品，具有清炎、清熱、止血、利尿、通乳、健胃等輔助療效。涼拌黃花風味獨特，口感脆爽，是一道絕佳的開胃小菜。”食材...

食材明細主料黃花菜（1盤）鮮豆皮（適量）香菜（少許）大蒜（3瓣）紅杭椒（1個）輔料鹽（少許）生抽（l小勺）蠔油（半勺）香油（少許）蔥油（Ⅰ小勺）雞精（少許）白糖（少許）醋（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌黃花菜的做法...

食材明細主料石花菜（適量）輔料黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）香菜（2－3根）木耳（2－3朵）花生米（適量）大蒜（適量）調料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）辣椒油（適量）生抽（三勺）香油（適量）醋（適量）蠔油（適量）香辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

“空心菜是很大眾很實惠的蔬菜，不管是清炒，涼拌，做湯都很不錯，去菜場買了一大把空心菜，菜葉子用蒜蓉清炒了，剩下的菜梗就拿來涼拌了。在武漢空心菜梗有很多吃法，放點青椒肉絲和菜梗炒，和臘肉炒...

“這是在（美食天下）第一次釋出自己的菜色；希望大家賞臉……哈哈~”食材明細主料花生米（適量）香菜（適量）輔料辣椒（適量）老乾媽（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）花椒粉（適量）醬油（適量）蠔油（適量）原味（口...

“酸甜開胃。”食材明細主料花菜（300g）輔料白砂糖（1勺）醋（1勺）生抽（1勺）調料鹽（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌花菜的做法步驟1、花菜切成小朵用鹽水泡。2、放入小鍋中用水燒開，加入...

食材明細主料空心菜梗（適量）輔料蒜（適量）配料油（適量）生抽（適量）醋（適量）辣椒油（適量）花椒油（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）白糖（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）掠拌空心菜梗的做法步驟1、原料圖。2、...

食材明細主料介菜（適量）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）食用油（適量）配料鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌介菜梗的做法步驟1、原料。2、介菜擼去葉子後洗淨。3、切段。4、焯水...

“從1000多公里外的洛陽帶了幾十顆番薯苗，種在自家院子裡，為的就是能吃上新鮮的番薯葉。”食材明細主料番薯梗（1把）輔料小米椒（2個）調料鹽（少許）蒜瓣兒（2個）白糖（少許）味精（少許）香油（少許）生抽（少許）鹹...

“減肥菜譜，超級簡單的，懶人的最愛。白色菜花和綠色西蘭花都可以滴。”食材明細主料菜花（適量）輔料蠔油（適量）醬油（適量）辣椒油（適量）蒜（適量）微辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌菜花的做法步驟...