關於沙姜焗花螺的做法的知識

食材明細主料花螺（適量）輔料沙姜（適量）蒜頭（適量）香蔥（適量）薑片（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）原味（口味）焗（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）沙姜焗花螺的做法步驟1、花螺加入適量鹽放置半小時左右...

食材明細主料豬前腿（半隻）輔料沙姜（適量）姜（1塊）蒜（1頭）調料油（適量）鹽（3g）醬油（2勺）老抽（半勺）料酒（適量）鮮雞汁（適量）胡椒粉（1匙）冰糖（5g）鹹香（口味）焗（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙姜焗豬手的做法步驟1、豬手剁成...

“一個人的午餐，焗烤螺旋麵。老公帶著兒子出去玩了，昨天剛剛買的螺旋麵今天就派上用場了。”食材明細主料螺旋麵（100克）西紅柿（1個）洋蔥（半個）蝦仁（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒（適量）麵包粉（適量）馬蘇裡拉...

食材明細主料生蠔（20個）輔料白糖（4g）老抽（2匙）生抽（4匙）蔥段（30g）蒜末（20g）姜（5片）洋蔥粒（30g）京蔥段（20g）鹽（2g）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）姜蔥焗蠔的做法步驟1、準備食材。2、生蠔取肉放入碗裡...

“什麼海鮮都可以焗系列，老公說：下館子吃又貴還不新鮮，這個又簡單還不輸外面吃的。”食材明細主料蝦（500g）花螺（500g）輔料鹽（2斤）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽焗花螺的做法步驟1、2斤粗...

食材明細主料海螺（8個）清水（沒過海螺即可）輔料姜（3克）香醋（5克）亞麻籽油（小許）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑汁海螺的做法步驟1、用刷子洗海螺。2、刷洗乾淨的。3、全部洗好。自己選的話，避...

食材明細主料雞（半隻）輔料沙姜（適量）紅蔥頭（適量）調料鹽焗粉（半包）老抽（1勺）生抽（2勺）油（2勺）蠔油（2匙）蔥（兩根）姜（適量）料酒（1勺）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）沙姜鹽焗雞煲的做法步驟1、雞洗淨加蠔油生...

食材明細主料田雞（300g）青尖椒（15g）紅蔥頭（5個）紅尖椒（15g）輔料姜（30g）蠔油（10g）廣東米酒（30ml）料酒（10ml）生抽（10ml）白糖（3g）黑胡椒碎（2g）檸檬（半個）雞精（2g）鹽（3g）麻油（10g）澱粉（10g）大蔥（30g）小蔥（10g）蔥香（口味）其他（工藝）...

“枡野俊明的枯山水庭院“聽雪壺”，幽玄寂靜，枯槁脫俗。三塊石頭，餘下白砂，便得驚鴻聽雪之意。鹽焗花螺的靈感正由此而來，2億5000萬年前喜馬拉雅山玫瑰紅鹽，與色澤如雪的粗製海鹽入料，花螺沐...

“喜歡鹽焗的味道，不過家裡人口少鹽焗一隻雞總是吃不完，再加上女兒喜歡吃雞翅就用鹽焗雞的方法來焗雞翅，放點沙姜清香中帶著雞翅的鮮美，太棒了！”食材明細主料雞翅（500g）輔料粗鹽（3000g）鹽焗紙（2...

“很喜歡沙姜，感覺它的味道獨特，而且口感也與我們平常的姜有區別，所以每年回來都一定要買許多搭配做不同的菜。”食材明細主料黑鯽魚（1條）輔料沙姜（適量）香菜（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）白...

食材明細主料鱸魚（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）洋蔥（適量）雞蛋（適量）調料料酒（適量）澱粉（適量）白糖（適量）黃油（適量）蒜泥（適量）蠔油（適量）醬油（適量）白酒（適量）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）姜蔥焗鱸魚的做法步...

“花螺個小，但肉質Q彈有任性，吃起來非常美味。。。”食材明細主料花螺（250克）輔料薑片（適量）香蔥（適量）料酒（適量）生抽（適量）沙茶醬（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬花螺的做法步...

食材明細主料豬腳（半個）輔料沙姜（適量）姜（適量）蒜頭（1個）蔥（適量）香菜葉（適量）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）米酒（適量）糖（1匙）醬油（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）焗（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）沙姜焗豬腳的做法步驟1...

食材明細主料雞（半隻）輔料沙姜（適量）蔥頭（適量）姜（適量）調料油（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）雞粉（適量）鹽（適量）鹹香（口味）焗（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）沙姜焗雞的做法步驟1、雞半個。2、準備配料：沙姜...

食材明細主料螃蟹（400g）姜（30g）蔥（50g）蒜頭（5g）輔料糖（2g）蠔油（5g）雞粉（3g）生抽（5g）料酒（5g）生粉（5g）胡椒粉（2g）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）姜蔥焗螃蟹的做法步驟1、先用筷子在殼的銜接處把螃蟹戳死。2...

食材明細主料排骨（適量）輔料沙姜（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）玉米澱粉（適量）原味（口味）焗（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）沙姜焗排骨的做法步驟1、排骨斬塊後用清水浸泡出血水後洗淨備用。2、沙姜洗淨拍...

食材明細主料雞腿（3個）輔料沙姜（適量）紅洋蔥（適量）調料薑片（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）焗（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）沙姜焗雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨控幹水備用。2、洋蔥洗淨切塊備用...

“海鹽的特有香氣與螺的味道碰撞出美味的食物”食材明細主料響螺（5只）輔料海鹽（適量）錫紙（一張）鹹鮮（口味）煨（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹽焗響螺的做法步驟1、海鹽先炒至微黃變色，清洗乾淨響螺，用來...

“上星期去到重慶出差，朋友說試試重慶海鮮的做法，呵呵。還是算了吧，去到重慶當然要吃地道的重慶菜嘛。海鮮，俺回來吃好了。吃了重慶的火鍋，好吃，其實也不算太辣。今晚看到有肥美的花蟹賣，比以...

食材明細主料肉螺（240克）輔料薑片（適量）香蔥（適量）料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蔥姜肉螺的做法步驟1、食材：肉螺（已清洗）。2、薑片、香蔥。3、將已清洗好的肉螺下入清水鍋中...

“補腎壯陽功效”食材明細主料血鱔（適量）輔料生薑（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）姜酒焗血鱔的做法步驟1、1.先將血鱔殺好洗乾淨，切成十cm一小段。2、2.把鍋子燒熱，放少許花生油，然後...

“我超級喜歡花螺😍😍。不僅它外表好看，而且肉質鮮美，營養豐富，酥脆爽口，是近幾年來國內外新興的海鮮美食佳餚。顏值高，好吃，特別適合下酒😂😂幾乎有朋友來家聚歺我都會做，邊聊邊吃邊喝，忙得不...

食材明細主料肉蟹（3只）輔料姜蔥（適量）配料鹽（適量）原味（口味）一小時（耗時）未知（難度）姜蔥焗蟹的做法步驟1、將螃蟹洗淨切件。2、起油鍋，爆香姜，螃蟹如果煸炒。3、加水稍煮，螃蟹這東西要煮熟才行。4、...

“螃蟹，在粵菜裡位置非常重要，因為廣東的沿海線非常的長，所以，各種海產品豐富，自然，這些玩意在粵菜裡佔據了非常重要的地位。來個姜蔥巨花蟹，經典的廣東菜，大家嚐嚐。”食材明細主料花蟹（3只）輔...