關於法國的知識

法國有10大葡萄酒產區，分別是香檳產區、阿爾薩斯產區、盧瓦爾河谷產區、勃艮第產區、羅納河谷產區、汝拉-薩瓦產區、波爾多產區、西南產區、朗格多克-魯西雍產區、普羅旺斯產區。...

食材明細主料法國麵包（1條）茄子（3條）洋蔥（1/6個）輔料鹽（少許）大蒜（3粒）橄欖油（30cc）檸檬汁（1大匙）芝麻醬（1大匙）蜂蜜（1小匙）蔥香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）烤茄醬法國麵包的做法步驟1、將整條茄子放進...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.除黃油以外的其他材料放在一起揉成麵糰，將黃油加入揉進麵糰，至麵糰完成階段2.揉好的麵糰放到溫暖溼潤處...

“銳澳的LINEFRIENDS限量罐超級萌，一開啟看到這個圖腦中就立刻想起要做成馬卡龍了。我愛馬卡龍，所以準備收集各種小動物造型。這次做的時莎莉小雞造型，可愛到爆哦”食材明細主料杏仁粉（45...

厚積百年，波爾多葡萄酒始終完美詮釋著世代傳承工藝與現代技術理念的融合，呈現出萬千風格與不衰魅力。為了滿足人們對波爾多葡萄酒世界的殷切探索，波爾多葡萄酒學校作為CIVB(波爾多葡萄酒...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料鹽：0.5g水：75ml高筋粉：75乾酵母：0.3g輔料麥芽糖：1液種：全部維生素C溶液：1/10杯切達乳酪片：1片具體步驟1.液種：高筋粉75克，鹽0...

相信很多喜歡喝紅酒的朋友一定都喝過法國的葡萄酒吧。但是很多葡萄酒上面的酒標非常的複雜，確實讓人摸不著頭腦，也不知道是什麼意思。今天小編就帶大家一起來看看不同的酒標都有什麼不同...

1、法國小蜜合花精釀乾紅葡萄酒750ml；2、法國拉菲傳奇乾紅波爾多AOC紅酒葡萄酒；3、法國進口紅酒波爾多一級名莊拉圖；4、拉菲古堡法國紅酒大拉菲2011年750ml。...

酒，在各色的聚會或者是餐桌上面，都會遇到它的身影，不管是白酒還是紅酒。當然酒的品牌還是比較多的。馬爹利便是一家歷史悠久的白蘭地酒品牌，至今有著百年的歷史時間，目前銷售到全國的各個地...

“再說黃油與乳酪，——自從發現此書關於黃油與乳酪的含混，再見到這兩個詞，便不由自主地小心翼翼起來。法國乳酪麵包，用“加工乳酪”，看那整形包裹時的模樣，以及烘烤後從麵糰中隱約閃現的狀態...

“以前介紹過一個法國奶油味的菜湯，有的朋友說買不到奶油調味塊，這個菜湯是為買不到法國奶油菜湯調味塊的朋友們準備的，很清淡可口，又不失其營養成分，這個菜湯配麵包配飯都不錯的，請喜歡的朋...

法國波爾多紅酒的顏色偏暗紅，口感柔順且細膩，沒有酸澀感，是品質極為上乘的法國產紅酒，不僅在國內受歡迎，而且是暢銷於全世界的知名紅酒品牌。是世界十大紅酒品牌之一。...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鱸魚：2300鮮蝦：340韭蔥：2棵西紅柿：3個蒜：4瓣新鮮茴香葉：1株新鮮百里香：1株香桂葉：1片橙皮絲：5洋蔥：2個貽貝（青口）：340輔料鹽：少許胡...

如果去過法國的朋友或者是對法國文化有一些瞭解，應該都知道法國蝸牛是法國美食中的一種，它是一種營養價值非常高的食材，但是大家可能不太瞭解法國蝸牛的營養價值道，是怎麼樣的，今天我們就來...

1、拉菲紅酒口感順滑細膩，酒香濃郁，是非常美味的高檔紅酒品牌之一。2、波爾多紅酒，這是產於法國且聞名世界的著名的本土紅酒品牌之一。3、拉圖紅酒，酒香濃郁，有傳統紅酒的韻味。...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋（打散）：2個牛奶：2/3杯普通麵粉：1/2杯輔料白糖：1大茶勺（tablespoon）鹽：1/4小茶勺（teaspoon）黃油：1大茶勺水果：根據個人愛好...

世界上有三大珍饈，他們分別是鵝肝、松露以及魚子醬。鵝肝是法國非常出名的一道料理，因其營養價值十分豐富，所以價格昂貴。看到此處很多人會有疑問，為什麼同樣是鵝肝，在中國為什麼中國的鵝肝...

​眾所周知，法國是一個比較浪漫而且有詩意情調的一個國家。並且，法國葡萄酒早已經聞名世界，愛酒懂酒的人，都會想要品嚐法國的葡萄酒。那麼，你們又是否知道法國酒莊等級怎麼分呢?法國各地都...

1、法國地理環境優越，當地的氣候和土壤條件適合種植葡萄。當地產的葡萄皮薄糖分高，汁水豐富，是製作紅酒最佳的葡萄品種。法國的環境對於紅酒的儲存也十分有利。2、歷史悠久，法國製作生產紅...

平時喜歡喝紅酒的朋友應該對法國紅酒非常熟悉，法國紅酒在紅酒裡非常有名。而且它的種類也非常豐富，提供給不一樣的消費人群，今天我們就來給大家介紹一下法國紅酒等級，看看都有哪些好喝美味...

“今天再介紹一個雅子家冬天經常享用的一種法國菜湯，配法國硬麵包非常可口，非常適合早餐。在日本叫シチュー，日語由英名stew而來，法語是ragout。用蔬菜、肉類（大都雞肉）、魚類和特定的湯料煮...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時這道自制法國黑麥麵包它是一道非常美味的麵包，可能製作起來會有一些複雜，但是味道和口感都是非常不錯的，香軟細嫩，輕輕的咬...

食材明細主料麵粉（150克）砂糖（50克）黃油（75克）蛋黃（1個）雞蛋（1個）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）法國莎堡曲奇的做法步驟1、先將麵粉與砂糖一同篩入碗中。2、將軟化的黃油塊，放入1中，搓成粗粒...

法國是紅酒的發源地，我們最早開始喝的紅酒都是從法國生產的，當然現在也有很多的地區產紅酒，甚至在我們的中國也有葡萄酒的生產基地。但是法國的紅酒還是深深地進入我們的心裡，現在喝紅酒也...

1、拉菲，拉菲是享譽全球的法國紅酒品牌，價格昂貴，口感上乘。2、夢隴酒莊，獨立酒莊，自產自加工，質量有嚴格的保證，是廣大消費者都回頭的紅酒品牌。3、拉圖爾酒莊，是法國曆史最久遠的紅酒品牌之...