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發表於:2023-12-31
食材明細主料麵粉(500g)輔料土豆(4個)豆角(300g)原味(口味)未知(難度)拌爛的做法步驟1、土豆切塊。2、豆角切塊。3、麵粉土豆攪勻。4、放到蒸鍋蒸半小時。5、晾十分鐘。6、倒少許油爆炒。...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料土豆(適量)麵粉(適量)輔料鹽(適量)大料粉(適量)蔥花(適量)辣椒(適量)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)撥爛仔的做法步驟1、土豆削皮,洗淨。2、用檫子檫在面盆裡。3、一碗麵粉。4、先倒...
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發表於:2024-02-28
“新的一週又開始了,迎著明媚的陽光,燦爛上菜菜啦!送給大家一週燦爛好心情希望大家都如這西蘭花一樣美!”食材明細主料西蘭花(適量)輔料胡蘿蔔(適量)木耳(適量)配料蔥花(適量)鹽(適量)雞精(適量)蔥香(口...
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發表於:2024-03-01
“土豆很多人都很愛吃我也一樣我們山西的名吃--撥爛子那是很有名的今天就8一下過程讓土豆來個新吃法”食材明細主料土豆(兩三個)輔料蔥(一點)蒜(四五瓣)辣椒(少許)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普...
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發表於:2023-12-27
“胃痛,食慾不振,搞個爛麵條吃吃吧。好消化有營養。簡單快速味道棒!小寶寶剛開始吃飯的時候也可以做這個。(誇的我自己都不好意思了(ಡωಡ)hiahiahia)”食材明細主料掛麵(一小把)捲心菜絲(1碗...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料土豆(適量)黃瓜(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)配料香油(適量)鹽(適量)雞精(適量)醋(適量)辣椒油(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)撥爛子的做法步驟1、土豆去皮,擦成絲。2、土豆絲放入盆中...
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發表於:2023-12-28
“大俗話說百菜不如白菜,大白菜營養豐富,做法多樣,爛糊白菜特別適合秋冬季節食用,熱熱乎乎來一碗,暖心暖胃。”食材明細主料大白菜(適量)輔料雞蛋(2個)粉條(適量)黑木耳(適量)麵粉(2勺)調料植物油(適量...
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發表於:2020-07-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘哈哈哈,看到這個名字的我笑了,破爛炒撥爛子。其實我並不知道撥爛子是什麼,不過我猜應該是一道菜吧,一種蔬菜來的,可能是很...
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發表於:2024-03-01
“都看過老舍的《茶館》吧?裡面提到過爛肉面,做法如下:”食材明細主料各種肉(適量)香菇(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)水澱粉(適量)配料桂皮(適量)大料(適量)醬油(適量)料酒(適量)原味(口味)燉(工藝...
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發表於:2018-03-02
羊肉,比較豬肉或者是魚肉還要難煮一些,而且羊肉還不容易燉爛,若是處理的不得當還帶有著一股腥氣。但是在冬天的時候,食用羊肉是可以起到暖身的作用的。那麼羊肉怎麼燉好吃又爛呢?以下小編...
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發表於:2024-02-29
““蘇菜”中的“爛糊”也叫做“肉絲爛糊”。此菜,源自江淮河上民間船菜的一道不起眼的小炒,但其味道好,已流傳了上百年。“蘇菜”被列為中國八大菜系之後,特把此菜“爛糊”收列為最具地域...
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發表於:2024-02-05
“炒不爛是我們這邊的特色,土豆做成的主食,喜歡就試試吧”食材明細主料土豆(3個)豆角(/)青椒(2個)西紅柿(4個)輔料蔥(/)姜(/)蒜(/)鹽(/)醬油(/)醋(/)花椒(/)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒不爛的做法步驟1...
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發表於:2024-02-27
“爛茄子----家鄉面餅裡一道決不可少的菜。可以卷麵餅吃,當然也可以配飯吃,更可以當下酒菜了。爛茄子的做法有很多種,最傳統的也就是最簡單的。此菜一定要做的爛酥,放了蒜與姜,蔥,卷在麵餅裡...
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發表於:2024-01-11
“篤爛面的做法有很多,只要加入喜歡吃的新鮮食材,再用小火慢燉,那味道,真叫一個美!”食材明細主料細面(500克)菜薹(兩把)新鮮香菇(十朵)排骨湯(適量)小蔥(三顆)姜(一小塊)輔料鹽(適量)油(半勺)胡椒粉(適量)鹹...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料土豆(4顆)麵粉(500g)輔料鹽(兩匙)郫縣豆瓣醬(一勺)西紅柿(2個)蔥(1個)花生油(適量)蔥香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒撥爛的做法步驟1、將土豆、西紅柿、蔥(彩椒)洗淨備用。因為家裡暫時...
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發表於:2021-03-14
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料高湯:適量白菜:適量口蘑:適量香菇:適量木耳:適量麵條:適量輔料香菜:適量鹽:適量香油:適量醋:適量具體步驟1.將冷藏成凍的剩餘高...
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發表於:2024-01-13
“豬蹄很多女孩子都很愛吃,除了口感細膩好吃之外,主要還能補充膠原蛋白美容養顏,但是豬蹄因為有很大的腥味,去味比較麻煩,所以並不是很多人都會做。”食材明細主料豬蹄(兩個)輔料薑片(適量)花椒...
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發表於:2024-02-26
““不爛子”是山西非常有名的小吃,有土豆的、芹菜的、芸豆的很多品種。上大學時,最好的就是這口,只有在食堂的小炒視窗,排很長時間隊,才能打上一份。而且其價格便宜又好吃,當時深受我們這些...
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發表於:2018-02-28
古有“牛肉補氣,功同黃芪”之說足以見得牛肉之好,牛肉相較於豬肉來說不僅味道好吃,更有勁道之外,還有脂肪含量少的優點,而且牛肉的做法很多,味道可以多樣尤其牛腩更甚,但是要想吃到又好吃又爛...
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發表於:2020-09-24
準備時間:無    烹飪時間:無爛糟魚一道家常菜,做法很簡單,魚肉營養很豐富,這道菜可以用你喜歡的任一種的魚,不過最好的是用鯉魚,鯉魚裡面有大量可以被人體吸收...
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發表於:2018-01-04
說起羊肉,其實大家首先想到的應該是羊肉串吧,其實很多的南方人是不怎麼喜歡吃羊肉的,因為羊肉羶味太重,不常吃羊肉的人也不太會做,時不時的會燉不熟,那麼羊肉怎麼燉爛好吃呢,今天就教給大家一...
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發表於:2019-11-30
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔:三根麵粉:適量輔料蒜:五瓣蔥:適量花椒:適量幹辣椒:4個鹽:適量具體步驟1.現將胡蘿蔔搓成一兩釐米長的小短絲。我用...
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發表於:2018-04-19
今天給大家來講一下老薑吧,老薑是我們日常生活中常見的食材,它不僅僅可以作為炒菜去腥的調料,還可以用於藥療,例如可以煮紅糖姜水喝。老薑的用處有這麼多,相信很多人家裡都會常備著,是時候告...
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發表於:2018-04-06
能。開水浸泡12分鐘左右即可,泡製的火雞面口感一般。火雞面煮制食用口感更佳,開水煮制6-8分鐘即可,口感筋道爽滑,火雞面可以搭配芝士、火鍋丸子、年糕、海苔等食用,不但可以增加營養,還可以...
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發表於:2024-02-27
“做法簡單,雖然沒有五顏六色的鮮豔,但是確實很好吃。”食材明細主料土豆(適量)麵粉(適量)輔料小蔥(適量)十三香(適量)五香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)撥爛子的做法步驟1、找這樣一個平的大盤...