關於釀造的知識

那些你不知道的內幕|啤酒的釀造過程究竟是怎樣的

發表於：2018-06-08

無論是青少年還是中老年人，其實都是比較偏好啤酒的。九不僅價格親民，並且冰涼，有泡沫，彷彿隨時都可以拿啤酒來暢飲一番，那麼，啤酒的釀造過程究竟是怎樣的呢?接下來一起來看一看吧!一、啤酒的...
黃酒是什麼材料釀造的

發表於：2018-06-09

用穀物釀造而成。黃酒與其他啤酒、白酒一樣，原材料都有穀物，但黃酒的穀物成分更加的豐富，味道也是穀物香味佔大部分。黃酒是一種釀造酒，由穀物發酵製作而成，裡面的酒精含量不高，度數也低。黃...
好酒的釀造是需要好功夫的|釀酒的方法

發表於：2018-05-13

眾所周知，中國的酒桌文化是非常豐富的。而且在不同的場所擺放的酒它的意義也不同，比如說在家宴上就會放一些自家釀的酒，在社交場合就會放高雅的葡萄酒，而在國宴上就會放代表國家的國酒，比如...
燒大米酒釀造方法中有什麼注意事項

發表於：2018-02-16

1、在選料時，要選擇碎大米或者是早稻米，注意要仔細篩選，不要選到有雜質，被蟲蛀過的大米，這會影響酒的品質和釀造過程。2、釀造過程中，可以用溫水或者熱水泡米，浸泡的時間通常在8到24小時之間...
不敢相信|覆盆子酒的釀造方法竟然可以如此簡單

發表於：2018-09-25

雖然我國是水果資源大國，但你們知道覆盆子這種水果嗎?覆盆子這種水果有“水果之王”的稱呼，有美容美顏、抗衰老、增強免疫力等作用，曾經被美國的知名健康雜質成為“健康果”，不僅在歐洲深...
伏特加是什麼釀造的

發表於：2018-11-11

馬鈴薯、大麥、黑麥、玉米等材料。將馬鈴薯等原料通過特殊工藝處理後製作成酒精含量比較高的酒後再稀釋成濃度適中的伏特加，伏特加一般呈透明色，飲用起來清爽可口，多用於調製成各種口感的...
涼拌苦瓜如何做簡單又美味|“萬字純釀造醬油”篇之

發表於：2019-10-30

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：1個輔料萬字醬油：2羹白砂糖：2羹陳醋：1羹花生油：適量具體步驟1.將苦瓜對半切開。2.用勺子把裡面的瓜瓢刮乾淨，儘量...
釀造白酒加盟有哪些流程?

發表於：2019-04-17

我們都知道，白酒是在飯桌上不可缺少的一款飲品，很多的投資商對這個行業都有了加盟的想法，目前，釀酒在行業中發展的非常的不錯，發展前景也非常的好。與此同時，它的價格低廉，加盟以後，中間可以省...
只有這樣的民族才釀造出最醇香的威士忌

發表於：2018-09-12

要說到世界上最有個性的民族，那就非蘇格蘭民族莫屬了。蘇格蘭的人們性格粗曠，卻又格守自己的傳統文化。他們喜歡冒險和征服，卻又熱愛蘇格蘭的風笛，音樂和舞蹈，熱愛在這片土地上穿著最傳統的...
用粗糧釀造出的美味——醋泡黑豆圖解

發表於：2018-11-24

醋泡黑豆，是一道由粗糧製作而成的美食。關於他的做法，現在就告訴你吧。食材選用上好的黑豆，把它洗乾淨，放入鍋內，中火翻炒至它的表面裂開，然後放入消毒後的玻璃罐，再放倒入適量酸味十足的醋，密...
釀造白酒加盟品牌有哪些？

發表於：2019-09-09

中國的酒文化源遠流長，所以釀酒行業存在著巨大的商機。小夥伴發掘之後也希望加入這一行業，讓自己的創業之路更加平坦一些。今天我們就一起來了解一下釀造白酒加盟品牌有哪些。釀造白酒加...
純糧釀造醬香型白酒加盟怎麼樣？

發表於：2019-04-16

酒是什麼？小編認為酒不單單是穀物發酵後的產品，酒更是情感的寄託，飲酒也算是我國的一個傳統文化，常常可以在酒桌飯局上看見白酒的身影。尤其是在宴會，聚餐等場所，酒是絕對少不了的，酒類分為多...
有十道手工釀造工序|客家米酒是怎麼做出來的

發表於：2018-04-09

火燉糯米酒釀出來的客家米酒，傳統的釀造，都是沒用任何新增劑的哦。香甜可口。但是你們知道客家米酒是怎麼釀成的嗎？據說，它有著十道手工釀造工序呢。於是有人就會好奇，釀出來的客家米酒可以...
燜水筍如何做簡單又美味|萬字純釀造醬油試用之三

發表於：2019-10-29

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料水筍：2棵玉米筍：適量輔料萬字牌醬油：1勺蠔油：2勺料酒：2勺鹽：0.5勺具體步驟1.將水筍切成片2.將水筍和玉米筍焯水3.鍋中下油...
玫瑰花酒怎麼儲存|玫瑰花酒怎麼釀造

發表於：2018-11-16

一般在每年的五月份到六月份是玫瑰開花的季節，玫瑰花一般是被用作禮物送給他人，具有欣賞的價值。其實葡萄不僅有欣賞的價值在一定的處理之後也是具有食用價值的，我們可以把玫瑰花經過一系...
葡萄酒的釀造方法是什麼

發表於：2018-05-19

1、先是要選擇好的、成熟的葡萄，然後連著蒂一起剪下來清洗，水裡可以放入麵粉或者食鹽，浸泡十分鐘左右後清洗乾淨擦乾就可以了。2、準備一個釀酒的容器，要清潔乾燥，把葡萄捏碎，如果不喜歡皮的...
你喜歡在家裡釀造嗎|自制葡萄酒的製作方法

發表於：2018-08-14

估計很多人都喜歡自己在家裡釀造葡萄酒，這裡面有的人是喝酒愛好者也有的人是單純的想要嘗試這件事情，那麼今天我們就不管是出於什麼目的，針對大家都很關心的這個問題，給你們介紹一下釀製葡...
土豆紅燒肉如何做簡單又美味|萬字純釀造醬油試用報告之3

發表於：2019-10-28

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：適量土豆：兩個料酒：2湯匙萬字純釀造醬油：2湯匙白糖：適量輔料具體步驟1.五花肉洗淨後用水焯一下。期間土豆去皮...
純糧食釀造白酒有哪些品牌

發表於：2019-07-20

白酒專賣店是很常見的小店，目前白酒這個專案已經在中國的酒水市場上已經創造出了一片自己的天地。白酒的口味非常好喝，價格也是蠻實惠的，白酒喝起來可口又健康。那麼純糧食釀造白酒有哪些...
茅臺酒釀造過程介紹|茅臺醇價格

發表於：2018-05-03

提到茅臺，好多朋友是讚不絕口，這也和茅臺產地得天獨厚的釀酒環境、氣候、水質等自然因素有關，同時，能擁有如此好的口碑，也和茅臺的釀造工藝和先進技術密不可分。每一滴都凝聚了釀酒工人們的...
釀造的桑葚酒如何做簡單又美味

發表於：2020-03-08

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘主料桑葚：1000輔料白酒：2斤具體步驟準備好泡酒的桑葚，買的時候一定要多看看新不新鮮，我是自己摘得所以就不用擔心這個問...
葡萄酒釀造的工藝

發表於：2018-12-21

葡萄酒釀造過程十分漫長，用到的主料是葡萄，前期發酵過程比較複雜，有原酒的發酵工藝，儲藏管理工藝以及灌裝生產工藝，在發酵過後每天都需要去進行攪拌，發酵後放至室溫30°以上發酵一週，發酵成功...
乾子燒肉如何做簡單又美味|萬字純釀造醬油試用報告

發表於：2019-10-30

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料五花肉：700豆乾子：300輔料萬字醬油：適量蔥姜：適量八角香葉：適量廣東米酒：適量紅糖：適量玉米油：適量鹽：適量具體步驟1.五花...
如何釀造|重陽節菊花酒典故

發表於：2018-02-15

雖然現在離重陽節還是比較遙遠的但是瞭解一下重陽節的知識還是必不可少的，重陽節在農曆九月初九正值金秋，在這個時節裡，菊花盛開,所以欣賞菊花還有品嚐菊花酒是必不可少的活動，那麼你知道...
超詳細|家庭版葡萄酒釀造的方法以及注意事項

發表於：2018-04-28

葡萄酒，好多人都很喜歡喝。尤其是女性朋友喜歡在睡覺之前喝一些，既可以美容養顏，又可以幫助睡眠。葡萄酒不但喝起來口感好，而且營養豐富，當然功效也非常多的。好多人在葡萄大量上市的時候都...