關於醬燒金針菇豆皮卷丨乾淨營養的下酒小菜的知識

“豆製品和菌類都是很好的食材，不但營養豐富，而且低脂肪多纖維，吃著健康。喜歡金針菇脆滑的口感，外面包裹著飽吸了燒汁的豆皮，鮮嫩有嚼勁，很可口的一道家常素菜”食材明細主料金針菇（200g）豆皮...

“尋尋常常的家常菜”食材明細主料培根（90g）金針菇（100g）輔料花菜（100g）鹽巴（5g）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）金針菇小卷的做法步驟1、首先準備好正宗的培根片2、先把培根沾一點點油，只需...

“沙茶香煎豆皮金針菇卷”食材明細主料皇牌沙茶王（適量）豆皮（適量）金針菇（適量）輔料油（適量）醬香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶香煎豆皮金針菇卷的做法步驟1、1.金針菇切去根部，豆皮切成比...

食材明細主料豆皮（一張）金針菇（一把）輔料燒烤料（適量）蒜蓉辣醬（適量）辣椒粉（適量）花生油（一勺）白芝麻（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆皮卷金針菇的做法步驟1、食材清洗乾淨。2、金針菇焯水...

“幹豆腐是東北特產，是一種壓成薄片狀的豆腐製品。有很高的營養價值，是北方餐桌上的常客，做成燒烤口味的，更受大家的喜愛，自己動手做即簡單，味道鮮美，又食用方便，衛生。”食材明細主料幹豆腐（2...

食材明細主料豆皮（2張）金針菇（2袋）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料郫縣豆瓣醬（1勺）生抽（1勺）白糖（1勺）味精（1匙）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬香豆皮金針菇的做法步驟1、準備食材。2、把豆皮切絲...

“少油、營養、新手最佳的食譜。”食材明細主料培根（4片）金針菇（100g）輔料牙籤（10個）配料油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）培根金針菇卷的做法步驟1、準備材料2、整條培根切成三半備...

“金針菇卷豆皮，一款傳統的中國素食，口感豐富，健康低脂，受到許多人的喜愛。”食材明細主料豆腐皮（5張）金針菇（1把）輔料蔥花（適量）調料生抽（1勺）醬油（1勺）蠔油（1勺）糖（適量）鹽（適量）玉米澱粉（適量）水（半碗）鹹鮮（...

“前幾天回家的路上和老公買了兩串烤魷魚吃，發現那兒有賣成串的豆皮金針卷的，感覺挺新鮮的，今天晚上沒什麼事，就試著用電餅鐺煎了幾串，得到老公的誇獎，哈哈哈！”食材明細主料豆皮（3塊）金針菇（500...

食材明細主料鮮豆皮（一張）金針菇（少許）輔料黑椒汁（少許）小米辣（2個）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑椒金針菇豆皮卷的做法步驟1、鮮豆皮一張。2、金針菇少許洗淨。3、豆皮對摺整齊切開。4...

“金針菇的吃法可謂是多種多樣，可是每一種我都不膩歪，不論是炒著吃拌著吃涮著吃我都喜歡。晚上做了一道金針菇菜卷，刷上自制辣醬，撒一撮孜然粉，上桌就被瓜分光了。”食材明細主料幹豆腐（4張）...

“女兒要吃烤箱菜，這個簡單省事好吃”食材明細主料幹豆腐（3條）金針菇（2袋）輔料燒烤醬（適量）燒烤料（適量）植物油（適量）微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇幹豆腐卷的做法步驟1、金針菇去根，撕...

食材明細主料金針菇（1卷）豆腐皮（4張）輔料花生油（適量）小米辣（4個）大蒜（4瓣）線辣椒（1個）香蔥（1棵）乾紅辣椒（5個）郫縣豆瓣醬（1大勺）味精（少許）鹽（少許）生抽（適量）蠔油（適量）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣豆...

“夏季，烤箱菜走起，無油煙，操作起來簡單易學。這款蔬菜卷絕對是下飯的好料，試試吧。”食材明細主料豆乾（200g）金針菇（200g）蒜薹（100g）火腿（200g）輔料蒜蓉醬（適量）橄欖油（適量）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘培根真是搭配多樣啊，還可以搭配豆皮和金針菇。培根具有健脾，開胃，消食的功效，微量元素含量豐富，對於氣血不足，體弱多病者有...

食材明細主料豆皮（2張）肉餡（150g）金針菇（適量）輔料胡蘿蔔（適量）姜（適量）蔥（適量）調料生抽（2匙）料酒（1匙）鹽（適量）老抽（1匙）蠔油（少許）胡椒粉（少許）澱粉（少許）白糖（少許）醋（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆皮...

把根全部切掉再清洗浸泡。金針菇買來的時候，基本都是很大一個塊頭且有根。在清洗金針菇的過程中，要先把根切掉，之後放水龍頭下清洗，再用清水浸泡半個消失的樣子，這時候再重新放到水龍頭下放...

把整朵的金針菇掰開用水清洗乾淨即可。金針菇要挑選新鮮且沒有異味的，這樣金針菇烹飪起來才脆嫩清爽。金針菇菇腳不僅很髒還口感不佳，建議吃金針菇前把菇腳用菜刀切掉。過白的金針菇其實...

“#酸甜美食#喜歡酸甜口味的菜餚，鮮美的金針菇用營養豐富的豆皮捲起來，烹入酸甜適口的料汁，開胃有食慾。”食材明細主料金針菇（150克）豆皮（1張）輔料蒜（3瓣）剁椒（1湯匙）香蔥（2湯匙）食用油（2湯匙）調料醬...

“繼續素食喔~煮素食也要搭配豐富點營養要跟上的哦現在天氣漸漸熱起來了素食上桌的機會還是多點今天做玉子豆腐也就是日本豆腐老公今天問我為什麼叫日本豆腐。。。我裝傻。。。。今天...

“家裡有小朋友，我每週至少會給他做一次，就是想讓孩子變得更聰明。今天就將打搭配豆油皮和肉一起來燒。豆油皮，是豆製品的一種，皮薄透明，黃色有光澤，柔軟不粘，表面光滑、色澤乳白微黃光亮，風味...

“打火鍋的時候我最愛吃豆皮和金針菇，但是現在天氣熱，不太適合吃火鍋，所以就用它倆煮一道菜。用豆皮捲起金針菇，插上牙籤固定，在放入鍋裡熬煮五分鐘就可以了，簡單又快手，開胃又健康！爽口的金針...

“下酒菜，金針菇拌黃瓜，清爽可口。”食材明細主料金針菇（適量）黃瓜（適量）輔料大蒜（適量）醬油（適量）白糖（適量）香油（適量）花椒油（適量）蘋果醋（適量）丘比涼拌菜汁（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）下酒...

“金針菇的口感和營養都不錯，再加上豆皮的豆香味兩種搭配起來相當不錯，第一次嘗試，效果很不錯推薦給大家”食材明細主料金針菇（適量）豆皮（適量）香菜（適量）輔料生抽（適量）油潑辣子（適量）鹽（適量）糖（適量...

“這道蒸菜簡單、省時、營養、好吃。薄薄的豆腐皮，又稱千張，捲上一撮金針菇，上鍋蒸幾分鐘，再淋上生抽或者蒸魚豉油，又香又有營養。”食材明細主料金針菇（1把）豆腐皮（2大張）輔料剁椒（3勺）青蒜末（少...