關於果醬怎麼做的知識

“家裡有好多蘋果，不太新鮮了。最近又買了麵包機看到有果醬功能，就來試一試。驚喜到了，孩子特別喜歡。”食材明細主料蘋果（6個約1200g）輔料白糖（100g）鮮檸檬（1個）玉米澱粉（50g）酸甜（口味）煮（工藝）一小...

“吃上自己做的果醬，放心”食材明細主料山楂（適量）藍莓（適量）輔料綿糖（適量）酸甜（口味）醬（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）果醬的做法步驟1、用涼開水寖泡山楂、藍莓果，放點細鹽泡20分鐘左右。2、山楂去核...

“前幾天買了10幾個百香果，第二天又下大雨被困在家裡沒去上班。之前一直想做果醬，一直沒有實踐過，就想著嘗試下百香果果醬。每次吃百香果都是把果實挖出來然後把果皮扔了，一直覺得很浪費，於...

食材明細主料青芒果（2個）蜂蜜（50克）輔料水（一小碗）果味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芒果果醬的做法步驟1、芒果洗淨去皮，去核，切成丁。2、倒入果汁機裡，加入一碗清水3、打好的芒果泥4、中火煮...

“秋天的蘋果味道鮮美，汁多鮮香，各種品種應有盡有，紅的、黃的、青的…口感上有脆的、面的、軟的，老人孩子都可以選擇。用來做些果醬，早上搭配麵包或者饅頭，都好吃，自己做的無新增，純果肉。”食...

“紅果醬也稱為山楂醬。紅果是我們這裡對山楂的叫法。按我們這裡的傳統，春節前要蒸些麵食以備春節期間食用，這其中除了實心饅頭以外還要蒸些有餡料的麵食，包括豆沙餡，紅果餡，也可以再包棗泥...

“酸酸甜甜的很好吃哦~”食材明細主料蘋果（3個）土豆澱粉（15克）輔料白砂糖（40克）清水（適量）酸甜（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蘋果果醬的做法步驟1、材料：蘋果3個，白砂糖40克，土豆澱粉15克，清水適...

“自制無花果果醬，簡單又美味”食材明細主料無花果果肉（500-1000g）輔料冰糖（數顆）檸檬（1個）甜味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）無花果果醬的做法步驟1、買來新鮮的無花果2、把無花果肉扣出來，用...

“網購的芒果，沒等變軟表皮就有黑點了，所以決定用它做點果醬！”食材明細主料芒果肉（500g）砂糖（100g）輔料檸檬（半個）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芒果果醬的做法步驟1、芒果去皮2、取肉切成...

食材明細主料百香果（60個）輔料黃冰糖（500g）原味（口味）未知（難度）百香果果醬的做法步驟1、百香果先清洗下。2、用剪刀在百香果三分之一去剪開，不剪斷，用勺子取出果肉。我一共弄到1600克果肉。3、...

“我家老公一下買了八十斤的米李子，說是從鄉下回家的路上看見一位老婦人擔著的，是自家種的，看著人家挑著蠻累的，好可憐。就幫要了一袋。為了消耗掉這批米李子，大部分醃酸，小部分就做了果醬。...

“杏子收穫的季節，她是我最迷戀的顏色！完全成熟的杏肉軟糯香甜，這幾日買到的杏子口感略微偏酸，熬成果醬是最合適不過的。自制無新增吃起來很放心，水果季繽紛果醬做起來~~~”食材明細主料去...

“今天又做果醬。還是最基礎的蘋果果醬，做法與其他的有點不同，連蘋果皮也沒有被浪費，因為裡面富含果膠，可以說營養都在皮上，浪費食材是可恥的。去買蘋果的時候，收銀員不小心把袋子摔了，我可憐...

“現在吃什麼東西都不安全，瘦肉精，地溝油，塑化劑，防腐劑等。。。。現在我們老百姓就怕“三素”，吃蔬菜怕毒素，吃肉怕激素，吃食物怕色素。。。經統計，人每天吃的食物裡大概有七八十種新增劑。很...

“絕大部分水果都可以做果醬的，自制果醬通常新增糖、檸檬汁與蜂蜜作為新增劑。糖與蜂蜜都是很好的防腐劑，還要以起到保鮮的作用，常新增的糖有：白糖或冰糖或麥芽糖，或只用其一，又或者一起用其...

“大寶二寶剛剛開始新增輔食時，我給他們經常榨蘋果汁。不知道是不是榨汁機不好，總會留下很多果渣。他倆吃不了總是扔掉，挺可惜的。後來拿它們做果醬，方便簡單挺不錯的，還節約（用了白糖和煤氣...

“百香果：原產南美州，學名西番蓮，因為它的果肉可散發出香蕉、菠蘿、草莓、荔枝、檸檬、芒果、酸梅等十幾種水果的濃郁香味，所以稱為百香果。百香果含有17種氨基酸和豐富的蛋白質、脂肪、糖...

“春季就是繽紛水果季，草莓是主打水果呢。”食材明細主料草莓（1000g）輔料食鹽（小許）調料白糖（100g）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）果粒果醬的做法步驟1、取草莓。2、放食鹽，洗淨。3、反覆清...

“今年特別喜歡吃火龍果，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳纖維。含鐵量很豐富，女性朋友多吃，可補充每月流失的部分鐵質，吃不完的火龍果做成果醬，也是別有滋...

“這個蘋果醬是很久以前做的，因為圖片拍的不清晰，另外這個果醬大家都會做，實在沒什麼技術含量，所以就沒發上來。今天有個小朋友非要上俺家解饞，偏偏俺家沒啥可解饞滴，沒轍了，只好拿這個來湊數...

“雖然沒當媽媽呢，但是先見習一下也是有好處的。以後寶寶離不開吃，先學著做些寶寶食品。為以後打基礎做準備。到超市裡買到了寶寶專用的冰糖，做成的柿子醬就對寶寶更安全咯。”食材明細主...

“做果醬大家一般都是用炒鍋，小火慢炒，在鍋邊一個勁的翻炒，不但費力還費時，鍋不好清理。如果您家也有一個和我一樣可以做果醬的麵包機，那就能輕鬆乾淨地做果醬了。夏天果醬是非常百搭的甜品...

“最近麵包機動用的比較少，可能和天氣也有關係，熱的人有些懶懶的不想動彈。。。之前婆婆過來，在超市買了一大兜李子，沒有想象中的酸澀，非常的甜嫩多汁，很快就消滅光了。後來我去超市，又專門買...

食材明細主料蘋果（870克）白砂糖（300克）白醋（20克）慄粉（60克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘋果醬的做法步驟1、把蘋果洗乾淨，去皮，切成小塊。蘋果塊越小越好，我的有點大。2、把蘋果、白砂糖、...

“依舊沒有拍很多照片😜記錄詳細點，大家勉強看看”食材明細主料蘋果（250*2個）百香果（500克）黃金奇異果（600克）輔料檸檬汁（12ml*2）甜菊糖（340克）甜香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）百香果蘋果醬的做...