“網購的芒果,沒等變軟表皮就有黑點了,所以決定用它做點果醬!”
1、芒果去皮
2、取肉切成小塊
3、把芒果肉放入杯子裡
4、用電動攪拌棒攪打成果泥
5、果泥倒入麵包機桶裡
6、擠入半個檸檬汁
7、放入適量的砂糖
8、用一張錫紙覆蓋在麵包機桶上,因為攪拌時會有汁水濺出來
9、選擇花式果醬選單,需要1小時20分鐘
10、時間到,果醬完成
11、果醬瓶用沸水燙一下,擦乾水分
12、等果醬不燙手了後裝入瓶子裡,徹底晾涼後放入冰箱冷藏儲存
我的芒果果泥少了點,用麵包機做量偏少。砂糖的量自己調整