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發表於:2024-01-05
“魚皮含有豐富的蛋白質和多種微量元素,其蛋白質主要是大分子的膠原蛋白及粘多糖的成分,是女士養顏護膚美容保健佳品,近年醫學研究發現,“魚皮”中的白血球素—亮氨酸有抗癌作用。”食材明...
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發表於:2024-02-10
“蝦皮拌大蔥,從小一直吃到現在,大蔥一定要用章丘大蔥,蔥白長,有絲絲甜味,山東人一般用來卷煎餅或單餅吃,做下粥小菜都是非常不錯。”食材明細主料蔥白(一根)蝦皮(20克)輔料醬油(少許)蔥香(口味)拌(工...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料圓蔥(適量)輔料脂渣(適量)香菜(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)糖(少許)陳醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)葷拌圓蔥的做法步驟1、準備材料2、圓蔥切粗絲備用3、...
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發表於:2023-12-27
“蜆子肉中含有鈣、鎂、磷等礦物質元素,這些成分均屬於骨骼的重要組成成分,食用可以增強骨骼的強度和生長髮育。加之蜆子肉富含蛋白質,是肌肉的組要組成成分,因此多吃些蜆子肉有利於強健筋...
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發表於:2023-12-26
“沙蔥含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素,尤其富含鋅、磷、硒、鈣、胡蘿蔔素及賴氨酸、丙氨酸、穀氨酸、天門冬氨酸等多種微量元素和氨基酸,是人們生活中理想的天然保健食品。沙蔥是一種...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料洋蔥(適量)豆皮(適量)輔料香菜(適量)調料芝麻油(適量)米醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥拌豆皮的做法步驟1、豆皮切好。2、香菜、洋蔥洗淨。3...
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發表於:2024-01-04
“簡單的菜,切切拌拌就ok。^_^”食材明細主料豬小腸(200g)紫元蔥(半個)輔料味達美(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦腸拌圓蔥的做法步驟1、圓蔥切絲。2、滷豬小腸切片。3、添入小腸。...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料豆腐皮(適量)蔥絲(適量)輔料食鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)醋(適量)香油(適量)蔥香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥絲拌豆皮的做法步驟1、準備好原料。2、小蔥切絲備用。3、豆皮切絲備...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料圓蔥(適量)千張(適量)輔料蠔油(適量)香菜段(適量)醋(適量)花生油(適量)熟芝麻(適量)糖(適量)辣椒油(適量)紅椒絲(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)響油圓蔥拌千張的做法步...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料花螺(500克)洋蔥(30克)蒜(10克)香菜(10克)紅辣椒(5克)輔料澇汁(4勺)蠔油(0.5勺)糖(1勺)辣根(適量)一品鮮醬油(1匙)辣又鮮(1匙)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)澇汁花螺的做法步驟1、花螺是南方...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料生蠔(200克)蒜(10克)香菜(10克)蔥(10克)紅辣椒(5克)輔料澇汁(3勺)糖(1勺)辣味鮮(1匙)蠔油(1勺)一品鮮醬油(0.5勺)味精(0.2匙)辣根(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)澇汁拌生蠔的做法步驟1、...
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發表於:2019-12-04
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料青椒:4個輔料蒜瓣:5瓣澇汁:2勺醬油:1勺醋:兩勺糖:一勺半油:適量具體步驟1.青椒洗淨切段2.用勺子尾巴把筋去掉3.這是處理...
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發表於:2023-12-28
“豬耳朵是人們飯桌上常見的一道菜。豬耳含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補虛損、健脾胃的功效,適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。豬耳中含有豐富的蛋白質,是建...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料幹豆腐(1張)圓蔥(1個)大蒜(3瓣)輔料辣椒油(適量)花椒油(適量)香油(適量)鹽(適量)糖(少許)雞精(少許)十三香(少許)醬油(適量)醋(適量)熟白芝麻(適量)烤肉蘸料(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)圓...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料假鮑魚(300克)圓蔥(50克)香菜(10克)辣椒麵(適量)芝麻(適量)輔料糖(0.5勺)鹽(2匙)味精(1匙)醋(2勺)麻油(1勺)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)圓蔥拌假鮑魚的做法步驟1、買到處理好的假鮑魚肉...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料苦菊(適量)豆皮(適量)圓蔥(適量)輔料辣椒油(適量)蒜末(適量)醋(適量)生抽(適量)蠔油(適量)油(適量)鹽(適量)香菜(適量)蔥末(適量)糖(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苦菊圓蔥熗豆皮的做法步驟...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料西蘭花(適量)圓蔥(適量)輔料生抽(適量)蠔油(適量)糖(適量)辣椒油(適量)香油(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花拌圓蔥的做法步驟1、西蘭花撕成小朵。2、焯水備用圓蔥切...
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發表於:2024-02-25
“悶熱的天氣,一點胃口都沒有啊,做個涼拌菜,開開胃,吃著爽口美味,身體又沒有負擔啊!而且因為有圓蔥,殺菌效果非常好,所以不用剁蒜末涼拌了,加了蘋果,吃起來酸酸甜甜,非常可口,而且帶有水果的香味,為...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料粉(適量)輔料薑絲(適量)蔥(適量)醬油(適量)雞精(適量)陳醋(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥薑汁拌粉的做法步驟1、姜和蔥切好備用。2、買來的粉。3、鍋裡下油,小火,下蔥和姜翻...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料小蔥(100g)蝦皮(15g)輔料鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小蔥拌蝦皮的做法步驟1、小蔥去外皮洗淨2、小蔥斜切段3、用開水燙一下4、加入蝦皮5、用生抽...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料金針菇(200g)黃瓜(50g)蒜(20g)紅辣椒(5g)輔料澇汁(6勺)蠔油(1勺)一品鮮醬油(0.5勺)糖(1勺)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)澇汁涼拌金針菇的做法步驟1、新鮮的金針菇洗淨瀝乾水份摘成小...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料魷魚(適量)圓蔥(適量)輔料糖(適量)花生油(適量)鹽(適量)五香粉(一些)老抽(一點)蔥(適量)紅辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)圓蔥炒魷魚的做法步驟1、魷魚改刀切成長條。2、焯水備...
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發表於:2024-02-25
“菜類中只要能生吃的最好生吃哦”食材明細主料圓蔥(適量)青椒(適量)輔料醋(適量)味極鮮(適量)蠔油(適量)香油(適量)鹽(小許)味精(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油拌圓蔥的做法步驟1、青椒...
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發表於:2024-01-11
“用幾種平常的食材搭配做的小冷盤,別有一番風味。”食材明細主料豆腐皮(半張)皮蛋(1個)蔥白(適量)香菜(適量)輔料味極鮮醬油(適量)醋(適量)蠔油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥拌皮蛋的做...
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發表於:2023-12-29
“佐餐小菜,清淡美味😄。”食材明細主料豆腐絲(適量)大蔥(適量)輔料生抽(適量)香油(適量)香醋(適量)蔥香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥拌豆皮的做法步驟1、五香豆腐絲適量切成細絲。2、大蔥取...