關於蜜汁香肉粽的知識

食材明細主料糯米（3斤）綠豆（1.5斤）五花肉（800g）輔料蜜汁醃肉料（20g）生抽（14g）蠔油（5g）料酒（4克）醬油（8克）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高階（難度）蜜汁香肉粽的做法步驟1、五花肉切好。2、加入蜜汁醃肉料。3...

食材明細主料裡脊肉（一塊）輔料蜜汁烤肉料（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蜜汁烤肉的做法步驟1、肉切薄片。2、烤肉料按比例說明用水融化。3、肉片放在容器裡醃製一個小時。4、平底...

“端午節又要來到了，燦爛家鄉這邊除了吃粽子，還要在門前放艾草。記得小時候，家人都不會包粽子，所以非常的盼望端午節吃到甜甜的粽子。記得媽媽在世時，姥姥來家裡住了些日子。老爸買了所有好...

食材明細主料豬肩頸肉（500g）輔料小蔥（適量）生薑（適量）配料料酒（適量）糖（適量）老抽（適量）生抽（適量）魚露（適量）蜂蜜（適量）李錦記叉燒醬（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蜜汁蔥香烤肉的做法步驟1、原...

“快過年了，來一道甜甜蜜蜜的蜜汁雞肉，紅亮的顏色紅紅火火的，大塊的雞肉裹著蜂蜜和番茄醬調製的香甜可口的醬汁，一口一個吃起來甜到心裡面。”食材明細主料雞胸肉（適量）雞蛋（適量）熟白芝麻（適量...

“肉脯被譽為閩西八幹之首，在這樣的夜晚，和家人一起動手做出肉香四溢，健康天然的蜜汁肉脯，暖意融融。”食材明細主料豬肉餡（250克）生抽（一湯匙）鹽（適量）蜂蜜（適量）錫紙（2張）輔料料油（一湯匙）料酒（一湯匙...

食材明細主料澱粉（50克）麵包糠（100克）香蕉（2根）輔料雞蛋（3枚）蜂蜜（少量）配料色拉油（5毫升）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蜜汁香蕉的做法步驟1、先準備3個小碟，在碟中分別放入澱粉、蛋清、麵包糠...

食材明細主料糯米（適量）輔料粽葉（適量）粽繩（適量）紅棗（適量）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）端午飄香蜜棗粽的做法步驟1、糯米提前一晚泡好。我用的是圓糯米，家裡是東北的，一直用這種，我們那...

“又是一季端午節，粽情粽香滿天飄！”食材明細主料糯米（適量）黑豆（適量）蜜棗（適量）甘慄仁（適量）葡萄乾（適量）白糖（適量）冰糖（少許）粽葉（適量）粽繩（適量）甜味（口味）技巧（工藝）數天（耗時）普通（難度）黑豆蜜棗香粽的做法...

“夏季來臨又到了擼串的季節，滿大街的燒烤羊肉串、雞肉串等時不時的飄著誘人的香味，但是誰都知道那些是不健康的，不如自己在家制作烤串，比如今天的蜜汁雞肉串，簡單又美味，再來杯啤酒就更完美...

“用五花肉做叉燒肉吃起來肥而不膩，瘦肉也不會柴，以前在外面肉都會點這道菜，索性買來叉燒醬自己動手，鹹味帶甜囗感非常好。”食材明細主料五花肉（900克）輔料叉燒醬（適量）生抽（適量）蜂蜜水（適量）料...

“好吃的下飯菜哦”食材明細主料瘦肉（300g）叉燒醬（2大勺）蜂蜜（1大勺）生抽（1大勺）料油（1大勺）鹽（少許）輔料姜（一塊）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制蜜汁叉燒肉的做法步驟1、瘦肉分為3小份（肉切得...

“2021！眼看著快過年了，但是疫情揮之不去，越來越嚴重，去不了旅遊，聚不了餐，想回老家都難，宅在家的日子吃吃喝喝，作為一名超級愛美食的媽媽級人物來說，一日三餐，各種小吃零食都是親自上陣，自制零食...

“味露，又叫魚露，是東南亞特有的調味料。與糖酒混合，產生獨特果香。此款香甜好吃的肉脯，孩子們特別喜歡。”食材明細主料豬後腿肉（500克）輔料味露（60克）糖（100克）料酒（一湯匙）五香粉（半茶匙）胡椒粉（半...

“這道“蜜汁叉燒肉”還是春節的時候我從網上學到的，經過不斷的嘗試後不斷的稍加修改，成為的獨具我家特色和口味的蜜汁叉燒肉。”食材明細主料豬裡脊（一塊）紅腐乳（一塊）腐乳汁（兩勺）輔料老抽（一...

“蜜汁香芋香甜清新，粉糯甘香，大人小孩都很喜歡。”食材明細主料荔浦芋頭（半個）輔料澱粉（1匙）幹桂花（適量）黃冰糖（1小把）麥芽糖（1匙）蜂蜜（1匙）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蜜汁香芋的做法步驟1...

““江蘇靖江素有肉脯之鄉的美稱，肉脯歷史最為悠久，品質最為上乘，聲譽最為著名的是“雙魚”。豬肉脯源於新加坡，1928年傳入我國廣東，1936年傳到靖江。當時，廣東汕頭有3位商人，沿長江西上，瞭解...

“減脂必備”食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料蒜（1顆）調料蜂蜜（1勺）料酒（1勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）胡椒粉（1勺）蒜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蜜汁雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉上花刀。2、用刀背拍肉。3、...

食材明細主料糯米（適量）輔料蜜棗（適量）粽葉（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蜜棗粽子的做法步驟1、將糯米洗淨浸泡數小時。2、取洗淨粽葉兩片，捲成漏斗狀。3、加入一半的糯米。4、放入...

“端午節剛過，家裡一定還有沒吃玩的粽子，教你一招《茄汁蜜粽》，色香味美酸甜可口，吃粽不膩。”食材明細主料粽子（適量）輔料番茄醬（適量）白糖（適量）白醋（適量）色拉油（適量）酸甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡...

“今年春節去杭州遊玩時，在河坊街上一家買肉脯的店，被那一排排色澤紅亮、香味十足的肉脯所吸引，於是，狠狠心買了一小袋品嚐，結果，五十元的豬肉脯不到半天的功夫就吃完了，呵呵，肉脯味雖好，價格是...

“每年的暑假都是孩子們的美食季！讓這款烤的直冒油重口味的【蜜汁叉燒】來敲開暑期美食之門吧！”食材明細主料梅花肉（650克）叉燒醬（220克）輔料蔥（2棵）薑片（3個）料酒（1勺）蜂蜜（4勺）鹹甜（口味）烤（工藝）數天...

“馬上就要端午啦...我已經提前進入節日狀態。蜜棗粽子包起來，第一次包有點點小丑，不過我相信以後會越來越好哦...嘿嘿”食材明細主料糯米（適量）蜜棗（適量）輔料粽葉（適量）苦味（口味）煮（工藝）數小時...

“每年的端午前夕照例各種口味粽子都必須來一波，所以今天是大肉粽。家裡不吃肥肉所以包的是純瘦肉+翅中+鵪鶉蛋+花生仁，如果能吃點肥肉可以用五花肉，鵪鶉蛋也可以用鹹蛋黃，不過用鹹蛋黃的...

“很多人喜歡吃五花肉做的肉粽，雖然蛋白含量高，卻含有大量脂肪。因此高血脂病人應避免食用，可選擇豆沙粽、小棗粽和八寶粽等。因為糯米升糖指數高，不管是甜粽還是肉粽糖尿病人都應避免食用...