關於橄欖菜炒豆角的最正宗做法的知識

“每年夏天，肆虐的颱風刮過之後，橄欖林子裡總會落下一地的橄欖花。橄欖花就是尚未成熟的青橄欖，這時距離秋冬的採摘期尚遠，橄欖果個小色青肉嫩核稚，吃起來粘稠味澀。有一位巧媳婦，捨不得讓橄...

“法國人用黃油疊被子，做成千層皮，是需要烤的。中國人用菜油疊被子，包上美美的肉餡，煎出來的是香噴噴的酥餅。豆角和橄欖是一對，一定加上蒜和肉，炒到豆角軟了，吸飽了味了，拿來拌飯、拌麵，絕對不...

食材明細主料瘦肉（2兩）豇豆（250g）輔料鹽（適量）橄欖菜（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）橄欖菜肉末豆角的做法步驟1、豇豆，切成0.5到1釐米的小段，瘦肉切成小丁，蒜米切好備用。2、起...

食材明細主料豬肉（170克）豇豆（170克）橄欖菜（40克）輔料蒜頭（適量）配料鹽（適量）黃酒（適量）澱粉（適量）白糖（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）橄欖菜炒豇豆的做法步驟1、把豬肉剁成肉末2、肉...

“零失敗超下飯橄欖菜肉末四季豆……”食材明細主料四季豆（400g）輔料油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）幹辣椒（適量）蒜頭（適量）姜（適量）橄欖菜（適量）松子仁（適量）肉末（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...

“四季豆是夏天最時令的蔬菜，這個菜繼續樨兒一貫的低油路線，熱量不高也很美味，作粥棒棒噠。”食材明細主料四季豆（300g）牛肉餡（80g）橄欖菜（半盒（50g））大蒜（兩瓣）輔料料酒（1勺）生抽（1勺）蘋果醋（1勺）鹹鮮（口...

“我愛做的家常快手菜好好吃”食材明細主料土豆（一個）輔料橄欖菜（適量）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）䓤（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）橄欖菜炒土豆絲的做法步驟1、土豆切絲用水浸泡十分鐘...

“每次沒胃口不知道吃什麼的時候，就會炒這盤菜，配上橄欖菜是一絕呀！搭配饅頭米飯稀飯都可以，絕對是下飯神器！”食材明細主料四季豆（300g）肉末（100g）輔料橄欖菜（1勺）調料生抽（1勺）白糖（2g）蒜（2瓣）鹹鮮（口...

食材明細主料蠶豆米（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）橄欖菜炒蠶豆米的做法步驟1、蠶豆米洗淨,備好橄欖菜.2、鍋中水燒開,蠶豆米焯一下瀝乾.3、鍋內放油放入蠶豆...

我特別喜歡橄欖菜跟豆角一起炒著吃。今天家裡正好有昨天的剩飯，老媽便開動腦筋嘗試了一種新做法，也就是把平時用來提味的老抽換成了更加鮮香的X0醬。沒想打竟然打開了新世界的大門，做法超...

食材明細主料橄欖菜（一大勺）輔料豬肉餡（50g）豆角（300g）配料食鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）老抽（適量）澱粉（適量）大蔥（適量）花椒粉（適量）水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）橄欖菜肉沫燒豆角的做法步...

“在武漢上班時哥幾個總去樓下衚衕裡的小吃部吃晚飯有一家的兩道菜我們每去必點一道是鐵鍋半條魚另一道就是肉末豆角橄欖菜”食材明細主料長豆角（8兩）輔料豬肉（4兩）配料橄欖菜（三分之一瓶）鹹...

食材明細主料四季豆（1包）臘腸（3根）橄欖菜（2大匙）調料蠔油（1大匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）橄欖菜臘腸炒豆角粒的做法步驟1、四季豆洗淨切粒。2、臘腸切粒。3、熱鍋，把橄欖菜放入炒一下...

橄欖菜是一種特別好吃的下飯菜，我們可以直接用它來下飯，也可以用來炒飯、炒菜。橄欖菜炒豆角是我們經常吃的，也是一道很簡單的菜，主要原材料就是豆角和橄欖菜。在這裡提醒大家一下豆角一定...

橄欖菜炒飯，想必大家對這個名字不會陌生，也應該是大家餐桌上最常出現的飯菜之一，因為它好吃又好做。橄欖菜炒飯好不好吃，最關鍵的一點就是加進去的橄欖菜口感和品質好不好。大家知道最好吃...

食材明細主料瘦肉（250g）豆角（400g）橄欖（適量）輔料玉米油（適量）豆瓣醬（適量）生抽（1勺）大蒜（4瓣）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）橄欖肉末炒豆角的做法步驟1、豆角切小段備用2、大蒜，瘦肉切末備用3、熱鍋放油，放...

食材明細主料豇豆（適量）五花肉（適量）橄欖菜（少許）輔料醬油（適量）料酒（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉片橄欖菜炒豇豆的做法步驟1、生薑切片，五花肉洗淨切薄片。2、豇豆洗淨，掐去...

食材明細主料油豆角（155克）橄欖菜（1勺）輔料蒜末（適量）配料雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）橄欖菜炒油豆角的做法步驟1、材料：油豆角（已清洗）、橄欖菜、蒜末2、將已清洗的油豆角放在案...

食材明細主料豆角（300克）輔料橄欖菜（1勺）蒜（3瓣）調料鹽（2克）雞精（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）欖菜炒豆角的做法步驟1、豆角去除頭尾，清洗乾淨，切成約5cm的小段。2、大蒜剁碎、橄欖菜一勺...

“這是一道下飯菜，很適合做便當”食材明細主料豇豆（適量）橄欖菜（適量）肉末（適量）輔料老乾媽（適量）糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）橄欖菜肉沫豆角的做法步驟1、食材準...

“油綠，微辣鹹鮮，濃郁的青菜香味兒。”食材明細主料橄欖菜（適量）輔料玉米油（適量）姜蒜（適量）乾紅辣椒（適量）花椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）焯炒橄欖菜的做法步驟1、橄...

“在小超市中沒有看到四季豆賣，就買了時令菜長豆角代替它。橄欖菜由橄欖和芥菜葉醃製而成，它也可作為一種配菜，在炒菜的時間加入能起到增味增香的作用，如我們常吃的“橄欖菜肉末炒四季豆”...

食材明細主料四季豆（900g）橄欖菜（2大匙）輔料蒜（3瓣）油（1大匙）調料蠔油（2大匙）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）橄欖菜炒四季豆的做法步驟1、四季豆摘洗乾淨。2、蒜剁末。3、熱油鍋，把蒜爆香。4、...

食材明細主料甜豆（適量）瘦肉（適量）輔料橄欖菜（適量）蒜頭（適量）配料生抽（適量）雞精（適量）生粉（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）橄欖菜甜豆炒肉絲的做法步驟1、甜豆撕去兩邊筋，洗淨備用；2、...

“橄欖菜是廣東潮汕地區的一種醃菜，利用當地物產橄欖與鹽漬芥菜葉（俗稱酸鹹菜葉），精工煮製成為烏橄欖菜，能開胃消食，幫助消化，增進食慾。橄欖菜一般用來下白粥，其實用來炒也可以的，今天試試用來...