關於土豆扇骨湯的知識

食材明細主料扇骨（500g）土豆（兩個）金針菇（100g）木耳（適量）輔料料酒（適量）生薑（適量）蔥（適量）醋（適量）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）土豆扇骨湯的做法步驟1、扇骨洗淨，冷水下鍋，放入薑片蔥段。...

“廣東人稱苦瓜為涼瓜。“瓜”在粵語裡，除了指瓜果的瓜以外，還有另一層意思，就是“死”的意思。“苦瓜”，絕對不是好意頭。生活過得“苦”也罷了，還要死掉，這還了得。廣東人喜歡講意頭，很忌諱...

食材明細主料扇骨（適量）番茄（適量）土豆（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）番茄土豆扇骨湯的做法步驟1、材料如下。2、扇骨飛水放入鍋中。3、加入適量清水煮沸半小...

食材明細主料毛瓜（適量）扇骨（適量）眉豆（適量）炒薏米（適量）輔料姜（適量）黑棗（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）毛瓜扇骨湯的做法步驟1、扇骨飛水備用。2、配料如下。3、毛瓜去皮切塊。4、將配...

食材明細主料扇骨（半個）輔料玉米（1個）鐵棍山（半截）胡蘿蔔（1個）調料薑片（2塊）紅棗（5顆）甜味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）扇骨玉米湯的做法步驟1、扇骨開水鍋裡煮開三分鐘去血水，控出衝淨血末。2、湯...

“蓮藕是日常生活中常見的一種養生蔬菜，其營養價值很高。蓮藕生吃能涼血散淤，熟食則補心益胃，具有滋陰養血的功能，和骨頭一起煲湯可以調養脾胃。”食材明細主料新鮮蓮藕（500克）扇骨（450克）花生...

“生地，又名生地黃，為玄蔘科植物地黃或懷慶地黃的根；性寒味甘、苦；歸心、肝肺經，具有清熱涼血的功效。熟地，又名熟地黃，為玄蔘科植物地黃或懷慶地黃的根；性微溫，味甘；歸肝、腎經，具有補血生津、滋...

“今天繼續是年後清火的湯水。簡單而鮮美的骨頭蘿蔔湯,最適合給小朋友下火了。”食材明細主料豬扇骨（420g）白蘿蔔（一個）生薑（三片）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）扇骨蘿蔔湯的...

“功效與作用補充營養、促進胃腸道蠕動黃豆又叫黃大豆，為豆科植物大豆的黃色種子，具有健脾利水、寬中導滯的功效，苦瓜為葫蘆科植物苦瓜的果實，具有清熱解暑、促進胃腸道蠕動的功效，黃豆苦瓜...

“第一次做土豆排骨醬湯，查閱了韓國主婦出版的書籍，土豆排骨湯裡其實應有芝麻葉和荏胡椒粉和泡菜，因為沒有這幾位食材，所以充其量只算改良家庭版。很簡單。這幾日的北京天氣陰涼，晚間略有涼...

食材明細主料扇骨（適量）輔料黃豆（適量）冬瓜（適量）胡蘿蔔（適量）姜（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃豆冬瓜扇骨湯的做法步驟1、準備好扇骨、黃豆（提前泡開可以縮短煲湯時間）、冬瓜（用...

“桑葉煲湯味鮮美，還能抑菌除燥降三高！今天終於嘗試了，很喜歡，以後會經常用它煲湯啦！”食材明細主料豬扇骨（300g）新鮮嫩桑葉（1把）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）桑葉扇骨...

食材明細主料扇子骨頭（適量）輔料胡蘿蔔（適量）玉米（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）扇骨頭湯的做法步驟1、扇骨頭焯水清洗，胡蘿蔔玉米切段。2、電壓力鍋中加入食材清水啟動煲...

食材明細主料粉葛（適量）扇骨（適量）輔料眉豆（適量）調料姜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）粉葛扇骨湯的做法步驟1、粉葛去皮洗淨。2、切塊。3、骨頭飛水。4、眉豆放入鍋中。5、放...

食材明細主料扇骨（適量）蕃茄（適量）玉米（適量）土豆（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蕃茄玉米土豆扇骨湯的做法步驟1、材料如下。2、骨頭飛水。3、放入鍋中。4、玉米...

“自從上週跟同事在大中午烈日下打羽毛球后，就一直上火，於是就煲了個霸王花扇骨湯來清清火氣～”食材明細主料霸王花（1扎）扇骨（350克）輔料無花果乾（6粒）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）霸王花...

“土豆豬骨湯是來了加拿大之後才發現的美食，讀書時甚至每週都要去店裡吃上一回，就是喜歡用手拿著大塊豬骨啃到什麼都不剩的感覺…今天，外面一直下著雨，天氣微涼，沒辦法去店裡吃，那就親手做一...

“薏米是祛溼的良品，如果搭配土茯苓的話，功效會更佳，這樣才真正的做到了食補的效果，土茯苓薏米豬骨湯是一種男女老少都皆宜的營養湯，具備著清熱生津和健脾祛溼的一些功效，這樣的一道湯品很適...

食材明細主料扇骨（適量）蓮藕（適量）綠豆（適量）輔料姜（適量）胡蘿蔔（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）扇骨蓮藕綠豆湯的做法步驟1、扇骨飛水。2、放入鍋中。3、放入蓮藕。4、放入綠...

“茶樹菇含人體所需的17種氨基酸和10多種礦物質、微元素與抗癌多糖，味道鮮美、香濃、口感佳。此湯還健脾益氣，開胃消食，特別適宜高血壓、肥胖者飲用。”食材明細主料豬扇骨（適量）幹茶樹菇（適...

“有一種蓮藕叫“西臚蓮藕”，這不是品牌商標，而是口碑標識！產自潮陽西臚鎮由於獨特的土質和水質，西臚鎮出產的蓮藕與眾不同，口感非常香甜，很粉(潮汕話叫做“珊”)，且帶有有一點點鹹，只正是其他...

“竹芋別名：姜芋、芭蕉芋、蕉藕、蕉芽、芭蕉芽、香珠為美人蕉科植物蕉芋的根莖。竹芋的功效：清肺止咳、清熱利尿、清熱祛溼。主治：用治肺熱咳嗽、膀胱溼熱之小便澀痛。豬扇骨有補脾氣、潤...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料扇骨：500甜玉米：1根胡蘿蔔：1個土豆：1個蜜棗：2個輔料白醋：半個湯匙水：適量鹽：適量具體步驟1.扇骨斬大件，飛水後洗乾淨浮沫；2.胡...

“春天祛溼湯。”食材明細主料扇骨（500克）五指毛桃（適量）土茯苓（適量）山藥（適量）牛大力（適量）薏米（適量(炒過)）無花果（適量）輔料薑片（兩片）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五指毛桃土茯苓...

“花魚兒家的菜菜【鴨骨土豆湯】來了。。。”食材明細主料土豆（260克）鴨骨（140克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鴨骨土豆湯的做法步驟1、食材：土豆（已清洗去皮）、鴨骨2...