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發表於:2020-05-29
準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘酥脆的脆皮全麥燒餅營養健康,色澤鮮亮,不油膩。適合全家人當做早餐食用。酥脆的外皮,裡面可加入火腿腸、生菜、沙拉醬等...
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發表於:2020-08-11
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時脆皮全麥燒餅,好吃到掉渣,酥酥脆脆的燒餅,和外面的賣的軍屯鍋盔有的一拼的,馬上又要到露肉的季節了,減肥減肥,我現在都可以...
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發表於:2020-05-29
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘脆皮全麥燒餅所需要的食材主要為中筋麵粉、全麥麵粉、花生油。花生油營養價值豐富,營養而有美味。中筋麵粉製作的美食...
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發表於:2024-01-07
“我覺得這個做法非常好的,外脆裡軟,以前用烤箱做過,電餅鐺也做過,表皮太乾,口感沒有這個好。”食材明細主料麵粉(適量)輔料水(適量)椒鹽(適量)白芝麻(適量)酵母(適量)花生油(適量)五香(口味)其他(工藝)一小...
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發表於:2024-01-31
“兒子上高三,每天晚自習回來還要再做幾道題才肯睡覺。回來不吃點東西還是會有點餓,吃多了又怕他睡不好,於是我就給他用燕麥片烤了這種脆脆的小餅,回來喝杯牛奶再來兩片燕麥片脆餅,燕麥富含...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料全麥麵粉(4杯)輔料水(320毫升)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)全麥春餅的做法步驟1、全麥面分倒入麵包桶加水2、按和麵鍵3、揉麵4、把麵糰擀成條,揪成小麵糰5、按扁6、按扁...
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發表於:2023-12-26
“今天做一款簡單的軟歐包,使用了波蘭種、冷藏免揉等方法,操作簡單易上手,就是需要一點時間。成品口感非常的好吃,麥香味十足,皮脆內軟,營養豐富!”食材明細主料全麥粉(150克)高筋麵粉(150克)清水...
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發表於:2024-01-02
“很多人以為減肥期間不能吃零食,其實這種想法大錯特錯!全麥麵粉是可以幫助減肥的,用它做成全麥餅乾,低脂又健康,香脆又美味。可以新增少量的糖調味,也可以完全不新增,看個人喜歡即可,熱量比一...
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發表於:2023-12-31
“用黑全麥烤的餅乾,有一種粗獷之美。不只外形如手掌般大,口感也是粗中帶細。猛一吃,覺得有些粗粗拉拉,細品,醇香不可方物。大塊的核桃、牛奶巧克力、黑巧克力,每咬一口,都會帶給人意想不到的...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料本地土豬(適量)五香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)脆皮烤全豬的做法步驟1、農家豬一頭大概40斤。2、去毛、洗淨、裡瘦肉改花刀。3、獨家配醃製半小時。4、上叉...
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發表於:2024-02-28
“這款燕麥片脆餅是香香的,脆脆的,真的非常好吃,方子參照“薄灰”的,下次做的時候準備再加點材料,感覺會更加好吃。”食材明細主料食燕麥片(50g)低粉(50g)輔料色拉油(45g)綿白糖(40克)蛋(25g)泡打粉(1/...
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發表於:2024-02-27
“這款燕麥片脆餅的方子來自薄灰。我沒有低粉,就用普通麵粉和玉米澱粉按4:1的比例調配,效果不錯。餅乾做出來非常的酥脆,但對於我家人來說有點兒太甜了,下次再做的時候一定要減量。喜歡甜...
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發表於:2024-02-01
“做過多次餅乾,從沒嘗試過新增全麥麵粉的餅乾是什麼味道,某天想讓小朋友給朋友家孩子帶點小零食嚐嚐,開始打算做曲奇,後來想這個已做過多次,糖粉相對比較高甜味重,還是換換口味更好,想來想去...
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發表於:2024-02-28
“看看我用的材料,就能想象這餅乾多香了。完全無油,全是健康的成分。堅果給的多,香都是堅果裡來的。不管是給鹽,配著煎羊乳酪吃;還是給蜂蜜,當小零嘴吃,都是健康飽腹的選擇。擀得薄,烤出來非常...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料三文治麥麵包(適量)輔料紅豆沙(150克)配料麵粉(適量)胡蘿蔔(適量)奶香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麥香脆皮筒的做法步驟1、準備材料。2、胡蘿蔔切成凌形備用。3、麵粉用水調成較...
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發表於:2024-01-07
“這是按著Sunny的方子做的,在此表示感謝!在原方的基礎上稍有改動。無油、無糖的小零食,適合減肥的朋友,想吃點零食時,可以拿起一塊,解解饞。”食材明細主料全麥麵粉(115克)輔料清水(80克)鹽(1/4...
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發表於:2024-02-28
“哇哇~~這是一款超級超級簡單!!好吃到掉渣!!相當相當酥脆~~是下午茶非常非常適合的小點心,一定要學會做噥~~”食材明細主料燕麥片(50g)低筋麵粉(50g)雞蛋(25g)輔料色拉油(50g)泡打粉(1/2小勺)配料細...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料燕麥(100克)低粉(100克)赤砂糖(60克)黃油(90克)泡打粉(1/2小匙)糖粉(40克)雞蛋(1個)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燕麥脆餅的做法步驟1、準備好所有材料,粉類材料先稱量過篩2、赤砂糖...
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發表於:2024-01-01
“我是一個麵包控,一日不擼麵包就心裡不得勁。今日,我擼了一款法式全麥脆皮面包。”食材明細主料全麥麵粉(110克)低筋麵粉(90克)細砂糖(5克)食鹽(2克)酵母(2克)水(110克)輔料橄欖油(20克)鹹甜(口味)烤(工...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料全麥粉(適量)輔料麵粉(適量)調料水(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)全麥煎餅的做法步驟1、全麥粉和麵粉1:1的比例備用。2、加水和成糊狀,醒一下無顆粒狀即可。3、平鍋預熱...
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發表於:2023-12-27
“簡單美味。”食材明細主料全麥餅(2張)雞蛋(1個)輔料生菜(2片)調料鹽(適量)老乾媽(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)全麥捲餅的做法步驟1、先煎熟一張全麥餅後放到菜板上。2、另外拿一塊全...
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發表於:2024-02-24
“全麥面和麩皮有著飽腹感,是喜歡粗糧,減肥MM的必備主食,而且非常適合糖尿病人食用。”食材明細主料全麥麵粉(50克)麩皮(80克)輔料安琪酵母粉(i適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)全麥麩皮...
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發表於:2020-03-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉:40全麥粉:20輔料橄欖油:15鹽:1/4小勺熟芝麻:適量糖:10蘇打粉:1/8小勺具體步驟低粉,泡打粉和全麥粉混合。過篩,剩...
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發表於:2024-01-11
“不知大家是否有同感,KFC或是麥當裡的烤翅口感偏甜,而且很多時候烤的不夠火候。今天為大家分享脆皮雞翅的做法,簡單易學大家可以自己在家裡完成,味道完勝肯德基和麥當勞裡的烤翅,當然一道...
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發表於:2023-12-31
“今天給大家分享一款粗糧的豆沙燒餅,豆沙用到的顆粒狀的,比起那種細膩的豆沙餡口感味道更好,放了黑全麥粉烙出來的燒餅營養更豐富,做早餐吃最棒了,配上一碗豆漿或者牛奶,真是舒服極了!”食材...