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發表於:2024-02-27
“酸甜的開胃的菠蘿雞肉飯,簡單易做。4月正是菠蘿上市的季節,快試試吧。”食材明細主料菠蘿(一個)雞胸脯肉(一塊)米飯(適量)輔料什錦雜菜(適量)配料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(少許)澱粉(少許)...
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發表於:2024-02-05
“下了車站,幾個水果攤都擺著一堆一堆的菠蘿賣。有點暈車想想做個酸甜的炒飯穩穩心。”食材明細主料肉卷(適量)菠蘿(適量)輔料豌豆(適量)紅蘿蔔(適量)黃瓜(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
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發表於:2024-01-11
“菠蘿飯是粵菜系中的經典飯之一。延續了廣東的飲食,水果做菜,用菠蘿的酸酸甜甜,再加蝦米的酥香、雞蛋的香滑,配一點蒜、紅辣椒、青辣椒。菠蘿飯的重點在於要選擇優質軟糯的大米飯,我採用的...
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發表於:2024-02-27
“對於忽冷忽熱的天氣,胃口也不好調節,吃個酸甜開胃菠蘿雞蛋炒飯,既簡單也很開胃。”食材明細主料菠蘿(一片)雞蛋(2個)輔料鹽(少許)胡椒顆粒(少許)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿雞蛋炒飯...
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發表於:2024-02-27
“菠蘿又名鳳梨、菠蘿蜜,汁多味甜,香氣撲鼻,深受人們喜愛,中醫認為:菠蘿味甘微酸、性平,有清熱解渴、消食止瀉、消腫去溼的功效,菠蘿中的蛋白酶能加速溶解纖維蛋白和蛋白凝塊,降低血液黏度,有抗...
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發表於:2024-02-25
“菠蘿的季節,光把菠蘿當水果吃怎麼夠呢。把它加進每天都要吃的白飯裡面就能簡單做出新的美味噢!”食材明細主料菠蘿(2個)白飯(1大碗)胡蘿蔔(半根)豌豆(半碗)雞蛋(2顆)瘦肉(適量)輔料蔥(適量)配料鹽(適...
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發表於:2024-01-11
“菠蘿做了個咕嚕肉,剩下的得趕緊消化掉。昨晚剩的燻雞腿還有米飯,正好炒個菠蘿雞腿飯吧,就是它了。”食材明細主料菠蘿(適量)剩米飯(1碗)燻雞腿(半個)輔料玉米粒(適量)胡蘿蔔(半個)蔥(2g)生軸(一勺)花...
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發表於:2024-02-23
“菠蘿的季節又來了!只是普通的蛋炒飯,卻因為多了菠蘿這一味而充滿了情調!”食材明細主料菠蘿(一個)米飯(適量)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(一個)火腿腸(適量)配料鹽(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時...
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發表於:2024-02-26
“蝦仁菠蘿飯,水果、蔬菜、海鮮、米飯拌著一起吃,營養美味來個大集合了,菠蘿酸酸甜甜的很開胃的,加了咖哩和大蝦,平時晚飯吃的超級慢的小傢伙今天消滅的特別快。”食材明細主料菠蘿(1個)蝦仁(...
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發表於:2024-02-23
“菠蘿是這個季節的水果明星,菠蘿果實品質優良,營養豐富,含有大量的果糖,葡萄糖,維生素B、C,磷,檸檬酸和蛋白質酶等物質。菠蘿性平,味甘、微酸、微澀、性微寒,具有清暑解渴、消食止瀉、補脾胃、...
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發表於:2023-12-31
“減肥期間,絞盡腦汁做可以吃又喜歡吃的菜。春天的菠蘿炒雞好呲😍早上在早市買了一個大菠蘿,想著今天得吃雞胸肉,那本妞就做個菠蘿雞胸肉吧!要減肥的可以嘗試,作為家常菜也是超級棒的!”食材...
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發表於:2023-12-31
“菠蘿算是一種水果,當然也是很好的配菜,菠蘿雞肉,酸酸甜甜,雞肉嫩滑,好下飯。”食材明細主料菠蘿(半個)雞(半隻)輔料姜(適量)辣椒(2個)蒜(少許)蔥(少許)香菜(少許)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菠蘿...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料菠蘿(個)米飯(適量)輔料雞蛋(2個)蠔油(適量)蝦仁(10只)鹽(適量)葡萄乾(適量)青椒(半個)洋蔥(半個)橄欖油(適量)紅椒(半隻)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠蘿飯的做法步驟1、準備好食材2、鍋...
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發表於:2024-01-05
“一個菠蘿甜、鹹兩種吃法,都是非常美味的,大家可以來試試哦!”食材明細主料菠蘿(1個)紅蘿蔔(1個)青豆(適量)蝦(8條)蔥(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)果味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)...
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發表於:2023-12-28
“一道特別適合夏天好吃的菠蘿雞蛋炒飯,菠蘿酸酸甜甜的,再加上雞蛋和米飯的鹹香,這道炒飯酸甜開胃的營養豐富,而且顏值特別高哦,無論是大人還是小朋友看到一定會很喜歡的,快點學起來吧。”食...
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發表於:2024-02-23
“這道炒飯是我女兒的最愛,白吃不厭,希望大家能夠喜歡”食材明細主料米飯(適量)菠蘿(適量)鴨肉(適量)輔料青椒(1個)胡蘿蔔(1個)雞蛋(1個)黃瓜(1個)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)菠蘿鴨肉炒飯的做法...
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發表於:2024-01-08
“如此搭配的炒飯在酒樓是很普通的,但自己在家裡炒還是第一次。此次是為了團體聚會,所以預備的食材量相對來說比較多一些,因為,也特別感覺不是那麼好掌控。炒出來的效果不是太理想,當然也還...
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發表於:2024-01-13
“五常大米是生活中做米飯的佳品,其顆粒飽滿、質地堅硬、色澤清白,飯粒油亮、香味濃郁,素有“貢米”之稱。蒸煮時特有的米香味,飯粒表面有油光,口感綿軟略粘、微甜、略有韌性,冷卻後仍能保...
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發表於:2024-01-03
“提到炒飯很多人會認為熱量很高,又油膩,不適合做早餐,而且需要用到隔夜飯,非常不健康,我之前也會這麼認為,最近聽朋友推薦入手了一個臻米脫糖電飯煲,哈哈,太神奇了,這種電飯煲還原了我們小時候...
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發表於:2023-12-27
“春天是吃菠蘿的季節,今天買了倆菠蘿。做了四份菠蘿飯,酸甜,鮮香!”食材明細主料菠蘿(兩個)大米(適量)輔料火腿(1根)熟牛肉(適量)胡蘿蔔(1根)黃瓜(半根)雞蛋(2個)調料鹽(適量)橄欖油(適量)雞精(適量)酸甜(口味)...
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發表於:2024-01-03
“買了一個菠蘿,吃到後來想起曾經想做的菠蘿飯。沒有什麼特別的準備,冰箱裡有什麼用什麼,一點焯熟的豌豆,一塊午餐肉,好像再無其它。就它們吧,來個簡簡單單的菠蘿炒飯。原只是想隨便切切。然...
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發表於:2024-02-29
“水果入菜,是粵菜的一個特殊,今天,再來個經典的菠蘿雞炒飯。裡面材料豐富,各種材料互相配合,酸酸的,可口開胃又營養豐富。”食材明細主料菠蘿(一隻)雞脯肉(300克)米飯(一碗)輔料蝦仁(50克)玉米(50克)...
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發表於:2024-01-28
“🍍菠蘿的季節🍍”食材明細主料菠蘿(適量)洋蔥(適量)肉沫(適量)胡蘿蔔(適量)玉米(適量)蔥(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿炒飯的做法步驟1、所以食材切粒備用😊2、用油爆香...
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發表於:2024-03-02
“菠蘿雞肉炒飯,帶著菠蘿淡淡的果香,酸甜的味道,是道很不錯的開胃飯。”食材明細主料菠蘿(1個)玉米(1條)胡蘿蔔(半條)雞胸肉(一份)蘿蔔乾(一小塊。)輔料食用油(適量)生抽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時...
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發表於:2024-01-03
“春天的餐桌上怎能少了菠蘿呢?那獨特的香味、靚麗的顏色,給人帶來春天的氣息!菠蘿飯清甜爽口,帶有菠蘿特有的香味~漂亮又好吃,值得嘗試一下哦,挺不錯的呢”食材明細主料菠蘿(一個)雞胸肉(適量)雞...