關於食帖的知識

“一碗湯，讓午後更加舒潤”食材明細主料銀耳（適量）蓮子（適量）枸杞（適量）紅棗（適量）木瓜（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）銀耳蓮子湯的做法步驟1、撕碎泡發的銀耳去除銀耳芯，洗...

“鹹香的臘肉配上清香的豇豆，讓整個味蕾感受濃淡相宜的香味。關注微博@美食墾丁日記，每週五週六，同步更新食譜視訊！”食材明細主料幹豇豆（適量）臘肉（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）...

“肉的鮮香，加上豇豆的植物香氣；綿軟的肉和筋道的豇豆，簡直就是絕配。不妨晚上試一試。”食材明細主料豇豆（適量）五花肉（適量）輔料鹽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）花...

在孩子還是嬰兒時期的時候，我們就需要關注寶寶的營養健康了。很多人以為寶寶吃媽媽的奶就已經可以了，其實這是不正確的，母乳的營養是有限的，適當給予一些輔食才能滿足寶寶需求。那麼下面，就...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常醬汁掛帖魚：今天超市額掛帖魚大特價，真好最近很想吃魚。就決定做一次醬汁掛帖魚，來給室友們秀一下廚藝，因為還要做別...

孕婦在懷孕期間，首先要補充自身所需要的營養物質，然後還要供應胎兒生長髮育所需要的營養物質。孕婦飲食食譜搭配不僅有利於孕婦的健康，還能保證寶寶的身體健康。在日常飲食上各位孕婦就要...

做媽媽的總是無時無刻不在擔心著寶寶的成長，尤其是在飲食上，總是會有許多的顧慮，因為寶寶的腸胃不像大人，他們的腸胃由於還沒完全發育，所以十分脆弱，除此之外，寶寶是處在一個快速成長的階段，所...

小兒的消化系統還在發育階段，對於飲食需要更加的注重。合理的飲食會讓小兒發育得更加好，而不良的飲食則會影響他們的成長。每個媽媽都希望自己的孩子在發育期間，可以茁壯成長。因此，每個媽...

“脆皮燒肉是廣東很傳統的燒臘之一，豬皮香脆，豬肉香糯。”食材明細主料五花肉（200g、）輔料蔥段（適量）薑片（適量）料酒（適量）配料鹽（1/4茶匙）小蘇打（（鹽的1/4)）生抽（2大勺）老抽（1大勺、）玫瑰露（1大勺）糖（1大勺）...

“戚風蛋糕一款烘焙愛好者必做品。由於很難一次成功，常常是做一個失敗一個。所以常常被烘焙圈裡的朋友戲稱為“七瘋蛋糕”在足這款蛋糕之前，帥我是做了不少功課。什麼參考貼看了一遍又一...

月經是幾乎每位女性都必須經歷的事情，月經是一個比較難熬的過程，因為在此期間女孩子們需要非常特別的注意，特別是在飲食這一塊，有許多東西是不能吃的，不然對身體健康也是非常有影響的。那麼...

“家裡面之前做麵食一般都是老媽，雖然我也學了點但是我那功夫老媽實在是瞧不上，所以一般都有老孃操刀這周老媽出去旅遊，我也來個學習彙報吧蔥花餅先”食材明細主料麵粉（適量）蔥花（適量）油（適量...

眾所周知，紅棗是非常好的大補食品，除去在女生經期可以幫助廣大女性安撫經期疼痛、有補氣血的功效外，平時若是適當服用，對於滋補元氣、頤養身體也是有很大的用處的喲。除此之外，它還是很好的...

近幾年，冒菜、麻辣燙可謂是火爆全國，風靡全球，口感的多樣化、菜品的豐富可選性、鮮香麻辣的味覺體驗，都是讓人們趨之若鶩的原因。但是也正因如此，越來越多人想要在大蛋糕上分一口，可口味正宗...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛筋飛水衝淨瀝乾切小塊待用.2.大蒜剝去皮，整粒的備用，需要多少看個人喜好．我會用比較多，因為燉制後的大...

餐飲提問：網上搜查“鮮芋仙”後出現好多加盟的帖子，差不多上真的？qi19811回答：我也遇到一樣的問題，出現很多混淆消費者的品牌詞，比如鮮芋鮮、仙芋鮮、鮮竽仙等，這些都不是鮮芋仙，不過也不難理...

“蒜香蟹是西餐裡一種經典的料理螃蟹的方法。黃油和各種食材混合在一起的油汁，包裹在新鮮的螃蟹上，進烤箱微烤片刻，就是一道頂級的螃蟹料理。住在加州，就介紹一下加州特產之一---道格拉斯...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛筋：適量輔料油：適量生抽：適量老抽：適量料酒：適量冰片糖：適量大蒜：適量具體步驟1.牛筋飛水衝淨瀝乾切小塊待用.2.大蒜剝去...

“第一次髮菜譜，請大家多多指教~”食材明細主料南瓜（600克）鹹蛋黃（5個）輔料蔥（適量）蒜（適量）雞精（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃炒南瓜的做法步驟1、首先把熟的鹹蛋黃壓成粉...

食材明細主料麵粉（300克）輔料乾酵母（3克）白糖（5克（可根據個人口味酌量新增））奶粉（10克（沒有奶粉我新增的為鮮奶）食用色素（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玫瑰花捲的做法步驟1、面+鮮奶+糖+...

大多數媽媽都知道，想要孩子身體好，關鍵是要管住自己孩子的嘴!大人尚不敢放肆吃，年幼的寶寶腸胃脆弱、咀嚼能力差，更加不可以!特別是有些食物，多吃不但對寶寶身體不好，所以我們應該為自己的孩...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘醬汁掛帖魚是一道十分不錯的菜餚，在中國深受廣大食客的喜愛。帖魚有十分豐富的蛋白質，肉質鮮嫩口感極佳營養也十分的不...

“第一次發帖,第一次學做春餅皮卷,第一次學吃生大蔥,總之,太多的第一次...各位饕友多給點鼓勵哦”食材明細主料麵粉（2兩）黃瓜（2兩）京醬（2兩）肉（2兩）輔料大蔥（2根）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難...

餐飲提問：你好！看到你在百度上回復加盟豆漿店的帖子，想討教一下哪個品牌的好一些？我想開現磨豆漿店感謝！一朵安靜的玫男子回答：鄭州有個天元養生豆漿，他們的豆漿真的很好喝沒法形容那種濃濃的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘我們都很喜歡吃魚，我就是很喜歡吃的，因為每週都會吃魚啊，因為魚對我們的身體好，而且蛋白質豐富，是很不錯的，而且魚的做法有...