關於滋補佳餚——瓜皮醋的知識

“瓜皮醋是本地的一道滋補名餚，瓜皮醋葷素搭配，既補充能量又富含維生素，滋陰養顏，而且酸甜可口，肉類肥而不膩，瓜皮又恰到好處地混合了肉類的香味。瓜皮醋本來是坐月子的女人必備補品，因其美味...

也許是近年來年紀大了，開始對清淡口味的菜餚感興趣，也開始注重養生，天氣涼的時候也在砂鍋裡煲上一鍋營養的滋補湯，小火慢燉，任由香味隨著時間的流逝漸漸瀰漫整個房間，學會了在時光中偷些慵懶...

“吃完西瓜後，瓜皮不要扔掉哦！用陳醋醃漬的西瓜皮，酸中帶脆，非常下飯，放心吃，絕對讓你越吃越瘦。”食材明細主料西瓜皮（適量）輔料鹽（適量）陳醋（適量）其他（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）陳醋漬西瓜皮...

“瓜皮醋是北海一帶的傳統特色美食之一，這裡的人們都很愛吃瓜皮醋。婦女們生完孩子坐月子時都會褒瓜皮醋來補身子，開滿月酒時瓜皮醋也是必不可少的一道滋補美食。女人每個月例假過後褒上...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料白菜：400輔料雞精：5鹽：4小蔥：1棵生抽：15ml白糖：10乾紅辣椒：2個白醋：30ml花椒：20粒蒜：5瓣具體步驟1.白菜洗淨備用，一般400克...

黑枸杞是枸杞的一種，它主要生長在新疆、內蒙古以及青海東部。由於黑枸杞對於種植的氣候條件，環境條件都比較苛刻，要求非常高，因此它每年的產量也越來越少，而且其營養豐富，是非常珍貴的滋補佳...

準備時間:50分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘炒海瓜子是浙江福建等沿海城市的一道特色佳餚，是一種海鮮的烹飪。首先是將海瓜子浸入在鹽水中，使其吐光內含的沙子，然後...

吃青椒的好處多多，它可增強人體的免疫力、還可預防癌症、減肥等多種好處，可以說每個家庭一年四季都離不開青椒，而今天小編給大家介紹的虎皮青椒這道菜品，主要以青椒為原食材，因為被炒得表面...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛奶：200雞蛋：1個輔料綿白糖：適量具體步驟1.準備全脂牛奶200克、雞蛋一個、白糖適量。2.牛奶先隔水加熱5分鐘。也可...

“姜醋蛋，是一道廣東的特色小吃，屬於粵菜系。用姜和醋做調料煮的雞蛋。姜醋蛋酸甜醒胃，營養豐富，是傳統的產後婦女滋補佳品。因其獨特的酸甜滋味和顯著的美容功效，姜醋蛋已經不是月子的專利...

心臟病可以威脅到一個人的生命安全，值得我們注意起來，但有時候在醫院的物理療法並不好用，所以今天我就來給大家介紹幾種心臟食療的方法，覺得簡單又好用，可以滿足我們在家就可以做的需求，而且...

食材明細主料幹老瓜皮（適量）五花肉（適量）輔料花生油（適量）冰片糖（適量）生薑（適量）紅醋（適量）酸甜（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）瓜皮醋的做法步驟1、先用清水把幹瓜皮上面的鹽漬洗去，瓜皮切段，開始用...

元旦是中國一個非常特別也是屬於比較重大的節日，在元旦這天全國都會放假，人家也都會聚集在一起慶祝元旦。那麼在元旦吃啥美食比較應景呢？今天就一起來了解一下。元旦吃啥美味佳餚1.湯圓在...

阿膠有補氣補血，美容養顏的功效，尤其在冬天吃阿膠的話對人體的是非常有好處的，尤其是女性更應該多吃阿膠來給自己身體增加營養。今天我們就一起來學習一下阿膠糕怎麼做，學會了之後呢，以後我...

“味道獨特，營養豐富，吃後就像美酒下肚，神清氣爽，面色紅潤。由於有大量的甜醋加入，豬腳姜除去有止血、補血的滋補作用，還具有醒胃提神、軟化血管和養顏功效。醋與豬腳搭配在一起，可以充分溶解...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料黃豆：半瓶輔料陳醋：蓋過黃豆具體步驟1.清洗黃豆2.放入麵包機中選翻炒乾貨功能，讓黃豆炒幹。3.將炒好透涼的黃豆放入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料冬瓜：200輔料雞精：適量蝦皮：適量蔥末：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.準備好食材2.冬瓜切片3.蝦皮洗淨4.坐鍋，放油，爆香蔥...

食材明細主料瓜皮（適量）輔料番茄醬（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋瓜皮的做法步驟1、瓜皮去除外皮以及內瓜瓤！2、切片放入鹽水浸泡10分鐘！3、清炒後加入番茄醬勾芡汁。...

山藥紅棗排骨湯是一道養生佳品。山藥含豐富的澱粉酶，對於健脾益胃有一定作用。山藥所含的皁甙，也對人體有好處。山藥含豐富的黏液蛋白是很好的物質。山藥與紅棗在一起煲湯味道鮮甜營養豐...

食材明細主料蝦皮（500g）鹹鮮（口味）調味（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）補鈣佳品蝦皮調味粉的做法步驟1、將蝦皮沖洗乾淨後，瀝乾水分2、放入炒鍋翻炒，鍋裡什麼都不加3、蝦皮炒乾透，一點兒水分都不含4、...

“感謝單位領導，送來一大包物資，其中有隻碩大的西瓜，比我的腦袋還大​！我和媽媽每天早上打西瓜汁喝，甜​！在這困難的日子裡，西瓜皮也不能浪費，做個糖醋西瓜皮，傍粥，絕了​！”食材明細主料西瓜皮（1/...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時最佳秋季滋補湯你只要是什麼嗎？那就是鴨子湯呀，不要以為秋天就不容易上火了，其實秋天是很容易乾燥上火的，加上是柿子成熟...

想必雞湯是很多人愛喝的，今天給大家推薦一道美味的香菇燉雞湯又好喝顏值又高。學會了這道菜在家裡聚會的時候送給家人一起分享會得到很多表揚，自己一個人在家的時候也要對自己好一點喝一...

“自己感覺西瓜皮挺好吃的，所以經常會吃剩下的弄點來吃，炒菜吃很爽口，但是覺得口味就應該酸酸辣辣的那種才喜歡，本來家裡不想吃這西瓜皮了，但是我執意說要炒好吃給他們，後來炒好後媽媽說還真...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：500輔料番茄醬：適量大蔥：適量食用油：適量鹽：適量料酒：適量姜：適量冰糖：30醋：30大料：1顆具體步驟1.排骨清水泡30分鐘，去除血...