醃桃子怎麼做|醃桃子的做法

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 醃 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

醃桃子的做法步驟

• 1、這是鄰居家自己種的桃子。

• 2、把桃子倒入比較大的盆，然後再放鹽使勁搓。

• 3、這是我出了第一遍的，用水洗乾淨再搓第二遍。

• 4、這是我搓了第四遍，剛開始頭兩遍，我用的是細鹽搓的，後面兩遍我是粗鹽搓的。

• 5、搓乾淨的桃子再劃上十字刀。

• 6、白糖多一點，鹽粉只要下一點點就行了。

• 7、攪拌均勻，用保鮮膜蓋上。放到一邊，給他醃製一到二小時。

• 8、想不到醃製出來的效果還不錯。

• 9、很好吃。😂😂😂

小竅門

一定要用鹽搓幾遍以上，那樣子才能把表面的垃圾和桃子的毛搓乾淨。