關於原味牛肉麵怎麼做的知識

“一碗熱湯牛肉麵，寒冷的冬季溫暖的不止是你的胃，還有你的心。”食材明細主料牛肉（1000克）菌菇（適量）麵粉（200克）水（70克）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）十三香（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（...

食材明細主料低粉（100克）麵包粉（400克）牛奶（260克）白糖（60克）雞蛋（2個）白芝麻（適量）黃油（20克）調料酵母粉（6克）鹽（5克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）原味麵包的做法步驟1、牛奶260克，酵母粉5克倒入廚...

食材明細主料棉花糖（200g）奶粉（160g）熟花生（160g）輔料黃油（60g）甜味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）原味牛扎糖的做法步驟1、準備材料2、黃油放入不粘鍋小火融化3、加入棉花糖繼續小火翻炒4、...

“麵包機版面包，有了麵包機不管怎麼說，就是方便。平時上班，在家做麵包少說也得好幾個小時，這樣折騰常常到半夜，連睡覺的時間都被佔據了。有了麵包機之後，做麵包變得很簡單，而且這款麵包機標榜...

食材明細主料肉末（50克）白菜葉（2塊）輔料姜（2塊）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）原味清淡肉末青菜面的做法步驟1、入麵條，寶寶吃所以折斷了2、冷水時就入肉劃散開，水熱了就會巴一塊塊了。入姜...

食材明細主料牛肉（1000g）輔料蔥（適量）香葉（適量）甘草（適量）肉桂（適量）姜皇（適量）花椒（適量）大料（適量）丁香（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）神級（難度）原汁牛肉的做法步驟1、沸水放入牛肉。2、牛肉焯到如圖...

“呼倫貝爾的老姑給拿了好多原生態的牛肉，綠色無汙染啊！弄一塊給小寶做點肉鬆，我把一半的肉鬆特意打碎了一些，寶貝特別愛吃，還給肉鬆都取了名字：“長毛”和“短毛”......，呵呵.....”食材明...

“不想吃飯時來碗麵，好吃又美味。”食材明細主料淮山面（2個）幹海蝦（100克）瑤柱（10粒）牛展肉（100克）絲瓜（1個）輔料薑絲（適量）蔥花（適量）芝麻油（少許）醬油（少量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮮味牛肉麵...

“牛排最好買原切的，超市家庭裝基本都是合成牛排（配料表含谷氨醯胺酶，大豆分離蛋白，食用膠、卡拉膠等的不用想，一定就是合成的）牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。”食材明細主料肉眼牛排（200g）輔料...

“市場上有好多現成的熟牛肉賣，例如:醬牛肉、五香牛肉、鹹牛肉，伊斯蘭牛肉。但賣原味牛肉的不多，好不容易找到一家，原來一直買著吃，68元一斤，蘸著老闆給的調料吃，感覺特別香，但後來老闆也改賣...

“買的肉鬆好吃，但給孩子吃不放心，還是自己做的真材實料。”食材明細主料牛肉（500）輔料蔥（適量）姜（適量）原味（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制原味牛肉鬆的做法步驟1、先把牛肉大塊的煮熟，放蔥...

“好吃又快捷的早餐。”食材明細主料乾麵條（適量）肉丸（適量）芹菜（適量）香菜（適量）輔料蔥油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原味湯麵的做法步驟1、肉丸切開，芹菜，香草切花2...

“不知道從何時起，我愛上了美食，精心製作一份美食，與家人分享，喜歡這樣一份暖暖的家的味道。”食材明細主料麵條（適量）熟牛肉（適量）牛肉湯（適量）輔料蔥花（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）一品鮮（適量）鹹鮮（口...

“每到冬季，家裡吃的火鍋除了用豬骨蓮藕打底，最多的時候還是牛肉火鍋受歡迎。兒子愛牛肉，百吃不厭。有一次，兒子陪他外公去看我的姑媽，中午就吃的牛骨火鍋，回家就告訴我。想想也是，上班一直沒...

食材明細主料牛肉（200g）麵條（200g）輔料青菜（適量）蔥（1根）香菜（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）原湯牛肉麵的做法步驟1、煮一鍋牛肉湯，牛肉高壓鍋25分鐘。具體步驟可看我的菜譜（冷水牛肉）就不...

“感冒轉成了急性氣管炎。因為要照顧住院的老母親，所以我只能抽空去急診打個點滴，飲食也跟不上，痊癒的特別慢，不能正常飲食啦，煮點啥調料也不放的牛肋給我自己吃的。”食材明細主料牛肋條（80...

“簡單快捷的營養早餐來自於精心的準備這碗普普通通的牛肉麵遠非市面流行的牛肉麵能比提前煮好的牛肉冷藏儲存的原湯你只需起鍋燒水、煮麵煮麵時切幾片牛肉少許蔥花、香菜撈上面條🍝、...

“原味豬肉鬆，麵包機一鍵啟動，簡單方便。”食材明細主料去筋膜瘦肉（1000g）調料鹽（適量）糖（適量）油（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）原味豬肉鬆(麵包機版)的做法步驟1、瘦肉去筋膜。2、加...

“自從敗了麵包機之後，做過多次麵包，總感覺用麵包機做麵包就像烤饅頭是的，沒有什麼技術含量。但有一條可以肯定，用麵包機和麵，確實省力。這款“原味方面包”就是麵包機自動完成的，忙的時候，可...

“昨天做了紅燒牛肉。由於紅燒的湯汁比較粘稠必須要加一點開水來稀釋，這樣牛肉麵的湯汁就不粘稠了。紅燒牛肉是我昨天做的請看”食材明細主料牛肉（適量）麵條（適量）輔料香菜（適量）鹹鮮（口味）溜（工...

食材明細主料瘦牛肉（兩塊）輔料蔥段（適量）薑片（適量）配料料酒（適量）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）原味牛肉鬆的做法步驟1、牛肉切塊，不能是太小的塊，否則撕不成小條。提前泡在水中，中途可數...

食材明細主料牛肉（幾片）香菇（兩個）木耳（幾朵）油菜心（兩個）輔料牛肉湯（一碗）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原汁牛肉麵的做法步驟1、我這是用剛煮好牛肉的肉湯，加點清水上火做開。（我是用當天剛...

“有了麵包機自制肉鬆變得非常簡單，一醃二煮三炒，美味的肉鬆即刻呈現在你眼前。”食材明細主料豬前腿肉（500克）生抽（10克）老抽（4克）玉米油（20克）綿白糖（40克）大蔥（3截）生薑（4-5片）輔料鹽（4克）花椒（適量）胡...

“牛角包配方牛奶165g我身邊加到了180g，麵粉不同吸水量也不同，自己調整一下。”食材明細主料高筋粉（250g）低筋粉（50g）牛奶（180g）輔料酵母（5g）黃油（15g）調料雞蛋（40g）糖（15g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高...

食材明細主料豬瘦肉（500）蔥（1根）八角（1粒）姜（2片）輔料米酒（一湯匙）鹽（適量）生抽（1勺）老抽（2勺）魚露（1勺）食用油（2湯匙）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）原味肉鬆的做法步驟1、豬肉去筋膜，洗淨切塊。2、將豬...