關於臘肉燜白蘿蔔的知識

“天氣寒冷，燉菜更適合。”食材明細主料臘肉（適量）白蘿蔔（一個約900克）輔料姜（少許）調料茶油（少許）蠔油（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘肉燜白蘿蔔的做法步驟1、準備:白蘿蔔，臘肉...

食材明細主料白蘿蔔（適量）臘肉（適量）輔料枸杞子（適量）姜（三片）蔥（二根）鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘肉蒸蘿蔔的做法步驟1、材料：臘肉，蘿蔔，姜，枸杞子，油，蔥，雞粉；2、白蘿蔔創去皮，去頭尾，取中間段，將...

“白蘿蔔燜牛腩，非常美味的，經過燜煮後蘿蔔牛腩，牛腩酥爛，蘿蔔軟綿，很是入味，湯汁用來拌麵拌飯也是美味極了。”食材明細主料白蘿蔔（1個）牛腩（適量）輔料油（少許）醬油（少許）糖（少許）姜（少許）八角（少許）桂皮（...

食材明細主料臘肉（適量）白蘿蔔（適量）輔料姜（少許）蒜頭（少許）蔥花（少許）調料油（少許）鹽（少許）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘肉燒白蘿蔔的做法步驟1、準備好食材：如圖。2、白蘿蔔削皮切粗條，臘肉也...

“老話說：“冬吃蘿蔔，夏吃薑”，秋冬季節多吃蘿蔔，益於健康哦！”食材明細主料腐竹（3根）蘿蔔（1個）輔料小蔥（適量）調料蠔油（適量）老抽（一勺）生抽（2勺）鹽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹...

“相比臘鴨燜藕，臘鴨燉白蘿蔔口味更清爽，適合輕盈靈動的春天。”食材明細主料臘鴨（200克）白蘿蔔（半根）輔料鹽（1茶匙）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）臘鴨燉白蘿蔔的做法步驟1、臘鴨洗淨切成...

“冬季的白蘿蔔正當時，水分足，清甜無渣。民間有說：冬食蘿蔔夏食姜，不勞醫生開藥方。可見蘿蔔是冬天養生的最佳食物。鮑汁燜白蘿蔔選用的蘿蔔要新鮮重手，表皮光滑。鮑汁就用超市賣的調味用鮑...

“秋冬到了，吃臘腸的時節如約而至。我是廣州人，準備的臘腸是廣東臘腸，有點甜甜的，卻很香。加上胡蘿蔔，超好吃哦。可惜沒有南瓜，如果有南瓜，那麼就簡直不用菜了，直接吃燜飯，一餐搞定！——方便啊！”...

食材明細主料羊腿肉（適量）白蘿蔔（適量）輔料香菜（適量）南姜（適量）生薑（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）白蘿蔔燜羊肉的做法步驟1、羊肉切塊冷水下鍋加...

食材明細主料臘羊肉（適量）蘿蔔（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）姜（適量）香葉（適量）大蒜（適量）辣椒（適量）中辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔燜臘羊肉的做法步驟1、臘羊肉泡發一個小時。2、泡好後飛水...

“難得看到超市有羊蹄賣，買了幾根和白蘿蔔搭配，再撒上一把青蒜，那真叫香啊。羊蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，並且不含膽固醇，能增強人體細胞生理代謝，使面板更富有彈性和韌性，延...

“今天學習了一道美味燜面，哇，這方法做的燜面太棒了，超級美味，美友們做起來吧！最後加蒜末和鎮江香醋，香油簡直是精髓啊！”食材明細主料胡蘿蔔（1根）白菜（5片）輔料五花肉（煮熟的，150g）調料蒜末（適量）香菜...

“臘鴨腿物美價廉，易於存放，白蘿蔔通氣潤燥，清爽軟爛，二者互為補充，相得益彰，是佐餐、下酒的一道美味佳餚。”食材明細主料臘鴨腿（1只）輔料白蘿蔔（500克）調料蔥段（適量）薑片（適量）蒜片（適量）生抽（適量）蠔...

食材明細主料臘肉（1根）胡蘿蔔（半根）洋蔥（半個）小香蔥（兩根）輔料老抽（適量）鹽（適量）十三香（適量）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉胡蘿蔔燜飯的做法步驟1、臘腸蒸一下，切成小丁。2、胡蘿蔔翻炒至5...

“非常香，備好食材一鍋煲，方便快捷，美味好吃。”食材明細主料白蘿蔔（半個）臘肉（適量）香菇（適量）蝦乾（適量）輔料乾貝（少許）姜（少許）鹽（少許）蔥（少許）鹹香（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）臘肉香菇蝦乾煲白蘿蔔...

“豬肉乾燜白蘿蔔可以消食健胃，理氣化痰，是治療消食、便祕的好方法。豬肉乾是姐姐家婆自己晒的，比較放心，新鮮乾淨又衛生呢，親們可要多多捧場哦··”食材明細主料豬肉乾（1大片）白蘿蔔（2條）輔料...

“老公最喜歡吃的菜，他說從小吃到大最懷念的還是婆婆做的蘿蔔炒臘肉，我個人覺得江西的臘肉跟鹹肉是一樣的，就用鹽醃製一下晾晒半個月就行，沒有煙燻也沒有其他調料，但老公還是念念不忘。”食...

“客家人的家常，鴨子自已養的，蘿蔔地裡種的，有客人來了，隨便弄個菜，葷素搭配，味美健康。”食材明細主料水鴨子（500克）白蘿蔔（400克）輔料油（15克）鹽（1克）生抽（20克）胡椒粉（2克）姜（5克）蔥（5克）雞精（2克）原味（口味）...

“咕嚕咕嚕燉菜，好吃，美味，又營養還簡單得不要不要的，一鍋直接上桌，有菜有肉還有湯。”食材明細主料白蘿蔔（一個）臘肉（適量）輔料姜（一塊）香菜（適量）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白蘿...

“葷素搭配，營養加分！”食材明細主料白蘿蔔（適量）燒肉（適量）輔料姜（少許）蔥（少許）調料油（少許）蠔油（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燒肉燜白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔削皮後切成條，切幾片姜。2...

食材明細主料大米（500g）白蘿蔔（1個）豬肉（300g）輔料蔥（少許）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）蠔油（少許）清水（適量）水澱粉（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白蘿蔔肉絲燜飯的做法步驟1、五常稻花香大米。...

“吃臘肉片下來的臘肉皮，我很喜歡吃。以往都是蒸熟切粒炒豆乾或者豆豉。臘皮燉蘿蔔也好吃，蘿蔔粉粉滴的，臘皮Q彈牙···上班時，在小廚房裡解決一個人的午餐，有它，夠味兒···”食材明細主...

“我們家做香腸剩的肉皮沒有扔過、用來碼鹽、風乾後煮湯、挺糯挺好吃的～滿滿的膠原蛋白😁😋反正我喜歡記得小時候、外婆家喜歡用臘肉皮燉豆子、用頂鍋吊著煮、下面燒柴火、飄來一陣陣香...

“剁椒本身有鹹味，加上我吃的清淡，所以我沒放鹽。口味重的，可以用點食鹽。臘腸是蒸熟的，要不蒸的時間久了，蘿蔔片就碎了。”食材明細主料白蘿蔔（1塊）廣式臘腸（幾片）剁椒（適量）輔料蔥葉（小許）中辣（口...

“主要吃白蘿蔔，甜甜脆脆，微辣，好美味”食材明細主料臘肉（適量）白蘿蔔（適量）輔料薑絲（適量）剁椒（適量）調料生抽（適量）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘肉蒸白蘿蔔的做法步驟1、臘肉放在淘米水泡...