-
發表於:2020-04-04
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘夏天到了,這是吃豇豆的時候,我很喜歡吃豇豆,豇豆這道食材性平。有健胃益氣的功效,長期食用有利身體健康,我的醬香蝦米炒豇...
-
發表於:2020-04-04
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘看電視的時候沒有零食拌嘴怎麼辦?吃薯片這樣的膨化食品害怕長胖怎麼辦?醬香蝦米炒豇豆,在最合適的時候出現了最合適的美...
-
發表於:2020-10-01
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天朋友來到家裡做客,雖然是從小到大耍的比較好的朋友。不用做太豐富的食物。但是還是想給他炒制一道比較家常可口的...
-
發表於:2024-02-27
“天一熱,人的食慾就差,有一種蔬菜還真不起眼,但它可以增進食慾,那就是豇豆,哈哈!豇豆當中含有一種維生素B,能促進腸蠕動,所以它有增強食慾的功效。相信這道清涼冰爽,脆嫩爽滑的玉米香蝦拌豇豆,...
-
發表於:2023-12-26
食材明細主料豬肉(適量)豇豆(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)秋葵(適量)米粉幹(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豇豆雞蛋炒米麵的做法步驟1、米粉幹用冷水泡軟。2、...
-
發表於:2024-02-28
食材明細主料豇豆(200g)土豆(200g)輔料豆瓣醬(適量)蔥(適量)姜(適量)配料油(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香豇豆土豆片的做法步驟1、豇豆掰成小段洗乾淨。2、土豆去皮切...
-
發表於:2024-02-05
“炎熱的夏季,高溫帶走了人的胃口,常常感到食慾不振,今天給大家推薦一道適合夏天吃的下飯菜—大對蝦醬肉末豇豆。夏季豇豆大量上市,綠油油新鮮顏色,很招人喜歡。豇豆既能涼拌又能熱炒還...
-
發表於:2024-01-09
“媽媽種的豇豆,很嫩很好吃!”食材明細主料香腸(半根)豇豆(適量)輔料蔥(適量)蠔油(一勺)幹辣椒(一個)鹽(適量)魚露(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸炒豇豆的做法步驟1、香腸半根切絲,...
-
發表於:2024-01-05
“這道菜有點類似宮保雞丁,小孩子特別喜歡吃玉米顆粒大小的東西,豇豆也切丁,肉也切丁,三者一塊炒很新鮮,很有味道!豇豆可以換成小孩比較喜歡的蔬菜,比如:胡蘿蔔、芹菜、蘑菇等。”食材明細主...
-
發表於:2024-01-27
食材明細主料豇豆(460克)土豆(600克)辣椒(430克)芹菜(180克)瘦肉(175克(或肉皮))輔料鮮醬油(兩勺)蠔油(一勺)老抽(兩勺)白糖(兩勺)食鹽(適量)蔥(適量)油(適量)大料(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(...
-
發表於:2024-02-29
食材明細主料豇豆(200克)玉米粒(200克)胡蘿蔔粒(30克)火腿粒(30克)輔料色拉油(30克)蔥花(5克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆炒玉米粒的做法步驟1、將焯好的豇豆,切...
-
發表於:2024-02-26
食材明細主料蝦醬(一小袋)豇豆(200克)輔料蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦醬豇豆的做法步驟1、豇豆掐成5釐米長的段擇洗乾淨。2、煮鍋燒開一鍋水放入擇洗好的豇豆...
-
發表於:2024-01-27
“夏天蔬菜豐富,多食涼拌蔬菜,少爆炒。”食材明細主料豇豆(10根)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)蘋果醋(適量)蒜瓣(2個)麻醬(一勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬豇豆的做法步驟1、豇豆掐斷,開水...
-
發表於:2024-01-28
“先了解豇豆的營養價值性味甘平,健胃補腎,含有易於消化吸收的蛋白質,還含有多種維生素和微量元素等,所含磷脂可促進胰島素分泌,是糖尿病人的理想食品。豇豆含豐富維生素B、C和植物蛋白質,能...
-
發表於:2024-02-29
食材明細主料豇豆(400克)香腸(100克)輔料色拉油(25克)蔥花(3克)薑末(3克)配料精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆炒香腸的做法步驟1、將豇豆去筋,清洗乾淨切成段,裝入盤...
-
發表於:2024-03-01
食材明細主料長豇豆(適量)酒糟醃菜(適量)輔料蝦米(適量)酒糟醃菜(適量)蒜末(適量)配料雞精(適量)鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)香油(適量)白醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米糟菜拌豇豆的做法步驟...
-
發表於:2024-02-29
“應季菜餚,營養豐富,鹹鮮味美。菜品成本5元”食材明細主料豇豆(適量)蝦(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦炒豇豆的做法步驟1、豇豆洗淨,切寸段。2、間苗的養殖蝦,用大蔥煸炒出香味。3...
-
發表於:2024-01-05
“豇豆,豆角類最理想的吃法是燜,燉。因為其不熟透人們食後易中毒引起身體不適,緣於裡面含有一種叫做"皁苷"的物質。所以今天就採用了先油炒後燜的方法。成品是微辣醬香。”食材明細主料...
-
發表於:2024-02-24
“整理廚櫃翻到兩袋蝦醬,好象是幾個月前買的,一看還有幾個月才到保質期要趕緊把它消滅了。蝦醬中含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養元素,蝦醬中還有一項很重要的營養成分--蝦...
-
發表於:2023-12-26
食材明細主料豇豆角(150g)白蝦(4個)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豇豆角炒白蝦的做法步驟1、豆角洗淨,切段。2、鍋裡放清水,加食鹽和食用油,燒開。3、放豆角焯水...
-
發表於:2023-12-28
“微辣,鹹鮮,超級下飯。”食材明細主料豇豆角(120g)蝦仁(100g)輔料姜蒜(適量)花椒(幾粒)辣椒(2個)玉米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆角炒蝦仁的做法步驟1、蝦適量。2...
-
發表於:2023-12-31
“今年第一次買豇豆,就想用豇豆來包菜角或包子。菜角子是用溫水和麵來包,不需要發酵。”食材明細主料麵粉(250g)豇豆(500g)帶皮五花肉(200g)輔料玉米油(30g)雞蛋(一個)調料麵醬(一大勺)雞精(少許)味精(...
-
發表於:2023-12-27
“鹹鮮適口。”食材明細主料豇豆角(適量)木耳(適量)蝦仁(適量)輔料玉米油(適量)姜蒜(適量)花椒(幾粒)鹽:(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆角木耳炒蝦仁的做法步驟1、泡發的木耳。2...
-
發表於:2024-01-02
“醬香豇豆黑麥包子,因為和麵時加了些黑麥麵粉,所以跟普通白麵包子不同,顏色為咖褐色,黑麥麩皮也清晰可見,營養升級全靠它哦。雖說是全素包子,可味道一點也不輸肉包哦,包子軟鬆彈,菜餡多汁脆爽...
-
發表於:2024-01-31
食材明細主料豇豆角(適量)香腸(適量)輔料蒜(適量)鹽(適量)花椒麵(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆角炒香腸的做法步驟1、先把香腸切成條備用。2、把豇豆角切成段洗淨。3、把...