關於清倉的知識

“一年中最重要的沒有之一的節日過去了，冰箱裡是否還有春節前甚至更前的存貨？大魚大肉早已沒胃口，怎樣吃才能既清倉又不上火？俺用的這個蝦是熟的，凍的，白蘿蔔真真是春節前買的，沒吃完。大蝦燉...

“主要是用新鮮的魚肉，配上各色的彩椒丁，玉米，青豆，西芹，還有松仁，不僅營養豐富，鮮嫩可口，而且色彩也很豔麗，是道非常適合老年人胃口的營養菜。”食材明細主料草魚（100克）西芹（50克）紅黃彩椒（各1個）輔...

“今兒做的是一道年菜，用白色的金針菇代表“銀”，金黃的雞蛋代表“金”，掏空的西紅柿就像糧倉一樣，而且整個菜紅紅火火，年夜飯來上這樣一道既健康營養美味，又吉利的菜，真的很棒！”食材明細主料...

“前一篇介紹了自創食譜--吉祥如意，這裡將介紹一道重頭戲--蘇菜，太倉肉鬆棒骨，才跟電視裡學的，嘗試著做了一回，味道居然不錯，配上其它的蔬菜、紫薯米飯，是不是秀色可餐？”食材明細主料棒骨（適量...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料南倉魚：1條輔料鹽：適量蒸魚豉油：適量姜：適量油：適量蔥：適量具體步驟1.把倉魚收拾乾淨，洗淨瀝乾水分2.姜切絲，蔥一部分切...

“在廣東，老人家常說“大冷天一定要有熱飯到肚身體才能暖”，尤其是最近下雨的溼冷天。這道豉汁蒸魚，光是汁就能就一大碗米飯，我兒子昨晚因為這道蒸魚吃了兩碗米飯。鮮美又簡單，大家不妨試試...

食材明細主料海倉魚（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）小蔥（適量）配料油（適量）鹽（適量）味精（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮海倉魚湯的做法步驟1、倉魚四條，重量為6兩。姜拇指般大小一塊，喜歡吃薑的...

“我喜歡吃魚，但是不懂做魚，因為我不會煎，沒有耐心慢慢煎魚；怕炸，因為油煙味太大了。一般想吃魚的時候就回媽媽家噌。有一回，朋友做了一條蒸倉魚，用的是黃豆醬，加了一些老乾媽，譁噻，那個味道讓我...

食材明細主料豌豆（50克）輔料水磨年糕（1個）玉米筍（玉米筍2個）松仁（20個）鹽（3克）白糖（1克）花生油（10克）乾貝素（乾貝素1克）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）福滿糧倉的做法步驟1、豇豆洗淨焯水，做造型。2...

“少爺點名要炒飯吃，為了營養全面點，給他做什錦炒飯。同樣也是麥飯石鍋的試用菜譜。不負期望，炒好飯盛出來，鍋還是好乾淨的，名副其實的不粘鍋。”食材明細主料鮑魚（1個）豬肉（50克）白菜（80克）芹菜（5...

食材明細主料新鮮魚（1條）輔料姜（適量）蔥（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸倉魚的做法步驟1、魚洗乾淨，劃幾刀，容易入味，也更容易熟。然後撒一層薄薄的鹽。2...

“顆粒歸倉，意即收穫的糧食要放到倉庫中（儲存）。這道菜，我選用了黃瓜和番茄做盅，即倉庫；用寓意豐收的玉米和松仁作為糧食，搭配了青、紅椒和胡蘿蔔，使得這道菜呈現出一派豐收的喜悅。一口咬下去...

“過年了，過年了，年夜飯裡最不能少的就是魚啦，年年有餘嘛。今年選的魚是金倉，意頭多好呀。平時清蒸、香煎金倉多些，過年就做紅燒金倉吧.金倉肉質鮮嫩，小刺少，且魚肉含的膽固醇少，是老少皆宜的...

食材明細主料草魚（250g）黃瓜（250g）輔料鹽（6g）糖（2g）雞精（2g）料酒（5g）薑汁水（5g）生粉（5g）雞蛋清（1只）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚米滿倉的做法步驟1、草魚去骨去皮，切成米粒，放入料酒，鹽、糖、味精、...

食材明細主料倉鯿魚（1條）紅椒（1個）輔料蔥（適量）香菜（1棵）八角（適量）白糖（6克）老抽（2ml）生抽（10ml）鹽（1.5匙）雞精（0.5匙）醋（4ml）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒倉鯿魚的做法步驟1、冷凍倉鯿魚一...

“過了臘八就是年，春節的腳步越來越近了！宴請款待來一款：金絲滿倉，口感鮮脆，美美的寓意更能為相聚討個好彩頭！祝大家日子紅紅火火！”食材明細主料土豆（一個）玉米澱粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉...

“金倉魚，肉質鮮嫩又少刺，很適合孩子和老人食用，是主婦們的最愛。烹飪起來也方便，紅燒、清蒸都好吃，今天做了這款香烤金倉魚，外焦裡嫩，十分美味，愛吃燒烤的朋友們試試吧。”食材明細主料金倉魚...

“雖然說真的小倉鼠有時候會讓人心煩，但做成倉鼠樣子的好吃的就討厭不起來了，而且還會心生喜歡，只想著一口氣吃掉它！這次好吃君做了小倉鼠模樣的吐司，樣子醜萌醜萌的，但味道是真不錯~給耳朵...

食材明細主料金倉魚（1條）輔料薑絲（適量）食用油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蔥（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸金倉魚的做法步驟1、食材。2、加入薑絲，放入鍋中蒸15分鐘即可。3、加入適量的...

倉魚體型較扁，肉感鮮嫩，營養豐富，肉多骨少，常常被作為主菜上場。但是這種魚與一般魚不太一樣，稍微操作不慎就影響口感了，那麼倉魚怎麼做好吃是還是一門學問，大家還是需要多多瞭解的。下面的文...

““魚米滿倉風順船”取海蔘做船艙，再配以胡蘿蔔片做船帆，船倉內滿載魚米，形象逼真，造型美觀，寓意：一帆風順乘風去，魚米滿倉喜歸來。”食材明細主料海蔘（150克）輔料魚（100克）玉米（50克）青豆（50克）火腿...

食材明細主料倉魚（一條）輔料姜（四片）蔥（一根）調料生抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香煎倉魚的做法步驟1、把魚洗乾淨，在魚身上劃花刀，更入味。2、熱鍋下油，下薑片爆香...

“中秋家宴，魚是必不可少的菜餚，但除了清蒸，還有很多的吃法可以嘗試一下哦！”食材明細主料海倉魚（1條）輔料花生油（3勺）醬油（1勺）孜然（適量）料酒（適量）鹽（少許）薑片（適量）孜然（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料倉魚：500g輔料油：適量姜：適量鹽：適量蔥：適量香菜：適量具體步驟1.準備姜、蔥、香菜2.魚殺好洗乾淨，打上刀花，把鹽均勻塗在...

“在雜誌上發現一款有美麗名字的小吃---小倉時雨，不僅有個好聽的名字，更有甜蜜幸福的甘美味道。”食材明細主料赤小豆（300克）米粉（適量）輔料糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小倉時雨...