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發表於:2024-01-08
食材明細主料豬肉(600克)老豆腐(100克)胡蘿蔔(半個)蔥花(3根)蝦仁(5個)生薑(1片)輔料雞蛋(一個)鹽(3克)生抽(3克)香油(2克)料酒(2克)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)美味小餛飩的做法步驟1、肉末加入老豆腐...
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發表於:2018-10-04
餛飩是一種人們非常喜歡吃的食物,在很多早餐攤販都能看見餛飩的身影。餛飩是一種皮包餡的食物,很多人就問它和水餃有什麼區別嗎,其實餛飩和水餃的區別就在於湯,餛飩的湯其實也是一種美味,今...
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發表於:2024-03-01
“今天是夏至,下午抽空和朋友去她媽媽家拿蔬菜,摘了長豇豆,剛好可以包餛飩,夏至我們這裡的風俗是要吃餛飩的,加上豇豆很嫩,味道很好呢。我和老公一人13個加一個水煮荷包蛋,我吃一半去廚房拍照...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料大肉(適量)混沌皮(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料十三香(適量)食鹽(適量)辣椒油(適量)芝麻油(適量)白芝麻(適量)蠔油(適量)生抽(適量)魚香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常餛飩的做法步驟...
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發表於:2024-01-13
“這款小餛飩非常適合小朋友和喜歡海鮮的朋友!製作簡單,但是味道真的超級贊!其實也是懶!很想吃海鮮的時候就想馬上吃到!所以研發了這款小餛飩了冷凍在冰箱,想吃煮幾分鐘就能吃到一碗熱騰騰鮮...
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發表於:2023-12-26
“孩子早上起床就能吃上熱乎乎的小餛飩,一天能量滿滿!”食材明細主料肉(500g)餛飩皮(若干)輔料韭菜(1小縷)涼水(適量(沾水用))姜(1塊)調料油(1勺)鹽(半勺)醬油(1勺)蠔油(1勺)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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發表於:2024-02-10
“常常懷念媽媽做的餛飩,那個味道真是太好了!今天我也呈上一碗餛飩。”食材明細主料豬肉餡(適量)薺菜(適量)海米(適量)雞胸肉(適量)黑木耳(適量)雞蛋(適量)餛飩皮(適量)輔料鹽(適量)花生油(適量)薑汁(適量)老...
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發表於:2024-02-25
“每週小夥要吃一次蝦,一般做法人家吃夠了,這周包了些小餛飩,小夥直誇好吃。順便又包了些瘦肉餡餛飩,凍起來,隨吃隨煮”食材明細主料蝦(適量)瘦肉餡(適量)輔料韭菜(適量)蔥(適量)配料雞精(適量)鹽(適量...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料豬肉(適量)大蔥(一根)姜(適量)雞蛋(一個)餛飩皮(適量)輔料鹽(一點)十三香(一點)老抽(一點)生抽(一點)胡椒粉(一點)香油(適量)蔥香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常小餛飩的做法步驟1、肉剁碎、...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料豇豆(適量)蝦仁(適量)輔料雞腿肉(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉蔬小餛飩的做法步驟1、豇豆掰成小段,過開水裡焯水2、倒入絞肉杯打20秒成豇豆碎3、剝好的蝦仁也用歐...
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發表於:2024-02-29
“很久就想吃小餛飩了,可是每次都是出去吃,現在外面的食品安全越來越讓人擔心,所以還是自己包比較放心。但是我自從包了一次失敗的大餛飩以後就再也沒有信心包了。不過聽同事說其實包...
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發表於:2024-02-05
“紅紅的剁椒,綠綠的蔥花,這夏日餘威未散的當下,有沒有讓你胃口大開呢?2斤半的肉餡,10塊錢的餛飩皮,包了N百個小餛飩,分袋凍起來,早上當早餐很方便,湯湯水水的吃起來舒坦”食材明細主料肉餡(1250...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料餛飩皮子(適量)肉糜(適量)輔料紫菜(適量)蝦皮(適量)榨菜(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小餛飩的做法步驟1、準備餛飩皮子。2、取皮子一張,中間放一點點肉糜。3、包起來;隨便...
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發表於:2024-02-23
“炎熱的夏季又來臨了,胃口越來越挑剔,早餐更是難上加難,特此在這裡發表我的端午新開發的新早點————皮薄餡大,味美湯鮮的大餛飩(也可以叫它大雲吞),做法簡單,可以在前天晚上把餡拌好,不加調...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料紫甘藍(適量)普通麵粉(200克)調好的肉餡(適量)輔料紫菜料包(一份)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)美味餛飩的做法步驟1、紫甘藍切大塊放入料理機,加入80ml溫水榨出汁2、過濾出甘...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料小河蝦(適量)豬肉(適量)韭菜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小餛飩的做法步驟1、1、小河蝦洗淨備用2、2、鍋中加水燒開,倒入...
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發表於:2020-06-12
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘【家常小餛飩】這道菜非常受大家的歡迎喔,上至廳堂下至民眾餐桌,常常能見到的菜餚。食材方便,製作簡單,隨手即來,味道鮮香...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料豬肉(適量)韭菜(適量)餛飩皮(適量)雞蛋(適量)紫菜(適量)輔料薑末(適量)油(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)花椒大料粉(適量)胡椒粉(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)美味餛飩的做法...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料餛飩(適量)輔料蠔油(適量)芝麻油(適量)香醋(適量)香蔥(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小餛飩的做法步驟1、準備好香蔥和香菜。2、事先包好的餛飩。3、水開放入餛飩...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料香菇(適量)西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)蝦(適量)餛飩皮(適量)豬肉(少量)輔料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五仁小餛飩的做法步驟1、把香菇泡發切塊,西蘭花、胡蘿蔔洗淨...
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發表於:2024-02-24
“餛飩在古代中國人認為這是一種密封的包子,沒有七竅,所以稱為“渾沌”,依據中國造字的規則,後來才稱為“餛飩”。在這時候,餛飩與水餃並無區別。千百年來水餃並無明顯改變,但餛飩卻在南方發...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料豬肉(500g)蝦(適量)香菇(適量)輔料鹽(適量)酸菜(適量)香菜(適量)蔥花(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常餛飩的做法步驟1、香菇、蝦、豬肉洗淨準備好。2、把準備好的食...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料肉末(適量)餛飩皮(適量)雞蛋(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)豬油(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味餛飩的做法步驟1、肉沫加入鹽、...
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發表於:2024-01-07
“在這個桃花開放春意盎然的季節,東北還是乾冷冷的,又剛停了暖氣,整個人都安靜了許多!可是,安靜時間久了,胃就會鬧彆扭,好吧,是時候給自己和家人們來點熱鬧的美味啦!說到美味,怎麼會少了一鍋熱氣...
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發表於:2024-01-13
“韭菜雞蛋蝦仁,既好吃營養,又容易消化。搭配紫菜雞蛋湯,一口一個,滑溜溜,好吃吶。。”食材明細主料餃子粉(200克)熱水(適量)蝦仁(100克)韭菜(80克)雞蛋(2個)紫菜(少許)輔料鹽(2勺)料酒(少許)生抽(少許)蔥花兒...