關於香酥紅豆卷的家常做法的知識

食材明細主料低筋麵粉（150克）黃油（80克）輔料白糖（50克）蛋液（20克）紅豆沙（適量）白芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香酥紅豆卷的做法步驟1、把黃油切小塊軟化，放白糖拌勻，放入麵粉揉搓均勻...

“去年本廚的冰皮月餅大放異彩，今年換個口味挑戰一下。這款芸豆腰果餡的家常香酥月餅，不需要廣式月餅的轉化糖漿啥的，家常配料，香酥口感，私房味道。參考網上方子，作了些改良，芸豆餡也是自制滴...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料肉餡：200輔料麵粉：100生抽：少許青蒜葉：50西葫蘆：50麵包糠：50豬油：少許具體步驟1.麵粉摻少許生粉2.加水拌成絮狀，靜止幾分鐘再...

食材明細餅皮中筋麵粉（300g）南瓜泥（160g）白糖（15g）酵母（3g）色拉油（12g）餡料紅豆（250g）紅糖（適量）清水（適量）橙皮屑（少許）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香酥南瓜紅豆餅的做法步驟1、紅豆提前浸泡4小...

食材明細主料豆沙餡（適量）花生碎（1勺）熟芝麻（1勺）牛奶（100g）輔料餛飩皮（適量）甜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香酥豆沙戀人卷的做法步驟1、豆沙餡加入花生碎。2、加熟芝麻。3、加牛奶。4、用筷...

“小孩兒去肯德基或者德克士肯定都要點一份香酥雞翅。但是在外面吃擔心他的油不好，材料不好。自己在家動手做出可口的雞翅。不過，由於沒有那種專用裝置，賣相不是太好，見諒。不過味道真的比...

食材明細主料豆腐皮（適量）海帶絲（適量）肉餡（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）小紅椒（適量）鹽（適量）雞精（少許）雞蛋（一個）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常豆腐卷的做法步驟1、豆腐皮切成長方形。2、...

“喜歡吃油條，又擔心外面的不安全😓😓😥想好吃又健康，自己動手做起來!”食材明細主料麵粉（500g）輔料雞蛋（1個）牛奶（1小盒）發酵粉（8g）鹹香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常酥香小油條的做法步驟1...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：適量雞蛋：3個白糖：適量紅豆：1斤輔料牛奶：適量燕麥：2小包麥芽糖：適量具體步驟1.將麵粉加入牛奶，白糖攪拌成麵糰，發酵40分...

食材明細主料麵粉（200克）輔料酵母（2克）白糖（少許）精鹽（少許）玉米麵粉（少許）黃豆麵粉（少許）紅豆（少許）藍莓醬（少許）果味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）藍莓醬紅豆卷的做法步驟1、將酵母，白糖，精鹽，玉米麵粉，...

食材明細主料紅豆（250g）輔料澱粉（50g）薄荷（適量）幹辣椒（5顆）花椒（適量）鹹香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）香酥紅豆的做法步驟1、紅豆用溫水浸泡，挑去漂浮的豆子（漂浮的一般是壞的），泡上半小時以上，這...

“這是非常非常好吃的紅豆酥，然後呢我自己也非常的喜歡吃，家人也非常的喜歡吃，然後我的紅豆杉那都是自己熬製的，如果沒有這個本事的小夥伴們了可以就去超市裡面買現成的紅豆沙，非常的不錯這...

“紅花和香豆是老家舅舅自己種植的，香豆將其葉晾乾後磨成粉是一種食用香料，香豆粉有一種奇特的香味蒸出的花捲味道一級棒，紅花是將其花頭之上的花瓣摘下晾乾磨粉，其有藥用療效”食材明細主...

食材明細主料中筋麵粉（260克）溫牛奶（140克）酵母（3克）糖（20克）豬油（5克）輔料蜜紅豆（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）奶香紅豆卷的做法步驟1、準備好一碗蜜紅豆。2、準備好麵粉。3、酵母放入...

“香香酥酥的肉卷兒，咬上一口，渣落一地平日裡做酥皮點心多是甜味，但那甜的吃多了一則不利健康，再者也未免發膩。這次便改換口味，做了這香香酥酥的肉卷兒。烤好的肉卷兒香味令人垂涎，那皮更是...

“空氣炸鍋一點不次於烤箱哦，可以分分鐘做出美味的糕點，十分鐘做出的美食脣齒留香，吃到吮指，哈哈，手抓餅跟空氣炸鍋簡直是絕配啦，十分鐘讓您成為糕點師，特有成就感，少不了這款ACA空氣炸鍋，溫度...

“經常見外面攤販上有賣雞蛋卷的，孩子看見都要買上一大兜子來吃的。外面買的有可能加很多香精香料，寶寶經常吃對身體還是有傷害的。其實這種雞蛋卷在家用平底鍋就能做了，非常的簡單，而且還...

“這是一款中種做法的麵包，柔軟的麵包，配上滿滿香酥粒，非常好吃，值得一試”食材明細主麵糰高粉（57g）奶粉（15g）細糖（40g）鹽（4g）全蛋（18g）水（8g）黃油（45g）糖粉（34g）低粉（90g）輔料全蛋液（適量）中種麵糰高粉（227g）水（1...

食材明細主料思念飛餅皮（適量）蜜紅豆（50克）輔料雞蛋（適量）小花餅乾（適量）鹹甜（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香酥紅豆派的做法步驟1、思念飛餅皮三張，蜜紅豆50克，雞蛋一個，小花餅乾切一個。2、將...

“酥脆香甜，剛好用剩下的蛋液做蒜蓉吐司，搭配蒜蓉吐司味道剛好不太甜，當然單個品嚐就很美味了，對於不喜太甜的我剛好”食材明細主料香蕉（適量）雞蛋（一個）麵包糠（適量）輔料油（適量）澱粉（適量）原味（口味...

食材明細主料雞蛋（1個）麵粉（22克）黃油（17克）輔料糖（30克）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香香酥酥蛋卷的做法步驟1、材料2、黃油加糖攪拌均勻，不是打發3、加入雞蛋和麵粉4、到一點麵糊在平底...

“這是一款傳統中式點心，由於加入了西式黃油就變得與眾不同了。”食材明細主料低粉（120克）黃油（40克）輔料水（100克）配料糖（50克）豬油（60克）植物油（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香酥紅豆...

食材明細主料千層酥皮（1塊）紅豆沙（2條）輔料蛋黃液（適量）白芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥皮紅豆卷的做法步驟1、千層酥皮切成寬約7cm的段中間擠上一條紅豆沙2、將千層酥皮捲起...

“最近一直對烘焙很感興趣，某天看到一個節目正在教如何做酥卷，於是乎，我也動手啦一起來研究吧！（不足之處多多指教，我的失敗教訓各位看了也可以避免）”食材明細主料麵粉（一碗）澱粉（半碗）黃油（40克）輔...

食材明細主料低粉（140g）奶粉（20g）黃油（80g）糖粉（50g）雞蛋（20g）紅豆餡（適量）白芝麻（少許）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶酥紅豆卷的做法步驟1、原材料2、將黃油加入糖粉用打蛋器打鬆散，顏色發白...