關於養生小炒——炒素三樣的知識

食材明細主料山藥（200克）胡蘿蔔（1棵）綠柿子椒（1個）輔料鹽（3克）花生油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒素三樣的做法步驟1、準備食材2、將山藥去皮放入加了少許白醋的水裡，以防氧化變黑。...

“喜歡吃荷蘭豆，一般都是涼拌或者辣味炒荷蘭豆，這次剩下的荷蘭豆不夠一個菜的，家裡還有一個土豆和拌菜剩下的少許木耳，一根臘腸。不想出去，就隨意的把這些都搭配在一起炒了配米飯吃，沒有想到...

食材明細主料雞蛋（3個）洋蔥（50克）青椒（50克）輔料西紅柿（適量）色拉油（75克）配料精鹽（3克）五香粉（2克）味精（2克）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三素炒蛋的做法步驟1、將洋蔥去掉老皮，清洗乾淨，切成片，將...

“素食可以淨化血液，預防便祕及痔瘡的產生；養顏美容，並且安定情緒。平日裡的餐桌裡搭配上一碗素食小菜，美味又養生何樂而不為呢。素三絲用的是，金針菇、胡蘿蔔絲、青椒絲；紅的香，白的鮮，綠的微...

食材明細主料青椒（90克）新鮮香菇（45克）胡蘿蔔（80克）輔料蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素炒三樣的做法步驟1、食材：青椒（已去蒂去籽清洗切開）、胡蘿蔔（已清洗去皮切片）、新鮮香...

“一道全素的菜略有一點燒烤風味兒不喜歡吃蔬菜的小朋友可以試一下。豆腐乾根配上蓮藕和土豆丁，特別的美味。”食材明細主料蓮藕（一根）土豆（一根）豆腐乾（一塊）青椒（半個）青蒜苗（二根）紅椒（半個）輔料...

“這是道清淡可口的小菜，再配上一碗小粥……健康晚餐就做好了…O(∩_∩)O~”食材明細主料青筍（半根）胡蘿蔔（1根）香菇（6朵）輔料油（適量）蒸魚豉油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

“這道家常菜，比炒肉絲好吃還很健康營養。”食材明細主料黃花菜乾（1小把）雞蛋幹（1塊）鮮香香菇（8朵）輔料香蔥（1根）調料食用油（20ml）生抽（1勺）蠔油（1小勺）雞精（1g）澱粉（3g）白糖（2g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...

食材明細主料麻山藥（適量）胡蘿蔔（適量）筍（適量）西藍花（適量）輔料蔥（適量）蒜（1瓣）食用油（適量）蠔油（1匙）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）三色素小炒的做法步驟1、西藍花掰成小朵，筍斜刀切厚片，焯水備用。2、胡蘿蔔...

“前幾天整理櫥櫃時，發現還有幾根黃花菜，這還是去年回老家時帶過來的，家裡人知道我喜歡吃黃花菜，所以每次回去都會給準備一點帶回來，而且還是特意託人從農村老家那邊買過的，現在農村老家能買...

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘主料西蘭花：適量蝦仁：適量腐竹結：適量輔料具體步驟1.少量食用油，放入乾紅辣椒待油熱後放入抄好的西蘭花爆炒2.半分鐘後放入...

“做《蒜泥西蘭花》剩下的西蘭花根莖，做《咖哩雞肉土豆丁》剩下的土豆和胡蘿蔔，這次全部搞定了…哇哈哈哈…週末一到，就來做一個簡單，營養又健康的邊角餘料丁丁吧…”食材明細主料西蘭花根...

“這道菜有健脾開胃，降血脂的功效。立秋過後，鮮藕成為人們家宴的必備菜之一。藕含有多種營養及天冬鹼、蛋白氨基酸、葫蘆巴鹼、幹酷基酸、蔗糖、葡萄糖等。鮮藕含有20%的糖類物質和豐富...

“山藥熬湯，煮粥經常吃，所以換個方式烹飪吧！”食材明細主料香菇（150克）山藥條（300克（改好刀的））輔料青椒（60）胡蘿蔔（50）蔥花（適量）蒜片（適量）調料蠔油（5克）美味鮮（10克）水澱粉（適量）清水（50克）雞汁（5克）鹽（1克）糖（2克...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天給素食主義者推薦一道小炒——養生素什錦小炒。這道菜選用的食材有玉米、香菇和尖椒，以前老是喜歡用玉米煮粥，現在...

食材明細主料芹菜（50克）土豆（300克）胡蘿蔔（200克）輔料大豆油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（少許）蔥末（10克）薑末（10克）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒三絲的做法步驟1、將芹菜清洗乾淨，切...

食材明細主料胡蘿蔔（1根）土豆（1個）香菜（100克）輔料蔥末（3克）薑末（3克）配料色拉油（25克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒三絲的做法步驟1、將土豆清洗乾淨，去皮，切成絲，...

“【素炒玉米三丁】時間：10分鐘熱量：156大卡分享：兩人份減肥的核心是選擇營養密集型食物食用，這樣不僅均衡了我們的膳食營養，還有利於身體健康，膳食營養的均衡也有助於減重者提高“飽腹感”，...

食材明細主料蓮藕（適量）黃色葫蘆（半根）黃瓜（半根）輔料薑片（少許）蒜片（1顆）原味（口味）未知（難度）炒三素的做法步驟1、準備好食材。2、熱油下薑片蒜片爆香。3、再下蓮藕翻炒2-3分鐘。4、繼續放入葫蘆和...

“生菜有好幾個品種，我們常見的如結球生菜、皺葉生菜，還有直立生菜。這些名字都是根據它們的外型所起的。生菜是萵苣的一種。之所以叫生菜，就是因為它可以生食。其鮮嫩的口感和清新微苦的...

食材明細主料萵筍（適量）紅蘿蔔（適量）孔明菜（適量）輔料花生素肉（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三絲炒花生素肉的做法步驟1、材料:萵筍,紅蘿蔔,孔明菜,花生素...

在夏季的瓜果蔬菜中，冬瓜是最為大眾青睞的那一個。雖然叫“冬瓜”，但是其生長成熟於夏天，因為成熟後瓜體覆蓋了一層薄薄的白霜，彷彿冬日雪花飄落而得名。包餃子、燉湯、製作中藥……作為蔬...

“最近冰箱裡剩了不少食材都是一星半點的，做一個菜份量不夠丟掉又感覺太可惜了，炎媽就決定把他們都組合組合給解決掉。。。冰箱裡拿出來半根胡蘿蔔，半個土豆，還有半根黃瓜，都是半半的沒有完...

“黑木耳和山藥都是養生的好東西，晚上下班回家臨時決定要做這樣，木耳泡發的時間稍有些短！處理生山藥的時候一定要戴手套，否則你的手會遭殃！”食材明細主料黑木耳（適量）山藥（一段）火腿腸（一根）鹹鮮...

“每年過年都少不了大魚大肉，偶爾來個小清新也不錯，配上大家都愛吃的蔬菜，”食材明細主料黃瓜（一根）胡蘿蔔（一根）菜花（100g）輔料醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素炒三丁的做法...