麻辣拌天梯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 豬天梯洗淨後，入沸水汆燙約20秒後沖涼，剝去表面的薄膜。

2. 再另取一鍋水，將作法１的豬天梯煮約15分至熟透後沖涼切絲備用；蒜苗洗淨切絲，備用。

3. 將作法2所有材料放入碗中，加入所有調味料及麻辣醬一起攪拌均勻即可。