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  • 紅燒豆豉多春魚怎麼做|紅燒豆豉多春魚的做法
    發表於:2024-02-05
    “多春魚的營養價值非常高,小孩子吃了可以明目,而且那魚籽含有面板所需的微量元素、礦物質鹽、蛋白質等等。”食材明細主料多春魚(2條)豆豉(10克)香菜(1棵)輔料生薑(2塊)料酒(2茶匙)蒸魚鼓油(2茶匙)...
  • 豆豉燒魚腩怎麼做|豆豉燒魚腩的做法
    發表於:2024-02-10
    “在超市裡買了些魚腩,它不僅經濟實惠,便於製作,而且沒有小刺,易熟,適合老人和孩子食用。木耳是腸道的“清道夫”,而且口感十足,與魚湯同煮更是增加了鮮美的味道。”食材明細主料魚腩(1000g)木...
  • 豆豉燒鯿魚怎麼做|豆豉燒鯿魚的做法
    發表於:2024-02-28
    “鯿魚肉質嫩滑,味道鮮美。具有補虛,益脾,養血,祛風,健胃之功效,可以預防貧血症、低血糖、高血壓和動脈血管硬化等疾病。一般人都可食用,適宜貧血,體虛,營養不良,不思飲食之人食用。”食材明細主...
  • 關鍵步驟不可少|如何做紅燒魚
    發表於:2018-06-25
    魚作為一種烹飪食材,在我們生活中十分常見,特別是在沿海地區,那裡的人們喜好吃海鮮,魚更是不可少,品種也是十分的齊全。中國飲食文化十分的博大精深,不同的地區有不同的菜系,而魚也有很多做法...
  • 水煮魚的做法和步驟
    發表於:2018-06-22
    很多人都愛吃水煮魚,特別是在四川,水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的,這款美食吃起來口感比較辣,所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食,這款美食是可以多吃的一款美食喲,可以作...
  • 豆豉紅燒黃花魚怎麼做|豆豉紅燒黃花魚的做法
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料大黃花魚(5條)輔料豆豉(1大勺)配料蔥(段)姜(6片)蒜瓣(4瓣)鹽(適量)油(適量)花椒麵(適量)花椒粒(適量)大料(適量)枸杞(適量)紅燒醬油(適量)紅辣椒油(適量)白麵(適量)溫水(1大杯)醋(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小...
  • 豆豉醬燒白魚怎麼做|豆豉醬燒白魚的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料白魚(1條)輔料姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)水(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豆豉醬燒白魚的做法步驟1、白魚一條洗淨切段(魚太大)。2、鍋中放入適量油...
  • 豉香紅燒魷魚段怎麼做|豉香紅燒魷魚段的做法
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料魷魚(適量)輔料蒜瓣(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)配料老乾媽豆豉辣醬(適量)調料(適量)生抽(適量)老抽(適量)白酒(適量)魚露(適量)蔬之鮮(適量)米醋(適量)冰糖(適量)色拉油(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時...
  • 豆豉燒魚塊怎麼做|豆豉燒魚塊的做法
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料胖頭魚魚尾(約500克)輔料豆豉(三勺)生薑(適量)大蒜(適量)八角(適量)胡椒粉(適量)老抽(適量)蔥(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)料酒(適量)味精(適量)其他(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)...
  • 豆豉鯪魚燒豆腐怎麼做|豆豉鯪魚燒豆腐的做法
    發表於:2024-03-01
    “豆腐含有優質蛋白,多吃也不怕胖小貼士:豆豉鯪魚我用的是甘竹牌,豆豉和魚都很硬香,感覺比粵花的更好吃,千萬別買三個一起特價的,貌似叫金櫻花?忒難吃,豆豉和魚都爛爛的。”食材明細主料老豆腐...
  • 紅燒豆豉海鱸魚怎麼做|紅燒豆豉海鱸魚的做法
    發表於:2023-12-26
    “冰鮮魚不適宜清蒸,那就紅燒😄~”食材明細主料海鱸魚(1條)輔料蔥薑蒜(適量)豆豉(1勺)小米辣(2個)青線椒(1個)調料料酒(1勺)蒸魚豉油(1勺)胡椒碎(適量)檸檬汁(適量)香辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒豆...
  • 豆豉燒帶魚怎麼做|豆豉燒帶魚的做法
    發表於:2024-02-24
    “帶魚無論做哪種型別的帶魚菜餚都很美味,很多時候我們都需要先將帶魚定型,那有什麼竅門嗎?只要注意三個環節,一定可以保證你煎出的帶魚塊塊成型!首先保證帶魚表面無水分,帶魚下鍋前一定要風...
  • 春筍紅燒肉的做法 春筍紅燒肉(詳細步驟版) 春筍紅燒肉怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “初次烹飪容易失誤的原因:1,烹飪時油多水少,一直燒下去,則五花肉會外老內生無法食用;2,筍在烹飪時筍的原味太足,苦辛味蓋過肉的香味,喧賓奪主,風味盡失。紅燒肉的故事:宋哲宗元(礻右)四年七月三日...
  • 豆豉燒鯧魚怎麼做|豆豉燒鯧魚的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料鯧魚(1條)調料線椒(適量)醬油(適量)豆豉(適量)郫縣豆瓣(適量)生薑(適量)大蒜(適量)米酒(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆豉燒鯧魚的做法步驟1、鯧魚處理乾淨,切成厚片。...
  • 紅燒馬步魚怎麼做|紅燒馬步魚的做法
    發表於:2024-01-31
    “馬步魚也叫針魚,生長在黃海渤海流域,身體細長,有很亮的面板,無磷,嘴尖而長,產量較高,是一種經濟魚類。味道還不錯,肉也很細嫩。”食材明細主料馬步魚(500g)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)洋蔥(1/4個)面...
  • 做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做|詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]---
    發表於:2024-02-24
    “想要做好水煮魚,除了調味上的要求,還需要切好魚片,魚片過厚,口感不嫩滑,魚片過薄,容易切爛。要是厚薄相摻,煮的時候更是生的生,熟的熟。所謂工欲善其事,必先利其器,不可否認,想要切好魚片,首先需...
  • 這些步驟缺一不可!|多春魚怎麼做簡單美味
    發表於:2018-07-27
    多春魚是我們生活中常見的一種魚類,雖然它個頭不大但是它的作用卻非常大,多春魚中含有豐富的營養物質,可以給我們的身體帶來許多好處,而且多春魚的肉質非常鮮嫩,可以做成很多菜品,比如油炸,涼...
  • 豆豉紅杉魚怎麼做|豆豉紅杉魚的做法
    發表於:2024-01-28
    食材明細主料紅杉魚(一條)蔥(10g)蒜(5g)醬油(5g)鹽(5g)糖(5g)輔料老豆豆辣醬(50g)姜(10g)辣椒(5g)料酒(5g)胡椒粉(5g)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)豆豉紅杉魚的做法步驟1、蔥薑蒜切末,油五成熱,魚雙面煎黃...
  • 豆豉魚的做法 豆豉魚(忘記拍步驟圖) 豆豉魚怎麼做
    發表於:2024-01-13
    食材明細主料鯉魚(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)豆豉(適量)醬油(適量)料酒(適量)白糖(適量)花椒粉(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆豉魚的做法步驟1、鯉魚洗乾淨,困水,魚身上劃開,用...
  • 醬燒豆豉魚怎麼做|醬燒豆豉魚的做法
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料速凍鮁魚段(1包)輔料蒜碎(適量)姜(適量)蔥(適量)配料大喜大烤肉醬(1大勺)番茄醬(1大勺)豆豉(1勺)花椒麵(1勺)料酒(1勺)蠔油(1勺)醬油(1勺)糖(1大勺)姜粉(1茶匙)鹽(1茶匙)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(...
  • 紅燒春筍回魚怎麼做|紅燒春筍回魚的做法
    發表於:2024-03-01
    “紅燒春筍回魚是上海的一道本幫菜,每到春天春筍上市,長江回魚肥嫩時,正是吃這道菜的時候,因為沒有在飯店裡吃,只是想想中這道菜該是這樣燒的,所以就安照自己的想法燒了。”食材明細主料回魚...
  • 酸菜魚的做法和步驟
    發表於:2018-10-07
    酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需...
  • 豆豉燒鯽魚怎麼做|豆豉燒鯽魚的做法
    發表於:2023-12-26
    “豉香濃郁,鮮辣味美。”食材明細主料幹炸鯽魚(適量)輔料豆豉(少許)調料鹽(少許)剁辣椒(1勺)番茄醬(1勺)白糖(少許)味精(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆豉燒鯽魚的做法步驟1、豆豉...
  • 豆豉燒帶魚的做法 豆豉燒帶魚做法 豆豉燒帶魚怎麼做
    發表於:2023-12-31
    “我們北部灣的帶魚雖然帶有腥腥的味道,但是做好後那肉嫩、鮮香、味美、口感好而且還刺少,總是讓我們對它一直很偏愛。瘦瘦的,扁扁的帶魚肉肥刺少,味道鮮美,營養也特別豐富,它富含不飽和脂肪...
  • 做魚的步驟
    發表於:2018-12-02
    做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來...