關於香菜烏魚片怎麼做的知識

“香辣美味，魚肉脆嫩。”食材明細主料烏魚（1條）輔料香菜（50g）紅薯粉（1勺）調料辣椒油（1勺）鹽（適量）橄欖油（1勺）香辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）香菜烏魚片的做法步驟1、香菜洗淨，把莖和葉子切好分開...

“此道菜香辣可口，吃了感覺辣，可越辣越想吃，而且多吃點海貨，對我們身體也特別有好處”食材明細主料烏魚仔（500克）輔料辣椒（適量）蔥花（適量）薑絲（適量）蒜粒（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）辣醬（適量）原味（口味）...

“烏鯔魚肉質緊密，魚骨少，給孩子吃比較放心”食材明細主料烏鯔魚（250克）蔥（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蔥香烏鯔魚的做法步驟1、烏鯔魚去鱗洗乾淨，切成...

“成品圖”食材明細主料烏魚（750克）小香蔥（少許）白糖（少許）輔料西紅柿（二個）生抽老抽（少許）生粉（少許）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸湯烏魚片的做法步驟1、原料2、西紅柿在開水裡泡一下，去掉...

“今天過大年哎，大家大年快樂哦，所以就燉只雞吧，哈哈，過年鄉下的抓來一隻土雞，我們這裡都吃的是烏骨雞，呵呵，這個玉蘭片是我們一直的叫法，其實是把筍子給片成片。魷魚實用的上半部分，有打花刀的...

“我們家炒的菜都是少油的，圖片看起來是乾巴巴的，吃起來不是這樣的。不過油也不能太少太少了啊，畢竟胡蘿蔔跟茭白都是很吸油的。”食材明細主料豬瘦肉（200g）茭白（1根）胡蘿蔔（半根）黑木耳（2朵）輔料...

“週末去超市購物時隨便買一條大烏魚，回來後自己加工了一下，做了二道美味菜；魚身削了魚片做了“水煮烏魚片”；魚頭、魚尾和魚骨煎後燉了一小鍋烏魚湯，老兩口一菜一湯的午餐，簡單又營養~~~”...

食材明細主料臺灣烏魚子（半片）白蘿蔔（半個）京蔥（半根）輔料廣東米酒（30ml）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香煎烏魚子的做法步驟1、烏魚子放入淺盤，倒入廣東米酒兩面各浸泡15分鐘。2、京蔥蘿蔔...

食材明細主料烏塌菜（適量）輔料蒜片（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜片炒烏塌菜的做法步驟1、像花兒一樣美的烏塌菜。2、摘好一片片泡洗乾淨。3、蒜片。4、熱鍋放...

食材明細主料烏冬面（3包）羅非魚（1條）酸菜（50g）輔料澱粉（適量）配料鹽（適量）生薑（適量）青菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）酸菜魚烏冬面的做法步驟1、準備好食材2、酸菜切碎3、將魚肉和魚骨分...

“老公釣的大草魚，看著白嫩嫩的魚肉好新鮮，拿一塊做酸菜魚吃的不亦樂乎啊。”食材明細主料草魚頭（1個）酸菜（1袋）幹辣椒（8個）花椒（2g）香蔥（1顆）芹菜葉（少許）姜（1塊）輔料植物油（10g）鹽（5g）生抽（1勺）中辣（口味）煮（...

食材明細主料龍利魚片（一條）香菜（數根）輔料鹽（適量）雞精（適量）色拉油（適量）白胡椒粉（適量）姜（2片）蔥（2根）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菜魚片粥的做法步驟1、先用電飯鍋煮一鍋白粥，可以加少許雜...

食材明細主料烏雞肉（250g）鮑魚（2個）輔料香菇（1把）目魚乾（半隻）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮑魚香菇烏雞湯的做法步驟1、所有的原材料都入鍋，加入水放高壓鍋20分鐘。2、...

“烏塌菜的葉片肥嫩，可炒食、作湯、涼拌，色美味鮮。攤主告訴我個小祕密，用豬油炒味道會更香。今天搭配香菇在一起炒，常吃香菇不僅能提高人體免疫力，而且香菇能幫助菜品提鮮味。很簡單的快手...

食材明細主料黑魚片（適量）輔料香菜（適量）蒜末（適量）雞蛋清（適量）調料生抽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）辣椒油（適量）白糖（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜拌黑魚片的做法步驟...

食材明細主料烏魚（一條（750克））韭菜薹（適量）青辣椒（適量）大蒜頭（適量）姜（適量）料酒（適量）紅辣椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）老抽（適量）米酒（適量）醋（少許）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜...

“【烏魚】又叫黑魚，其味道鮮美，非常有營養，還有給傷口消炎的作用。”食材明細主料烏魚（一條）輔料大蔥（兩根）配料薑片（20g）蒜末（20g）料酒（20ml）生抽（20g）醋（15g）芝麻油（15g）酸辣（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...

“用最簡單的食材做一道最簡單的家常菜！很快手哦～”食材明細主料烏魚（兩條）輔料蒜蓉（適量）醬油（適量）小米椒（1根）姜（若干）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹香烏魚的做法步驟1、烏魚清理乾淨切開...

“烏魚片的營養價值很高。有去除風溼。增加傷口癒合的功效。這道菜裡面配菜加了黃瓜口感非常的清爽。”食材明細主料烏魚（一條）木耳（10朵）黃瓜（半根）泡姜（一塊）芹菜（一根）雞蛋（一個）輔料鹽（少許）豬板...

食材明細主料烏雞（半隻）豬肚（一隻）輔料紅薯粗粉（適量）枸杞（適量）配料鹽（適量）胡椒（適量）生薑（一大塊）清淡（口味）煨（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烏雞肚片湯的做法步驟1、烏雞，豬肚用開水汆燙，去血沫異味，豬肚切...

食材明細主料烏魚（1500g）淡菜（150g）輔料醋（兩勺）魚香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）淡菜燉烏魚的做法步驟1、將摘好的淡菜洗乾淨，提前半小時泡好。加大半鍋水放入薑片大蒜大火煮開，小火慢燉半小...

食材明細主料烏魚片（適量）木耳（適量）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒烏魚片的做法步驟1、烏魚片。2、木耳胡蘿蔔下水加入適量鹽焯熟。3、盛出備用。4、鍋中...

首先將烏魚蛋用清水清洗乾淨，第二步將烏魚蛋放入開水中浸泡3到5分鐘，之後撈出放入涼水中洗去外皮用手一片一片的撕開即可。烏魚蛋是鮮墨魚的纏卵腺割下來，然後用明礬和食鹽混合液醃製，使之...

“民間有“魚生火，肉生痰”的說法，利用烏龍茶不但能除魚的腥味，還能使魚增加茶的香氣，茶亦有清火消炎的功效，使飲食達到一個平衡！”食材明細主料青魚（500克）烏龍茶（10克）輔料醬油（2大勺）醋（2大勺）白...

“烏魚蛋白質含量較高，達19.5克，脂肪含量較少，含鈣量高於其他魚的含量，還含有多種維生素和無機鹽。烏魚還含有瓜氨酸、絲氨酸、蛋氨酸等10多種遊離氨基酸。烏魚肉蛋白質組織結構鬆軟，易被人...