關於廣式雞肉抓飯的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時廣式雞肉抓飯是一道健康美味的菜餚。鮮香清甜的米飯和肉質鮮嫩的雞肉得到完美的結合，讓人充分體會到美食的極致誘惑。...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:1小時30分鐘說起手抓飯想起的都是新疆那邊的羊肉手抓飯，比起羊肉，雞肉更不容易出錯一些，所以選擇了用雞肉來做這款新疆味廣式雞...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘廣式雞肉抓飯是一款廣東菜，非常好吃，加入了雞肉和米飯一起做成的一款雞抓飯，很好吃，但是值得注意的是，這款雞抓飯選擇的時...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大米：適量火腿腸：適量胡蘿蔔：適量輔料鹽：適量花椒粉：適量姜粉：適量雞精：適量具體步驟1.食材洗淨切好2.鍋中倒油，待油熱，放...

“電飯鍋做出來的一樣很好吃，香濃的羊肉，勁道的米飯，軟糯的土豆胡蘿蔔，還有那濃郁的孜然味道。”食材明細主料羊排尖（500克）大米（6把）輔料洋蔥（一個）胡蘿蔔（一個）土豆（一個）姜（一塊）花椒（二分之一湯匙）八...

“羊肉抓飯好吃，又富於營養，因而成為新疆各族人民喜食的飯食。維吾爾人婚喪娶嫁、逢年過節和請客，羊肉抓飯是必上的一道小吃。羊肉抓飯最常見的有羊腿肉抓飯，羊排骨抓飯，羊碎肉抓飯等等，碎肉...

“醃臘肉製品是中國傳統肉製品的典型代表之一，具有悠久的歷史和深厚的文化背景。這次用了廣式的臘肉和汾酒臘腸來煲飯，加入了土豆和豌豆，香味醇厚、鮮味可口，臘肉和臘腸越嚼越香，米飯吸足了...

“因為我和老公老家是相隔很遠的南北結合，自從結婚後，說實話，在他身上學到狠多，尤其是在吃的方面有了很大改變，變得健康、多樣。這一款雞肉抓飯也是他交我的，因為他是新疆人，而臥又不怎麼喜歡...

“新疆手抓飯對於愛吃一族來說都不陌生，抓飯是新疆的一道美食，其不光味美而且營養價值相當高，據說是當年新疆一位醫生為了養生髮明的。經過相傳，抓飯的種類也相當的多，除了常見的羊肉和牛肉...

“一直爆愛科隆那家衣索比亞餐廳:Fasika每次去都吃得撐得不行他們家只有一種吃法,就是手抓有牛肉,羊肉,雞肉,魚肉和素菜可以點,配上叫Inja的發酵餅,抓起來吃味道非常非常地足,一口就...

廣式滷肉飯是一個在廣東地區特別受歡迎的小吃專案，但是據小編了解到現在在全國各地都有著很多的消費者非常的喜歡吃廣式滷肉飯。今天小編就在這裡給廣大的創業者好好的分析一下廣式滷肉...

食材明細主料大米（4-5勺）輔料胡蘿蔔條（2根）洋蔥丁（1個）牛肉或羊肉丁（半斤）配料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）嫩肉澱粉（適量）孜然粉（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）碎肉抓飯的做法步驟1...

“解鎖羊肉抓飯。當我路過早市，偶遇到了黃色的胡蘿蔔，於是~我想它了~”食材明細主料羊排（1斤）羊肉（0.5斤）大米（500g）輔料胡蘿蔔（2根）黃胡蘿蔔（2根）洋蔥（1個）調料鹽（適量）菜籽油（適量）其他（口味）其他（工藝）一...

“抓飯——懶人的飯菜，當然也是快手菜！不過味道和營養是不差的哦！週末了總想出去走走，總想偷懶一下下，為了能按時我們的週末出行——海邊踏浪，就零時發揮做了抓飯。因為這也是第一次做抓飯，吃...

在生活節奏快的時代，滷肉飯是很多人都喜歡吃的一種美食，它不僅口感好，而且葷素合理搭配，讓人們吃的滿意，吃的健康。廣式滷肉飯便是品牌中的佼佼者，它是百年傳承的美味，口感上乘，價格實惠，市場人...

“簡化了的廣式煲仔飯。”食材明細主料米飯（2量杯）輔料廣式臘腸（2根）廣東菜心（6根）雞蛋（2個）豌豆（1把）調料紅燒肉醬（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）廣式煲仔飯的做法步驟1、香米上鍋蒸7成...

“這是新疆漢族人自創的花樣米飯。為了排除羊肉抓飯油膩過大的情況，就用雞肉來代替肥油很多的羊肉。又借用維族人在吃羊肉抓飯時要解油膩，用茯茶水來做飲品。漸漸成為了新疆漢族人的一道...

“這個方子是兩人份，飯量大的請酌情新增。水量按平時蒸米的量就好，不用多加水。電飯煲比鑄鐵鍋更容易掌握。不需提前兩小時泡米，製作過程又不用多操心，還可利用蒸飯時間，另外做兩個素菜。”...

“一直想嘗試一下做新疆手抓飯，好吧，今天就來個廣式手抓飯😝😝😝”食材明細主料牛肉（300g）土豆（1個）洋蔥（1個）胡蘿蔔（1個）香蔥（小把）輔料料酒（適量）姜未（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）油（適量）白糖（適...

“新疆羊肉手抓飯最著名，今天教一個簡版手抓飯，好吃，做法簡單。”食材明細主料羊肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）葡萄乾（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）簡式手抓飯的做法步驟1、羊肉...

“在廣東，大寒節氣必須吃糯米飯，就像北方的冬至一定要吃餃子一樣，臘八要吃臘八粥一樣，都是不能缺少的節日食物。”食材明細主料糯米（1500g）普通大米（300g）廣式臘腸（3對）幹菇（15只）馬蹄（500g）大頭菜（1...

食材明細主料羊排（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）大米（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）小茴香顆粒（適量）胡椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）羊肉抓飯的做法步驟1、羊排剁小塊洗淨涼水...

“新疆手抓飯，手抓確指用手抓取食用，傳統抓飯中使用的羊肉為切成短截的羊排骨或脊椎骨，骨頭上留有30%左右的瘦肉（抓飯從來不用羊蹄來做，因為羊蹄的腥羶味很重）。其主料為大米、胡蘿蔔、羊肉...

食材明細主料雞肉（250g）土豆（適量）生薑（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雞肉手抓飯的做法步驟1、土豆洗乾淨，米泡半小時2、生薑下鍋3、雞肉下鍋4、雞肉放進...

食材明細主料五花肉（2500g）輔料白糖（125g）玫瑰露酒（60g）生抽（125g）老抽（40g）鹽（50g）鹹香（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制廣式臘肉的做法步驟1、五花肉切約1寸的厚長塊。2、放入醃料抓捏均勻，放冰箱...