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發表於:2024-02-25
“很美味的素食小炒,特別喜歡吃茶乾的味道,很有嚼勁,搭配的胡蘿蔔和蘑菇片,營養美味!”食材明細主料茶幹(適量)胡蘿蔔(適量)蘑菇(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
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發表於:2023-12-30
“天熱就饞這菜,爽口開胃不油膩,特別適合晚餐,好吃不長肉。”食材明細主料西紅柿(1個)辣椒(1個)胡蘿蔔(半根)洋蔥(半個)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)味極鮮醬油(數量)胡椒粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘...
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發表於:2024-02-29
“【家常小炒】特點是:簡單快捷、食材不限。今天我用的就是幾個洋蔥和兩個青椒,冰箱裡取塊肉。非常方便。”食材明細主料豬肉(適量)洋蔥(適量)青椒(適量)輔料油(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精...
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發表於:2019-11-30
準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘主料南瓜:適量蘆筍:適量洋蔥:適量香菇:適量輔料鹽:適量黑胡椒:適量藤椒:適量糖:適量具體步驟1.所有材料備齊2.鍋裡入油。下入...
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發表於:2024-01-07
“簡單方便”食材明細主料圓白菜(適量)紫甘藍(適量)胡蘿蔔(兩個)方火腿片(適量)番茄(兩個)白菜芯(一個)輔料鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常小炒的做法步驟1、...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料餅絲(適量)青椒(1個)紅椒(1個)雞蛋(3個)輔料蒜(適量)食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常素炒餅的做法步驟1、準備食材。2、青紅椒切片,煎好的雞蛋...
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發表於:2024-02-24
“很簡單的家常小炒,雖然立秋了,但是武漢還是在夏天中,中午做飯是需要很大的勇氣,在廚房呆久了汗流浹背,就想著做些簡單的飯菜,又能符合家人胃口的小菜,這道小菜是再簡單不過了,少許油,適量調味...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料西芹(1棵)豆腐乾(適量)紅辣椒(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常小炒的做法步驟1、準備所有食材:西芹切片,豬肉切絲、瘦肉絲加...
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發表於:2024-01-01
“靈活的食材做個家常版米線”食材明細主料米線(適量)豆腐皮(適量)豆腐泡(適量)杏鮑菇(適量)金針菇(適量)香菇(適量)番茄(適量)輔料幹辣椒(適量)蔥(適量)榨菜絲(適量)辣白菜(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)煮(工藝...
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發表於:2024-01-07
“紅薯葉具有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防止便祕、緩解衰老、保護視力等功效。時代變遷,人們已習慣了各種各樣的佳餚。但是這道菜卻是許多農村孩子童年的家的味道”食材明細主料紅...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料雞蛋(3個)洋蔥(50克)青椒(50克)輔料西紅柿(適量)色拉油(75克)配料精鹽(3克)五香粉(2克)味精(2克)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三素炒蛋的做法步驟1、將洋蔥去掉老皮,清洗乾淨,切成片,將...
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發表於:2018-04-09
素菜並不單單之包括我們平時說的蔬菜,其實除了蔬菜之外,還有很多菜也是在素菜的範疇裡。比如說我們喜歡吃的各種豆類食品,還有各種菌類食品,以及各種海藻類食品。今天我們就來做幾道素菜小...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料蓮藕(1段)素雞(1個)海帶幹(1片)鵪鶉蛋(250g)輔料生薑(1塊)香蔥(2棵)調料生抽(3勺)老抽(1勺)料酒(3勺)冰糖(35g)八角茴香(3個)草果(3個)小米椒(4個)桂皮(1小塊)花椒(20粒)香葉(4片)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料胡蘿蔔(1根)土豆(1個)香菜(100克)輔料蔥末(3克)薑末(3克)配料色拉油(25克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒三絲的做法步驟1、將土豆清洗乾淨,去皮,切成絲,...
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發表於:2024-01-11
“家常小菜,很受歡迎。”食材明細主料木耳(1把)胡蘿蔔(適量)蒜苗(6棵)豬肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常小炒的做法步驟1、蒜苗摘洗乾淨,切段。胡...
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發表於:2023-12-29
“冬天什麼樣的蛋糕最具誘惑力呢?個人覺得果乾紙杯蛋糕是最為合適,豐富的果乾混入蛋糕,口感層次顯得更為豐富。今天我們就來分享一款零黃油,零雞蛋,新手也能百分百成功的素食蛋糕。我用的是...
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發表於:2024-02-01
“素雞,在我們當地又叫豆腐卷,五香豆腐卷。是豆製品,冬季養生,豆製品必不可少,它是向人們提供植物蛋白質的最好食材,而且增強免疫力,配上尖椒和胡蘿蔔,不僅顏色漂亮,營養素更全面了。這款菜就是...
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發表於:2024-01-02
“推薦一道健康素菜,補鈣還增強記憶力,開學季多給孩子吃這菜,長個不長肉,想胖都難,食材易得,做法簡單,它是由西蘭花,胡蘿蔔和黑木耳搭配一起烹飪而成的,加了一些蒜片進去增香提味,黑木耳和西蘭花...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料豇豆(400克)輔料色拉油(30克)蔥花(3克)薑末(3克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(2克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素炒豇豆的做法步驟1、將豇豆去筋,清洗乾淨,切成段,裝入盤中待用。2、將豇...
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發表於:2024-01-09
“身體不可以再大魚大肉的吃菜菜,總得想法子讓青菜蘿蔔可口一點吧!發現心姐最近挺沉迷素菜的製作(〜 ̄▽ ̄)〜做著做著,剛開始那種抗拒素食心裡一掃而光;吃著吃著,心姐居然還愛上了素食。”食材...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料韭菜(300克)幹豆腐(150克)輔料色拉油(25克)配料精鹽(2克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒雙絲的做法步驟1、將韭菜清洗乾淨,切成小段,裝入盤中待用。2...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料肉丁(適量)木耳丁(適量)萵筍丁(適量)胡蘿蔔丁(適量)玉米片(適量)輔料精鹽(適量)食用油(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)四素炒肉丁的做法步驟1、備好四素:木耳切...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料香糕(125克)柿子椒(1個)茭白(1株)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常素炒炒的做法步驟1、食材:香糕、柿子椒、茭白(已剝殼)。2、將柿子椒去蒂去籽和...
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發表於:2024-02-26
“最近冰箱裡剩了不少食材都是一星半點的,做一個菜份量不夠丟掉又感覺太可惜了,炎媽就決定把他們都組合組合給解決掉。。。冰箱裡拿出來半根胡蘿蔔,半個土豆,還有半根黃瓜,都是半半的沒有完...
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發表於:2023-12-29
“簡單清爽的小炒素菜。”食材明細主料西蘭花(適量)散菜花(適量)調料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素炒雙花的做法步驟1、西蘭花和散菜花切小朵洗...