關於蔥頭蒸雞蛋的家常做法的知識

“現代研究表明，雞蛋清(蛋白)有清熱解毒、消炎和保護黏膜的作用；蔥頭(蔥白)性味辛溫，能發汗解表、散寒解毒。研究表明，蔥有抑制病毒、預防呼吸道感染作用；冰糖性味甘平，能養陰生津、潤肺止咳...

食材明細主料洋蔥（2個）雞蛋（3個）調料生抽（15ml）白糖（10g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥頭炒雞蛋的做法步驟1、洋蔥頭和雞蛋準備。2、洋蔥去皮切成絲，雞蛋打散。3、生抽白糖調汁備用。4...

食材明細主料正宗母雞蛋（3顆）輔料香蔥（適量）瘦肉末（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常蒸蛋的做法步驟1、3只母雞蛋。2、打碎攪拌。3、加適量水(我這裡加...

“洋蔥作為蔬菜中的皇后，在冬天的餐桌上是必不可少的。洋蔥性溫，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能，洋蔥提取物還具有殺菌作用，可提高胃腸道張力、增加消化道分泌作用。雞蛋...

“印象中小時候每每家裡來人了，媽媽大都會炒一盤蔥頭，放入一個雞蛋，光是聞聞味道都會勾出饞蟲。感覺天下美味都不如一盤蔥頭炒雞蛋。這個做法超級簡單又美味。՞偷՞😄”食材明細主料蔥頭...

食材明細主料光雞（1只（約1000g））紅蔥頭（約100g）輔料植物油（適量）生抽（1勺）鹽（適量）姜粉（適量）砂糖（1小勺）姜（數片）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅蔥頭淋雞的做法步驟1、雞處理乾淨後去頭去尾，然後在...

食材明細主料鴉片魚頭（285克）輔料薑片（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常蒸鴉片魚頭的做法步驟1、食材：鴉片魚頭、薑片。2、將薑片擱入在鴉片魚頭中，加適量...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料洋蔥：1個雞蛋：2個輔料花雕酒：少許雞精：少許姜：少許花生油：適量醋：適量鹽：適量生抽：適量具體步驟1.蔥頭姜雞蛋洗淨備用2.蔥...

食材明細主料蔥頭（1個）西葫蘆（半個）雞蛋（1個）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥頭葫蘆炒雞蛋的做法步驟1、蔥頭和西葫蘆分別切絲。2、雞蛋加鹽打散，炒熟盛出...

“洋蔥具有降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒，增強新陳代謝，抗衰老，預防骨質疏鬆的功效，所以在炒饅頭的時候放入半個洋蔥不僅可以給食物增加美味，還給食物增加了很多營養價值，美味又養...

“雞蛋的吃法很多樣，可以搭配很多菜炒，洋蔥炒雞蛋好吃又營養～”食材明細主料雞蛋（3顆）洋蔥（1顆）輔料食用油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常洋蔥炒土雞蛋的做法步驟1、洋蔥...

食材明細主料雞蛋（3個）肉末（20克）輔料蔥花（1棵）花生油（2克）食鹽（2克）生抽（2克）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香蔥肉末蒸雞蛋的做法步驟1、雞蛋磕到盤裡2、把雞蛋和肉末攪散，然後把初了蔥花外所...

食材明細主料圓蔥（1個）雞蛋（2個）輔料醬油（適量）調料油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常菜圓蔥炒蛋的做法步驟1、準備好的食材。2、蔥切絲，雞蛋打散。3、鍋中加油，攤蛋。4、攤好的蛋。...

美食之所以為美味那是因為有了各種調味料佐味，如果在烹飪食物的時候不加調味料烹飪出來的食物是寡淡無味的。蔥薑蒜這些都是最常見的佐料，蔥除了蔥葉可以調味以外，蔥頭也是可以直接烹飪食...

“美味又健康。”食材明細主料雞蛋（4個）輔料蔥（適量）調料生抽（2勺）麻油（1勺）蔥香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油蒸雞蛋的做法步驟1、一個空盤，放2勺生抽，1勺食用油，一把蔥花，拌勻。2、打入4個雞...

食材明細主料雞（半隻）姜（適量）蔥（適量）輔料蠔油（適量）醬油（適量）花生油（適量）胡椒（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常姜蔥燜雞的做法步驟1、把雞洗淨，砍件2、把姜蔥切絲。3、把鍋燒熱，...

食材明細主料洋蔥（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥炒雞蛋的做法步驟1、洋蔥洗淨切絲。2、雞蛋打散。3、鍋中放油燒熱，倒入雞蛋液。4、炒熟盛起備用...

“色澤漂亮，雞蛋鮮嫩，鹹鮮適口。”食材明細主料柴雞蛋（5個）香蔥（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥炒雞蛋的做法步驟1、香蔥洗淨切一指段。2、柴雞蛋5...

食材明細主料胖頭魚魚頭（310克）輔料薑片（適量）蔥花（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常蒸魚頭的做法步驟1、食材：胖頭魚魚頭、薑片、蔥花2、...

食材明細主料麵粉（適量）蔥花（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥花雞蛋餅的做法步驟1、麵粉里加鹽。2、加水3、攪拌均勻。4、加蔥花。5、鍋中刷油。6、倒入麵糊，攤...

食材明細主料農家雞（一隻）紅蔥頭（適量）輔料生薑（適量）蔥花（適量）調料醬油（適量）老抽（適量）蠔油（適量）生粉（適量）麻油（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅蔥頭蒸雞的做法步驟1、雞洗淨切好，加...

“陽臺的小蔥在瘋長，於是幾乎每天都有消耗小蔥的菜出現。”食材明細主料小蔥（一小把）雞蛋（5個）輔料鹽（適量）豬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小蔥炒雞蛋的做法步驟1、陽臺瘋長的小蔥...

食材明細主料雞蛋（適量）木耳（適量）蔥頭（適量）輔料油（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒木耳蔥頭的做法步驟1、炒好雞蛋，木耳用水焯一下，蔥頭切塊2、鍋里加油，放...

“大蔥炒雞蛋，簡單可口。配米飯和麵條都可。”食材明細主料雞蛋（2枚）大蔥（少許）輔料鹽（少許）花椒粉（少許）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常菜大蔥炒雞蛋的做法步驟1、先將雞蛋打好，蔥切好2...

食材明細主料圓蔥（300克）雞蛋（3個）輔料胡蘿蔔（20克）配料大豆油（50克）精鹽（3克）五香粉（2克）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）圓蔥炒雞蛋的做法步驟1、將圓蔥去皮，清洗乾淨，切成小片，裝入盤中待用，胡蘿...