-
發表於:2024-01-11
“之前朋友給了我一袋進口小吃叫“黑椒烤麵包片”吃起來像烤饃片一樣,味道有點重口,像薯片一樣的口感。當時就想試試真正的麵包片抹上黑椒醬烤出來會是怎樣的一番滋味呢?於是就手癢地開始...
-
發表於:2024-02-27
食材明細主料高粉(210克)低粉(56克)奶粉(20克)細砂糖(42克)鹽(1/2勺)酵母(6克)全蛋液(30克)牛奶(85克)湯種(84克)黃油(22克)輔料黃油(50克)細砂糖(50克)全蛋液(50克)椰蓉(100克)牛奶(50克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡...
-
發表於:2024-02-25
“地震啟示錄:最白痴的採訪——你疼嗎?每見話筒遞向傷者嘴邊,一句“你疼嗎?”頓時叫人語塞:您認為呢?“感覺好點嗎?”“還疼嗎?”——哪怕加個“還”字,聽起來也會讓人寬慰不少。培根肉會疼嗎?面...
-
發表於:2024-02-24
“想要做好水煮魚,除了調味上的要求,還需要切好魚片,魚片過厚,口感不嫩滑,魚片過薄,容易切爛。要是厚薄相摻,煮的時候更是生的生,熟的熟。所謂工欲善其事,必先利其器,不可否認,想要切好魚片,首先需...
-
發表於:2023-12-29
食材明細波蘭種:高筋麵粉(50克)清水(50克)酵母(1.5克)主麵糰:波蘭種(100克)高筋麵粉(150克)清水(120克)酵母(3克)食鹽(2克)黃油(15克)白砂糖(20克)芝士粉(適量)黃油剁椒醬:黃油(20克)剁椒醬(30克)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小...
-
發表於:2018-08-26
端午時節,是每家每戶都吃粽子,看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快,一些家庭已經不自己包粽子了,而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包粽子的家庭,下面就詳細介紹包粽子的方法與步驟。就...
-
發表於:2024-01-05
“偶爾來一份這樣的炒麵還是不錯的,可依個人喜歡隨意搭配,自己做的配料很多,絕對秒殺掉路邊灘的炒麵.......”食材明細主料排骨麵(2塊)雞蛋(2只)瘦肉(100克)輔料蔥(適量)胡蘿蔔(適量)鹽(2克)雞粉(2克)黑...
-
發表於:2024-02-26
“黃油卷是一款經典軟式麵包,香氣馥郁,口感特別鬆軟,並伴有奶香味,特別棒”食材明細主料高筋麵粉(200G)溫水(110G)乾酵母(一小勺,5ML)鹽(3G)細砂糖(25G)蛋黃(一個)奶粉(10G)黃油(30G)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗...
-
發表於:2024-01-28
“麵包?包子?喜歡那個,選擇猶豫不決?不如自己動手做一個適合自己的麵包料理“黑椒蛋汁麵包”味道香醇口感一級棒值得你試試”食材明細主料高粉(187g)細砂糖(10g)鹽(4g)全脂奶粉(5g)酵母(3g)水(123g)黃...
-
發表於:2024-01-08
食材明細主料高筋麵粉(250g)糖(35g)溫水(120g)雞蛋(1個)酵母(5g)黃油(30g)輔料椰蓉(30g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃油麵包的做法步驟1、準備好所有的材料2、除了黃油之外,按水,雞蛋、糖、椰蓉...
-
發表於:2017-12-26
一邊想要追求健康,一邊想要追求美味,很明顯,清湯已經滿足不了你的胃了,這可怎麼辦?有一個主意,就是去麵館子裡吃,方便省事,但麵館子裡的面油比較多,還有沒有其他辦法呢?當然有,清湯雖無聊,茼蒿可以...
-
發表於:2023-12-27
“早餐熬了綠豆小米粥,拌粥小菜總該來一盤吧,很簡單,只需黃瓜一棵。”食材明細主料黃瓜(1棵)調料黑胡椒碎(少許)米醋(1勺)芝麻油(1勺)鹽(2克)白糖(3克)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑椒米醋黃瓜...
-
發表於:2024-01-11
“做個下午零食,小朋友中午去上課,我可以在家收拾烤點零食吃吃了”食材明細主料土豆(3個)輔料黑胡椒烤肉料(15g)油(8g)生抽(6g)香草料(5g)香草(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黑胡椒烤土豆片的做法步...
-
發表於:2018-12-27
燒烤所帶來的感覺是什麼樣的呢?應該每個人都是熱愛的吧,對於有些人來說它就是一種表現了幸福感、興奮感、獲得感的標誌。在生活中,就是需要這樣的沖劑來調個味道。也是不容忽視的存在,它所...
-
發表於:2024-02-29
食材明細主料高筋粉(300克)酵母(6克)奶粉(12克)全蛋(30克)黃油(30克)輔料蔥(1根(切成末))配料砂糖(54克)水(155毫升)鹽(6克)融化黃油(3大勺)黑胡椒粉(1/2小勺)蔥香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑椒蔥香麵包...
-
發表於:2018-06-18
端午節是我國傳統節日之一,是古代為了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃粽子了。粽子的種類有很多,每一個地方包粽子都有不同的材料作為肉餡,但是包粽子的步驟卻有著異...
-
發表於:2024-02-23
食材明細主料吐司麵包(1整個)輔料雞蛋(2至4個)牛奶(500ML)配料黃油(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃油麵包的做法步驟1、麵包店賣的芝士麵包或者黃油麵包要6塊錢一片,所以我奮而自制...
-
發表於:2024-02-27
“一款鹹香口味的餅乾,加入現磨的胡椒,讓她變得異常的芳香誘人……可以用自己喜歡的模型來做造型,做法簡單,絕對是一次就可以成功的手工餅乾!”食材明細主料低筋麵粉(100克)無鹽黃油(40克)蛋白(3...
-
發表於:2023-12-31
食材明細主料麵包片(四片)雞蛋(一個)輔料蜂蜜(兩勺)白糖(兩勺)黃油(20g)原味(口味)未知(難度)烤麵包片的做法步驟1、軟化好的黃油和蜂蜜,白糖拌勻。2、麵包片切成四塊放到蛋液中佔滿即可拿出鋪在烤盤...
-
發表於:2024-02-29
食材明細主料豬排(4塊)輔料黑椒汁(1.5湯匙)蠔油(1湯匙)蜂蜜(0.5湯匙)淡醬油(1湯匙)黑醬油(半湯匙)蒜粉(1茶匙)鹽(半茶匙)香葉(2片)溫水(50ml)醬香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑椒蠔油烤豬排的做法步驟1、...
-
發表於:2018-09-11
很多小夥伴平時在家都喜歡搗鼓一些美食,什麼烤魚啦,烤肉啦等等,那今天小編就來跟大家一起討論討論,在家怎麼做出好吃的烤雞來。平時吃烤雞都是在外面飯店吃,不僅貴而且會不放心衛生,那在家吃...
-
發表於:2024-02-05
“很多孩子都不太喜歡大蒜的味道,仔仔也一樣,本來是抱著試試看的心態,要是不吃,大不了扔掉。沒想到,麵包片剛出爐,仔仔聞香而至。顧不得燙,拿起一塊就要吃。要不是我攔著,估計都沒得照片給大家...
-
發表於:2024-01-08
“食材簡單,香味十足,做點給孩子放學回來的小零食,比超市買的其他小零食健康美味多了,在加一杯牛奶,嗯!滿足感爆棚!連孩子爸爸回來都嚷著要吃,各位吃貨吃仙可以來試試了!”食材明細主料老麵包(5...
-
發表於:2024-02-05
食材明細主料高筋麵粉(300克)牛奶(140克)雞蛋(50克)玉米油(30克)輔料白糖(50克)酵母(4克)鹽(3克)黑加侖(60克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑加侖切片面包的做法步驟1、材料2、麵包痛內放入牛奶...
-
發表於:2023-12-29
食材明細主料意麵(適量)瘦肉(適量)輔料蒜片(少許)油(適量)番茄醬(適量)蠔油(適量)醃料醬油(少許)糖(少許)黑胡椒粉(少許)生粉(少許)花生油(少許)蔥香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑椒肉片炒意麵的做法步驟1...