關於自制元宵的做法的知識

“不用和麵不用和餡兩種食材就能做。”食材明細主料糯米粉（500g）輔料豆沙餡（200g）紫皮糖（10顆左右）調料水（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制元宵的做法步驟1、準備糯米粉紫皮糖豆沙...

“元宵的程式挺繁瑣的”食材明細主料糯米粉（適量）輔料黑芝麻（適量）花生（適量）蜂蜜（適量）白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制元宵的做法步驟1、所需食材裝好備用2、加入蜂蜜開始調和...

“我記得在計劃經濟時代，我最喜愛看的就是在快到正月十五的時候，喜愛去我們那個時代的國營商場。去看國營商場裡穿了商業白大褂的食品組的阿姨們在一個竹製的大菠蘿裡滾湯圓的工作。那時...

食材明細主料糯米麵（隨意）輔料花生仁（隨意）核桃仁（適量）桂花醬（適量）黑芝麻面（適量）蜂蜜（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制元宵的做法步驟1、把花生仁，核桃仁分別搗碎。2、江米麵加水和成...

“北方滾糯米的叫做元宵，南方包起來的叫做湯圓，都很好吃。今天來做好玩的滾元宵，自己做的抹茶巧克力餡，還可以加入其他自己喜歡的餡料哦，簡單又美味！”食材明細主料白巧克力（70克）淡奶油（10克）無...

每逢元宵節，家裡必有一道特色小吃——元宵。元宵在南方和北方有不同的叫法，南方叫做湯圓，北方叫元宵。很多家庭喜歡將元宵煮著吃，但還有炸元宵的做法。炸出來的元宵金黃香糯，香甜可口。雖然...

“團團圓圓”食材明細主料大湯圓（適量）輔料開水（適量）白砂糖（適量）甜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大元宵的做法步驟1、大湯圓直接倒入鍋中，然後蓋上蓋子加水煮十分鐘2、舀起來即可3、可以...

“過年10多天了，相信大家和我一樣都沒有到外面去玩過；沒關係，還是老老實實呆家裡吧，宅在家除了對自己負責，對家負責，也是對社會做一份小小貢獻呢。但今兒就是元宵節了，特殊時期出門買元宵不方...

“我國的民俗在每年的正月十五家家都要吃元宵或湯圓，以示團圓吉慶之意，也正式的告別了新春佳節，值此春節假期便告一段落，十五過後人們開始各奔東西又開始了一年的忙碌。正月十五吃元宵，通常...

“吃慣了湯圓的南方人嚐嚐元宵是個很不錯的選擇。”食材明細主料花生（100克（去皮））砂糖（80克（粗））糯米粉（適量）豬油（70克）輔料清水（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花生元宵的做法步驟1、去...

食材明細主料糯米粉（300mg）輔料豆沙餡（100mg）水（一碗）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制豆沙餡元宵的做法步驟1、將豆沙餡攤在面板上撒少許糯米粉壓平切成小塊備用糯米粉倒入盆中小碗加...

“今天是元宵節，過了元宵節，就算出了年。大家也要開始新一年的忙碌了，在這裡祝福所有的認識的不認識的朋友龍年行大運！閨女在這裡給大家拜年啦！這是我第一次做元宵，製作起來其實很容易，就是過...

“今兒身體有些不舒服，懶得動彈，光躺著也不好受，起來活動活，廚房更是熱得難受。乾脆躲在空調屋裡滾元宵吧。第一次做，樣子好醜，也不圓，不過味道還好。各位看了別見笑哦”食材明細主料糯米粉（適...

食材明細主料綠豆（200克）白糖（100克）糯米粉（500克）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）綠豆餡元宵的做法步驟1、將浸泡好的綠豆放入鍋中煮。2、將綠豆慢慢煮熟。3、在煮熟的綠豆加入白糖。4、...

“自己做的元宵比外面味道好吃很多，不是很甜也不膩，非常可口。”食材明細主料糯米粉（200g）輔料花生米（150g）核桃（3個）黑白芝麻（30g）調料黑糖（適量）香油（適量）枸杞（6顆）玫瑰花（2個）甜香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗...

“元宵代表團團圓圓，煮元宵溫婉可愛，適合小碗獨享；炸元宵色澤豔麗，適合宴上分享。一起來嚐嚐吧！”食材明細主料元宵（500g）輔料植物油（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）炸元宵的做法步驟1...

“這個手工元宵做法比較特別，味道比外面買的好吃太多，不是太甜也不膩，非常可口。做這個元宵要用燙水調和糯米粉，使勁揉，乾溼要掌握好，不粘手，不裂口。煮好的湯圓晶瑩剔透的，光滑的，煮好湯圓的湯...

“這種夾心小元宵以前在菜場上就有的賣，現在很少見到了。搭配酒釀燒成元宵羹，酒香四溢，風味獨特，清甜爽口。”食材明細主料糯米粉（250克）豆沙（100克）酒釀（1盒）糖（適量）輔料澱粉（適量）甜味（口味）煮（工藝）...

“往年的正月十五都是包湯圓，或者買一些現成的速凍湯圓。可感覺吃起來總沒有自己做的薄皮大餡的元宵好吃！其實，做元宵比包湯圓省事多了，起碼不用合面，大小也很好控制。製作時只需把餡料在元...

元宵節又到了，家家戶戶開始準備糯米粉做湯圓啦！當然我家也一樣。平時都是吃白湯圓，有點膩了。於是突發奇想想做一個不一樣的湯圓，然而現在不是正好處於春天嘛，所以決定做一個綠色與白色混合...

“一直喜歡元宵，但平時日子市面上湯圓比較多，只能自己做了。”食材明細主料糯米粉（350g）紅豆（200g）輔料紅糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）元宵的做法步驟1、紅豆泡4-6小時，煮軟後放入...

“明天就是正月十五元宵節了，趁週末有空，包了些紫薯元宵。每年的這天，我們都會按照習俗吃元宵的。小時候，是媽媽帶著我們用自己加工的糯米粉一起包白元宵；就是沒有餡料的那種。隨著經濟地不...

“當食物變成一種寄託，無論它的口感和製作過程如何，它都是獨一無二的！很懷念小時候很多很多的元宵節，那時候我爸總是要開一瓶好酒，還要藉著酒勁做幾首打油詩，我們也要小酌一杯，跟著作詩，一家人...

“今天是元宵佳節，祝福所有的朋友們閤家歡樂、萬事如意！每年元宵都是吃的外面的，要不就是排著長長的隊買老字號現做的元宵。今年決定，咱不吃外面買的元宵了，自食其力自己做元宵。元宵最關鍵...

“今天是元宵節，先祝大家元宵節快樂，最近特別忙，昨晚趕夜工滾些元宵上來發教程～對的，我們北方正月十五吃的是元宵，雖然近年來有被湯圓佔領位置的趨勢，但元宵還是堅持著做自己，繼續滾啊滾，哈哈～也...