關於炒剩飯-剩物利用的知識

“昨天晚上飯煮多了，剩下了一小碗倒掉又浪費，只好今天早晨將剩飯加點調料用來做早餐了，即簡單又方便俺感覺不可以。”食材明細主料剩飯（1小碗）輔料雞蛋（1個）配料青椒（1個）鹽（適量）油（適量）微辣（口味）...

在剩飯中兌入比較多的清水後放入電飯煲或是砂鍋內慢慢燉煮直至變爛且變黏稠即可。煮粥時可以在剩飯中加入年糕或者皮蛋、瘦肉、蔬菜等食材一起製作成有味道的鹹粥等等，但年糕煮粥時放入...

“簡單，快捷，方便，可口的單身炒飯！”食材明細主料米飯（適量）輔料火腿（適量）胡蘿蔔（適量）蒜子（適量）香菜（一根）青菜根（適量）配料鹽（適量）油（適量）其他（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）懶人炒剩飯的做法步驟1、...

食材明細主料蒜薹（適量）米飯（適量）豬肉（適量）輔料洋蔥（適量）油（適量）生抽（適量）黑胡椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒飯的做法步驟1、所有材料準備好。2、豬肉洗乾淨，所有...

“剩了一碗米飯，炒飯又不夠吃，試試萬能的攤餅吧。”食材明細主料剩飯（一碗）麵粉（適量）雞蛋（一個）小蔥（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剩飯攤餅的做法步驟1、準備食材：剩飯，雞蛋，...

“如果開啟冰箱，只有這一盒剩飯怎麼辦，教你最簡單的方法，用點豬油放點鹽一炒，那叫一個香啊！剩黏黃米飯也可以這樣子炒。這是我小時候吃過最難忘的炒剩飯，喜歡甜還可以拌點糖或者在出鍋前加糖...

“前一天晚上的飯菜搞多了，很多沒吃完，魚剩點、蝦剩點、魷魚也剩了些，還有飯也沒吃完。倒掉浪費，中午，就來個剩菜利用--海鮮炒飯，呵呵。看看冰箱裡還有根黃瓜，一個人吃，夠了。”食材明細主料剩...

食材明細主料剩飯（適量）紅蘿蔔絲（適量）香蔥（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅蘿蔔絲炒剩飯的做法步驟1、米飯，紅蘿蔔絲，香蔥。2、先炒紅蘿蔔絲，3、放點鹽，4、炒...

“我們買了一袋土司，可是吃了沒幾片就吃膩了，又或者是製作三明治切下來的邊邊，吃起來沒有味道，扔掉又太可惜，所以我想到了拿這些不願意吃的，或切掉的，作一道小零食來換個口味。今天再試一種油...

現在很提倡勤儉節約，尤其在吃飯這個問題上，如果不注意控制，那麼很容易會造成大量的浪費，真的是很可惜。所以有些人因為怕浪費，就會把剩餘的飯菜留下來放進冰箱，等到下一頓再拿出來熱一下吃掉...

食材明細主料剩飯（適量）毛豆（適量）輔料白芝麻（適量）白糖（少量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆剩飯煎餅的做法步驟1、剩飯用原汁機搖成泥2、毛豆洗淨放原汁機搖碎3、正在搖毛豆4、搖好的...

食材明細主料剩飯（1碗）輔料胡蘿蔔丁（適量）蔥花（適量）蛋丁（適量）海苔（兩張）配料精鹽（適量）食用油（適量）調味料（適量）雞精（適量）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剩飯卷的做法步驟1、剩飯1碗。2、胡蘿蔔丁...

“用剩的米飯做粥時間減少了很多～不用煮那麼久～味道一樣鮮美！加了肉與蔬菜營養提升～養胃！S”食材明細主料剩飯（適量）豬瘦肉（適量）油菜（一棵）輔料醬油（半勺）小蔥（一小節）鹽（2/3匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗...

“蛋炒飯一定要加蔥花味道才夠勁，由於洋蔥比較好儲存，所以我喜歡家裡備上幾個洋蔥，炒菜時做蔥花，增味不少。”食材明細主料剩米飯（適量）輔料雞蛋（適量）洋蔥（適量）生抽（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十...

食材明細主料剩飯（適量）海帶（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）辣椒汁（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）海帶炒剩飯的做法步驟1、海帶用鹽，生抽，調味鮮，辣椒汁拌勻。2、剩飯。3、...

“美食是要大家一起來分享的，所以家裡人多時，我做起菜來最開心。可是畢竟一個人在家的日子居多，老是啃個蘋果、嚼嚼餅乾。今天有剩飯剩菜，打點一下犒勞自己。”食材明細主料剩米飯（150克）輔...

“老孃住院，給她換花樣做飯。我們娘倆都不是飯量大的人，加上我經常不吃。所以饅頭及各種稀飯天天剩下一些。今兒就利用剩饅頭和剩稀飯來做饅頭。”食材明細主料剩全麥饅頭（3個）大米山藥稀...

“只要用心··剩飯剩菜也可以做出好吃的美食！”食材明細主料青菜（適量）青瓜（適量）火腿（適量）剩白飯（適量）輔料雞蛋（一個）豬手湯汁糕（適量）配料鹽（適量）五香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）彩色炒飯的做...

食材明細主料大米（100克）雞蛋（2個）火腿（0.5支）五香粉（1勺）蔥（0.2棵）輔料小橘子（1個）五香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）剩飯煎餅的做法步驟1、剩大米倒開2、蔥和火腿切粒加2個雞蛋，加鹽適量3、大散，倒...

“有時難免會有剩飯，本著不浪費的原則，除了蛋炒飯，把它煮成白米粥也是不錯的選擇哦。”食材明細主料剩米飯（半碗）糯米（50克）輔料水（適量）食用鹼（少許（不喜歡的也可以不加））原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時...

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料煎好的雞蛋：1個左右剩餘的火腿：100用剩的米飯：一碗多一點洋蔥：適量大蔥：適量醬油：1.5湯匙鹽：1/5茶匙輔料具體步驟1.洋蔥...

“傍晚越越要睡覺，但又一直睡不好，這個小傢伙一個人睡覺的時候總是缺少安全感。只好陪著她睡了會，沒想到起來一看鐘已經是五點半了。想想做煮飯和其他的菜至少也得個把小時，還得給越越洗澡...

可以。使用剩飯煮粥時，將剩飯放入鍋中，新增適量的清水，直接煮粥即可。煮粥的過程中，也可以新增紅棗等食材，可以使粥的口感變得更好。煮粥的過程中，需要用勺子攪拌鍋中的食材，這樣可以避免米粥...

現在的年輕人越來越喜歡吃零食，對飯都沒什麼胃口。像以前年輕人這個年紀都是吃好多好多的。長輩因此就很難控制改煮多少飯。因此，有多餘的剩飯是時常有的事情。那麼這一些剩飯該怎麼解決...

食材明細主料豆腐（2塊）剩飯（適量）輔料麵粉（適量）蔥（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐剩飯煎餅的做法步驟1、豆腐洗淨，原汁機換冰激凌頭搖成泥2、搖好的豆腐泥加入剩飯、麵粉、...