關於蘑菇燒肉的知識

“看到有野生蘑菇就試試把，感覺東北人喜歡吃這。味道開始挺怪，不過吃著還不錯”食材明細主料東北蘑菇（200克）豬肉（50克）輔料紅辣椒（2個）大蒜（3個）蔥（1段）醬油（6克）鹽巴（5克）雞精（2克）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬瘦肉：一斤各種蘑菇：150青椒：一個紅椒：一個土豆：一個大蔥：一根薑片：若干草果：一個輔料白糖：25鹽：5料酒：2大匙老抽：2大匙色拉油：少...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：150蘑菇：250輔料鹽：適量蔥：適量蒜：適量香料：適量油：適量姜：適量生抽：適量具體步驟1.準備好所有材料2.蘑菇和肉都小...

食材明細主料排骨（250克）蘑菇（150克）胡蘿蔔（100克）輔料老抽（1匙）生抽（1匙）料酒（2匙）白糖（1茶匙）鹽（1.5茶匙）姜蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘑菇燒排骨的做法步驟1、排骨可以讓肉老闆剁成塊，...

“天貝具有吸味的特性，菌汁深入滲透到天貝中，更顯天貝多汁軟嫩。菌類不僅味鮮，更富含氨基酸，當時最宜食用。天貝存久或深發酵後可能有種“淘氣”之味，有朋友特喜歡，有朋友或許不中意，可將天貝...

“天氣熱的不想做飯😅可是大人飯一兩餐可以不吃🤭孩子正長高子不能不吃飯呢，再怎麼熱也得給做些好吃下飯還營養的菜😌，今天分享的是醬燒蘑菇🍄蘑菇營養豐富，味道鮮美，是高蛋白、低脂肪，富含...

食材明細主料五花肉（100g）土豆（兩個）胡蘿蔔（半根）蘑菇（200g）輔料蔥（適量）青辣椒（一個）鹽（一小勺）蠔油（一匙）胡椒粉（半小勺）雞精（適量）醬油（少許）姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉...

“有時感覺做菜就像是藝術創作，拿著食材隨意搭配就是一道藝術品，呵呵~更滿足於自己做的菜受到肯定，被哄搶一空，頗有成就感呢~相信愛做美食的你跟我有相同感受吧！”食材明細主料土豆（2個）蘑菇（3...

“每當過年的時候，爸媽總是會炸很多酥肉，小時候的我們就守在廚房裡，眼睛跟拋了光一樣，晶亮亮地盯著一個個散發著濃濃香味的酥肉，而爸媽總是會在炸酥肉的空隙，用筷子夾起酥肉喂到我們嘴裡，那個...

“中午做肉絲的時候，前夾肉上剩了一點肥肉。我加上了白蘑菇和青豆做了一道紅燒菜。一點也不浪費很是下飯😘😘😘”食材明細主料肥肉（二兩）蘑菇（10躲）青豆（二兩）小蔥（3根）生薑（半塊）幹辣椒（5個）輔料豆...

食材明細主料蘑菇（400g）紅薯粉條（120g）輔料大蒜（2瓣）幹辣椒（1枚）京蔥（適量）A.料酒（1大匙）生抽（1大匙）老抽（1/2茶匙）雞湯（4大匙）白砂糖（1茶匙）鹽（1/8茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘑菇燒粉條的做法步...

“秋天的栗子很香，素燒的也很好吃哦。”食材明細主料栗子（180克）香菇（3朵）蘑菇（6個）青椒（半個）胡蘿蔔（半根）輔料白糖（1茶匙）醬油（1湯匙）水澱粉（少量）鹽（適量）油（適量）鹹香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蘑菇...

食材明細主料毛豆（200g）秀珍菇（100g）輔料香蔥（兩棵）青椒（半個）小米辣（一個）調料花生油（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘑菇燒毛豆的做法步驟1、香蔥洗淨，切碎末，蔥白蔥葉分開；...

食材明細主料豬肉（適量）香菇（適量）凍豆腐（適量）輔料蔥（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）凍豆腐肉絲燒蘑菇的做法步驟1、豬肉切絲，蔥洗淨切段。2、蘑菇提前泡發。3、凍...

食材明細主料五花肉（適量）平菇（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）剁椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）醬油（適量）蠔油（適量）白酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五花肉燒蘑菇的做法步驟1、...

食材明細主料雞肉（一斤）鮮蘑菇（250克）香葉（幾片）蔥花（幾根）調料玉米油（10毫升）鹽（2克）生抽（10毫升）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鮮蘑菇紅燒雞肉的做法步驟1、雞肉切塊入鍋煮幾分鐘撈出來洗乾淨...

食材明細主料蘑菇（適量）雞肉（適量）大蒜苗（適量）洋蔥（一個）生薑（幾片）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）老抽（少許）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蘑菇燒雞肉的做法步驟1、雞肉洗好了，切好，生薑切片...

食材明細主料蘑菇（適量）輔料乾紅辣椒（蔥）配料甜麵醬（適量）白糖（適量）食用油（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒蘑菇的做法步驟1、先將蘑菇洗淨撕成小塊，再開水中煮一燒蘑菇1小時前00...

食材明細主料土豆（1個（中等大小））口蘑（100克）五花肉（150克）輔料鹽（1/2小匙）生抽（1大匙）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆蘑菇燒肉的做法步驟1、五花肉洗淨切小塊2、土豆去皮洗淨切小塊，再以溫...

食材明細主料蘑菇（1斤）輔料蒜（3瓣）調料鹽（5g）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素燒蘑菇的做法步驟1、蘑菇準備。2、掰小塊泡洗乾淨。3、撈出控水。4、大蒜切片。5、鍋中放油煸香蒜片。6、放...

“紅燒肉是冬季補充能量最家常的菜了，小火慢燉出的五花肉裹著濃郁的醬汁，軟軟爛爛，入口即化，香而不膩的口感再配上蘑菇的鮮香，無比鮮美的好味道。很多人看到紅燒肉會覺得太過油膩，即使非常喜...

“椒香濃郁的一道粵菜，感覺有點西式的味道呵呵，根據個人口味，方便的話可以用鐵板燒，味道一定更棒！”食材明細主料金針菇（50g）珍珠菇（50g）豬肚菇（100g）鮮香菇（100g）牛肉（150g）洋蔥（半個）輔料蒜片（適量）鹽（適...

食材明細主料蘑菇（500g）輔料蔥段（20g）調料鹽（2勺）味精（1勺）老抽（0.5g）醋（0.5g）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蔥燒蘑菇的做法步驟1、焯水的蘑菇。2、鍋內放大蔥辣椒絲煽炒。3、加蘑菇煽炒盛盤。...

“自從豬肉漲價後、其它肉類也跟著漲、什麼時候才能跌點下來呀！🌸🌸買了整個的冰凍雞翅、用來紅燒、麻辣鮮香非常好吃！”食材明細主料雞翅（800g）蘑菇（500g）輔料老薑末（適量）山奈（適量）八角（適量）回...

“領導買了很多火腿，吃了兩天，還剩很多，我看我必須為火腿想想出路了，看見冰箱有一盒蘑菇，給兩者一個搭配唄。”食材明細主料蘑菇（約15個）火腿（約75克）輔料薑絲（1把）香蔥（1棵）調料精鹽（1/3小匙）白糖（1/4...