雖然現如今各國外來飲食文化入侵嚴重，各種異國風情的餐廳在附有“好吃嘴”的中國人領土下，大都經營的風生水起，但是傳統的中國餐廳依舊立於不敗之地，因為，再美味的異國菜餚，也不如從小吃到大的家鄉菜爽口。加盟石鍋居中餐廳便是明智的選擇，做一道美味的中國菜給消費者吃，品味中餐的奧妙，回味無窮。加盟之前，我們還是一起了解加盟利潤的問題。
一、石鍋局中餐加盟利潤分析
(一)北上廣深95平方米
1.收入計算
(1)營業額：95平方米的石鍋居中餐廳能容納每日客流量180人，按人均消費26元計算，日營業額可達4680元，月營業額達14.04萬元
(2)毛利潤：按毛利率為60%計算，月毛利潤為8.42萬元
2.支出費用
有店鋪，自然就會有房租費用，店鋪的每月租金為2.09萬元，加上員工工資每月1.5萬元，及每月水電雜費0.3萬元，共計每月支出費用為3.89萬元
3.利潤
(1)月淨利潤：月毛利潤8.42萬元-每月支出費用3.89萬元=4.53萬元
(2)年淨利潤：月淨利潤4.53萬元*12個月=54.36萬元
(二)省會城市80平方米
1.收入計算
(1)營業額：80平方米的石鍋居中餐廳能容納每日客流量140人，按人均消費24元計算，日營業額可達3360元，月營業額達10.08萬元
(2)毛利潤：按毛利率為60%計算，月毛利潤為6.05萬元
2.支出費用
有店鋪，自然就會有房租費用，店鋪的每月租金為1.2萬元，加上員工工資每月1萬元，及每月水電雜費0.25萬元，共計每月支出費用為2.45萬元
3.利潤
(1)月淨利潤：月毛利潤6.05萬元-每月支出費用2.45萬元=3.6萬元
(2)年淨利潤：月淨利潤3.6萬元*12個月=43.2萬元
(三)地級城市65平方米
1.收入計算
(1)營業額：65平方米的石鍋居中餐廳能容納每日客流量110人，按人均消費22元計算，日營業額可達2420元，月營業額達7.26萬元
(2)毛利潤：按毛利率為60%計算，月毛利潤為4.36萬元
2.支出費用
有店鋪，自然就會有房租費用，店鋪的每月租金為0.52萬元，加上員工工資每月0.6萬元，及每月水電雜費0.2萬元，共計每月支出費用為1.32萬元
3.利潤
(1)月淨利潤：月毛利潤4.36萬元-每月支出費用1.32萬元=3.04萬元
(2)年淨利潤：月淨利潤3.04萬元*12個月=36.48萬元
(四)縣級城市50平方米
1.收入計算
(1)營業額：50平方米的石鍋居中餐廳能容納每日客流量90人，按人均消費20元計算，日營業額可達1800元，月營業額達5.4萬元
(2)毛利潤：按毛利率為60%計算，月毛利潤為3.24萬元
2.支出費用
有店鋪，自然就會有房租費用，店鋪的每月租金為0.25萬元，加上員工工資每月0.3萬元，及每月水電雜費0.15萬元，共計每月支出費用為0.7萬元
3.利潤
(1)月淨利潤：月毛利潤3.24萬元-每月支出費用0.7萬元=2.54萬元
(2)年淨利潤：月淨利潤2.54萬元*12個月=30.48萬元
正如俗話說“創業者不需要聽好聽的話，創業者需要聽的是實話。”以上資料便是預估的資料，真是利潤會隨城市的人均消費水平、房租費用等等情況不同而有所變化，我相信這是投資者們能夠理解的，但是事在人為，只要用心做了，就不怕失敗，相信加盟石鍋居中餐廳不會讓你後悔的。
千里飄香谷
