關於簡單下飯的~麻辣豆花肉片的知識

“很麻~很辣~很下飯~百吃不厭啊~！冬天做給晚歸的老公吃，熱乎乎的！呵呵~老公大呼~肉啊！我見到肉了~”食材明細主料豬肉（適量）絹豆腐（一盒）青筍（適量）輔料麻油（一大勺）辣椒片（一大勺）芝麻（1勺）蒜（1勺）高湯（...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆皮：1張紅椒：1個輔料油：適量鹽：適量姜：3片麻辣醬：2勺蔥：適量具體步驟1.豆皮切絲。2.紅椒切絲。3.姜蔥切好。4.坐鍋燒熱...

香辣土豆片，大家都很熟悉吧，在夏天，這些拌的菜是很受歡迎的，香辣土豆片也一樣，特別的下飯，而且做法特別簡單，自己在家完全可以做的，需要用到的材料也很簡單，所以大家可以在家自己做，那下面就跟大...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘麻辣豆角菜是四川重慶人的家常美食，麻辣鮮香，辣椒的香味撲鼻而來，讓人食指大動，但是這道菜又沒有加花椒，所以少了那種辛辣...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：7、8個輔料油：適量鹽：適量辣椒粉：適量具體步驟1.土豆煮熟放涼2.去皮，切成薄薄的片3.油鍋燒熱4.把土豆片放進去輕...

“以前做麻婆豆腐都是使用李錦記的麻婆豆腐醬，這次嘗試了自己做醬汁，味道還是非常不錯的。而且絕對是下飯的聖品！（方子參考網路）”食材明細主料豬肉糜（50g）嫩豆腐（1盒）紅油豆瓣醬（2湯勺）豆豉（1湯勺...

“豆腐加上肉在飽吸鮮美湯汁以後,成為讓人無法拒絕的誘惑~~~~豆腐的鮮嫩爽滑，肉片湯汁飽滿，一道香辣十足的下飯菜~”食材明細主料內脂（適量）肉（適量）輔料料酒（適量）澱粉（適量）鹽（適量）生油（適量）蔥（適...

“身在巴蜀，必定對縱橫川渝的下飯硬菜——水煮肉片耳熟能詳。水煮肉片以其獨特的麻、辣、鮮、香、滑，刺激著一代又一代川渝人的味蕾，成為川渝兩地朋友聚餐必點的川味名菜之一。今天就給大...

“麻婆豆腐一道非常經典的川菜很多地方都有做，但是正宗的麻婆豆腐絕非“家常菜”從選料到技法都十分的講究的，肉要牛肉，豆腐要嫩豆腐，調料要豆豉，辣椒麵，花椒麵，豆瓣醬....還需要蒜苗，就是勾芡...

“今天，和大家分享一款超好吃的土豆片做法～麻辣土豆片，超簡單的做法，因為我用了一款大家比較熟悉的佐料～麻辣香鍋底料，之前我一直都是用麻辣香鍋底料做家人愛吃的麻辣香鍋，今天試著用家裡的小...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料油菜：2顆豆腐：400輔料麻辣豆腐料：1包油：適量具體步驟1.豆腐切塊2.開水焯豆腐3.焯完的豆腐涼水泡著4.油菜切段5.熱鍋...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘土豆片辣椒炒肉是非常非常好吃的一道下飯菜，它和米飯是很完美的搭配，土豆片既能吸收辣椒的辣味還可以吸收肉香味，而且土...

食材明細主料瘦肉片（（最好是裡脊肉））青椒（適量）紅椒（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）麻辣醬（李錦記四川風味）雞精（適量）花椒油（適量）香油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣肉片的做法步驟1、將瘦肉...

食材明細主料土豆（2個）輔料辣椒粉（2勺）食鹽（1勺）味精（半勺）花椒粉（半勺）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常麻辣土豆片的做法步驟1、土豆去皮洗淨。2、切厚度適中的片（太薄容易粘在一起）。3、放...

“大眾情人土豆君，化身為麻辣先生，挑逗吃貨的味蕾。”食材明細主料土豆（1個）輔料鹽（1g）蒜（1瓣）小蔥（2根）白糖（2g）生抽（3g）醋（3g）香油（3g）亞麻籽油（2g）花椒油（2g）紅油辣子（5g）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：1個五花肉：50輔料鹽：適量醬油：適量油：適量具體步驟1.土豆切和五花肉切片，蔥切絲2.熱鍋之後將五花肉炒香3.再加入...

“豬媽，酷愛土豆，新土豆的到來更是興奮至極。麻辣的口味超級下飯，大家一起來試試這款快收菜——只需3分鐘哦！！GO！GO！GO！GO！”食材明細主料土豆（2個）輔料麻椒（5克）幹辣椒（4個）大蒜（4瓣）麻辣（口味）炒（工藝）十...

“夏季胃口不好，可做些濃郁的開胃小菜。光素不行，人會垮掉，還需要增加蛋白質。下面做一款開胃冷盤，是豬裡脊肉做的，酸甜鹹鮮，口感麻辣挺開胃！可飲酒，可宴客還可當零食吃。簡單易做耐儲存，要問口...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蓮藕營養豐富，是很多人喜歡的蔬菜。蓮藕可以做成多種多樣的美食，天氣越來越熱，吃飯也不是很有胃口了。這時候有幾道下飯...

“鯽魚味道鮮美，是一道常見的家常菜，比較溫補，相對於大鯽魚來說，小鯽魚的口感更滑嫩，燒製的過程中也更容易入味，煎過的鯽魚外皮焦黃，又經過湯汁的熬煮，香味浸透整條魚身，那些小刺幾乎都可以忽略...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：600輔料麻椒：適量油：適量花椒：適量大蒜：適量豆瓣醬：適量鹽：適量具體步驟1.豆腐洗淨切小塊，鍋內水燒開2.把豆腐倒進...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘現在很多人吃東西都要加點辣椒，這樣就會比較下飯，而土豆也是很多人愛吃的食材，有人炒土豆絲，有人煮土豆的湯，現在就來做一...

食材明細主料豆腐（適量）輔料蔥花（適量）姜（適量）花椒（適量）紅辣椒（適量）綠辣椒（適量）蒜（適量）香菜（適量）配料郫縣豆瓣醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）麻辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣豆腐片的做法步...

“生活真是越簡單越美好，為什麼呢？今天買到非常新鮮的嫩扁豆，還有嫩的豌豆苗，水靈靈的，看著心裡就喜歡。突然間就覺得很滿足，我的要求不高，有時候就是這麼容易滿足！一片湛藍的天，一朵不知名的小...

最近天氣逐漸轉涼了，所以就決定做些辛辣的食物來暖暖身子，今天製作的這道麻辣水煮牛肉，使用的是比較新鮮的牛肉，而且這道菜不是用油炒的，而是用麻辣味的湯將牛肉煮熟的，肉片滑嫩，具有川菜的麻...