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  • 白脫麵包球怎麼做|白脫麵包球的做法
    發表於:2024-01-11
    食材明細主料高粉(310克)雞蛋(一個)細砂糖(40克)奶粉(25克)無鹽發酵黃油(40克)清水(150克)輔料鹽(5克)酵母(4克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)白脫麵包球的做法步驟1、除黃油外的所有材料放入攪...
  • 快手家常麵包怎麼做|快手家常麵包的做法
    發表於:2024-02-24
    “唯一讓我覺得可以不去店裡買而是在家裡做的就是這種比蒸饅頭還來得方便的快手家常麵包(或者叫它傻瓜麵包),輕輕鬆鬆就能又鬆又軟又香氣四溢,糖、鹽、黃油自己控制,最重要的是做一個夠三天...
  • 家常冰面包怎麼做|家常冰面包的做法
    發表於:2023-12-26
    “冰面包具有冰淇淋口感,但外表為軟綿麥香的麵包體,故名冰面包。”食材明細主料高筋麵粉(250克)奶粉(15克)糖(40克)牛奶(40克)酵母(3.5克)鹽(2.5克)冰水(80克)淡奶油(40克)輔料黃油(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)...
  • 紅薯麵包球怎麼做|紅薯麵包球的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料高筋麵粉(150克)熟紅薯(50克)黃油(20克)酵母(3克)雞蛋(1個)水(適量)輔料白糖(20克)調料鹽(2克)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅薯麵包球的做法步驟1、紅薯切小塊蒸熟取50克紅薯泥。2、...
  • 南瓜繡球麵包怎麼做|南瓜繡球麵包的做法
    發表於:2024-01-04
    “很喜歡用南方南瓜做麵食,它的可塑性很強,營養豐富、柔軟膨鬆、香甜可口、顏值擔當。”食材明細主料高筋麵粉(300g)南瓜泥(150g)白糖(30g)食用油(30g)水(50g)酵母(4g)輔料鹽(2g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(...
  • 家常包面的做法 【重慶】家常包面 家常包面怎麼做
    發表於:2024-01-09
    食材明細主料豬肉(適量)蔥(適量)包麵皮(適量)輔料醬油(適量)雞精(適量)味精(適量)鹽(適量)生粉(適量)蔥香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常包面的做法步驟1、備好食材2、把豬肉剁碎,蔥切為蔥花3、把...
  • 椰絲球面包怎麼做|椰絲球面包的做法
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料老麵糰(200克)高粉(150克)水(55克)輔料酵母(3克)椰絲(適量)雞蛋(40克)配料紅糖(35克)鹽(3克)黃油(10克)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰絲球面包的做法步驟1、準備材料。2、後油法將材...
  • 足球面包怎麼做|足球面包的做法
    發表於:2024-02-01
    “一晚上的等待,看著香噴噴的麵包也是值得了!”食材明細主料高筋麵粉(250克)牛奶(70克)雞蛋(16克)水(95克)白糖(50克)鹽(2克)奶粉(15克)黃油(25克)酵母(3克)輔料全雞蛋液(10克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(...
  • 如何做簡單又美味|微甜白脫麵包球
    發表於:2020-05-28
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這款微甜笑面包非常的簡單,新手也可以很容易的上手,而且它的材料也很簡單,烤出來之後像一個個小胖子圓圓的,可愛又誘人。...
  • 白脫小球的做法 好吃就是硬道理:【白脫小球】 白脫小球怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “今天和大家分享一款好吃的。。好吃的。。好吃的麵包~~哈哈,我可不是語病和結巴哦。只是要強調它真的很好吃~我家太后是上海人,胡蘿蔔同志從小也是在上海長大的,曾經聽他說過,靜安麵包房...
  • 白脫牛奶鄉村麵包怎麼做|白脫牛奶鄉村麵包的做法
    發表於:2024-03-01
    “這個配方做過太多次,已經變成僅僅為了解決早飯,不再為了做著好玩。最初的食譜來自,做過幾次後逐漸改變成現在這樣,因為按原方做出來味道太重,量也太大。所謂白脫牛奶,即buttermilk,國外可以...
  • 可口的白脫麵包球如何做簡單又美味
    發表於:2020-07-16
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時白脫麵包球,一份簡簡單單的下午茶,名字很具有特色,第一次吃的時候覺得特別美味,隔了一段時間離開那個地方沒辦法吃到就只...
  • 煤球小麵包怎麼做|煤球小麵包的做法
    發表於:2024-01-04
    “別看我們黑乎乎的,但是每咬一口都是滿滿的黑巧克力,邊吃就邊感覺不斷將黴運撕咬嚼開消化完畢,賊爽咧。”食材明細主料高筋麵粉(250克)雞蛋(1只)黃油(25克)可可粉(10克)細砂糖(50克)牛奶(125克)鹽(3克...
  • 椰蓉繡球麵包怎麼做|椰蓉繡球麵包的做法
    發表於:2024-01-27
    “低油低糖,液種做法很柔軟,加入了南瓜泥,天然的金黃顏色非常漂亮,造型小巧可愛,食用起來更方便~~~”食材明細主麵糰高筋麵粉(175克)南瓜泥(180克)糖(20克)酵母粉(2克)全蛋液(40克)鹽(2克)玉米油(25克)冷...
  • 家常蝦球怎麼做|家常蝦球的做法
    發表於:2024-01-02
    食材明細主料鮮蝦(200g)姜(10g)大蒜(20g)輔料精鹽(1匙)胡椒粉(1匙)料酒(1勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蝦球的做法步驟1、鮮蝦去殼,開背。2、加精鹽、胡椒粉、料...
  • 家常小麵包怎麼做|家常小麵包的做法
    發表於:2024-01-27
    “麵包作為早餐是很多人喜歡的。製作簡單口感好。用溫水和植物油,做的麵包降低烘培帶來的熱卡。吃的既健康又要不長胖。從每一天的早餐開始吧。”食材明細主料麵包粉(450g)輔料雞蛋(一個)植...
  • 芝士麵包球怎麼做|芝士麵包球的做法
    發表於:2024-01-05
    “對於芝士,試問哪個女生能夠拒絕的了拉絲的芝士和濃郁的奶香。所以今天就給大家推薦一款非常耐吃又頗受歡迎的一道巴西國民小吃——芝士麵包球。治癒系的小點心,芝士濃香和麵包球的韌性...
  • 土豆麵包球怎麼做|土豆麵包球的做法
    發表於:2024-01-13
    “原料中添加了土豆泥,麵包口感特別綿軟。”食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)雞蛋(50克)水(85克)土豆泥(50克)奶粉(10克)鹽(3克)糖(25克)酵母(3克)黃油(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)土豆麵包...
  • 繡球包的做法 普通麵粉做繡球包 繡球包怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “一直想嘗試用中筋麵粉做麵包,因為擔心失敗,所以遲遲沒有動手做,前幾天看見一個帖子,用中筋麵粉做的餐包,賣相很好,於是自己也決定嘗試做一個,沒想到做出來的麵包一點也不比高筋粉做的遜色”...
  • 法國球面包的做法 免揉麵懶人法國球面包 法國球面包怎麼做
    發表於:2023-12-30
    “說到麵包,很多人會說,沒有廚師機,不會揉麵,所以不想做麵包。今天教大家做一款超簡單的法國球面包,不需要揉麵,也不用廚師機,攪拌幾下就行,超簡單。加了椰子油的麵包,幹吃就很好吃,還可以搭配蔬...
  • 毛線球面包怎麼做|毛線球面包的做法
    發表於:2023-12-28
    “毛線球面包在烤的時候,表面不刷蛋液,而是撒麵粉,這個麵粉不是做麵包用的高筋麵粉,而是做蛋糕用到的低筋麵粉,因為低筋麵粉可以讓麵包上色輕一些,這樣烤出來的毛線球面包上色才好看。”食材...
  • 薯心麵包球怎麼做|薯心麵包球的做法
    發表於:2024-01-05
    “麵包作為早餐的主食,自然是粗細搭配最好。高筋麵粉是高蛋白,就需要有粗纖維的食材作為搭配,今天選用了紅薯作為內餡,增加麵包風味的同時,也更注重了營養均衡。”食材明細主料高粉(200g)砂糖...
  • 白脫麵包球如何做簡單又美味
    發表於:2020-05-28
    準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘白脫麵包球作為下午茶喝早餐的不二食選,下午茶時間配上一杯咖啡或者是奶茶,桌上擺著一盤白脫麵包,入口香甜合著咖啡和奶...
  • 牛奶繡球麵包怎麼做|牛奶繡球麵包的做法
    發表於:2024-02-25
    “這道西點全部使用牛奶來和麵而不用一滴水,烤出來吃著奶香濃郁,鬆軟香甜,回味悠長。漂亮的繡球麵包很適合作為春遊或出行的便攜食品,不僅味道好,精美的造型也絕對會吸引大家的眼球。繡球是...
  • 繡球麵包怎麼做|繡球麵包的做法
    發表於:2023-12-31
    “今天試著用中筋麵粉做了這款麵包,沒想到也非常成功哦,內部結構也是不錯,味道也很好呢!我以後終於可以用中筋麵粉做麵包了”食材明細主料富強小麥粉(300克)冰雞蛋(2個(100克))鹽(3克)酵母(4克)奶粉(2...