關於香菇菜心怎麼做的知識

“香菇蓋菜心這個菜，是我一直以來都很喜歡吃的，兩個普普通通的食材，經過簡簡單單的烹飪組合在一起，相互融合了自身最鮮美的味道，是一道特別清新的素食，清淡、鮮美，無論大人孩子都很適合。”食...

“香菇菜心是廣東及湖南地區的風味名菜，屬於粵菜，湘菜系。主料有香菇、菜心、青菜配合作料進行煸炒。清新可口，可去油膩，有吃肉的口感，加上爽口脆生生的菜心。此菜對補氣血，降血脂，抗癌有一定...

“菜心清新可口，香菇鮮美營養！這道菜有著補氣血，降血脂，抗癌症等功效，實為一道健康養生的簡單菜餚。”食材明細主料菜心（300克）香菇（100克）輔料油（2湯匙）醬油（2湯匙）水（1/2茶匙）白砂糖（1/2茶匙）水澱粉（1/...

“一直很喜歡香菇，煮湯吃、紅燒、炒著都喜歡，與捲心菜同炒，那種香菇的特殊香味加上捲心菜脆生生的口感，絕對的美味。”食材明細主料捲心菜（半個）輔料香菇（五六個）配料鹽（三勺）雞精（一勺）鹹鮮（口味）炒...

“空心菜好吃，搭配香菇味道更好了。”食材明細主料空心菜（適量）香菇（適量）輔料蒜末（適量）調料花椒（適量）花生油（適量）鹽（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）空心菜梗炒香菇的做法步驟1...

“蠔油香菇扒菜心，很經典的菜，但是經過改刀和製作的改變，一樣可以宴客對不對改刀後精緻了不少，而且油菜根部像極了嬌豔欲滴的綠色玫瑰花，國慶家宴這道常見的菜式也可以加分不少”食材明細主...

食材明細主料香菇（適量）廣東菜心（適量）大蒜（幾片）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇炒廣東菜心的做法步驟1、香菇提前浸泡，洗乾淨，大蒜去皮切碎，菜心準備好。2、油鍋...

“一道經典的素菜，百吃不厭。”食材明細主料香菇（11朵）菜心（300克）輔料蒜（2瓣）姜（1塊）幹蔥頭（1個）澱粉（2克）白砂糖（少許）調料蠔油（2湯匙）生抽（1湯匙）鹽（1克）白胡椒粉（少許）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...

食材明細主料包心菜（135克）新鮮香菇（130克）豬蹄（443克）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）包心菜香菇豬蹄湯的做法步驟1、材料：包心菜、新鮮香菇（已清洗...

食材明細主料面結（255克）新鮮香菇（30克）包心菜（105克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇包心菜煮麵結的做法步驟1、食材：新鮮香菇（已清洗切開）、包心菜（已撕開清洗）、面結2...

食材明細主料香菇（適量）豆乾（適量）菜心（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇豆乾炒菜心的做法步驟1、菜心削去外層老莖。2、豆乾、香菇...

食材明細主料空心菜（適量）輔料豬肉（100克）香菇（若干）青紅椒洋蔥（少許）榨菜絲（100克）配料油（2茶匙）鹽（少許）胡椒（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）空心菜炒香菇肉絲的做法步驟1、空心菜摘去葉子，留...

食材明細主料排骨（適量）香菇（適量）河粉（適量）菜心（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇菜心排骨湯粉的做法步驟1、排骨洗淨，鍋裡水燒開，放入煮一會兒撈出，用清水...

“天越來越熱，各種肉菜真心吃不下，總想吃些清淡的食物，但是不管多清淡都要顏值與美味並存才行。香菇碎菜心簡單快手，不僅有顏值口感還很好，就連小孩子都喜歡的不得了，一盤菜上桌還沒等我把米...

“一道簡單易做的爆炒空心菜，在急火快炒中，空心菜的保留了原有的味道，香菇、蠔油使菜品變得鮮美。”食材明細主料空心菜（110克）香菇（3朵）輔料蒜（3瓣）紅椒（2個）蠔油（10克）食用油（5克）雞精（0.5克）鹹鮮（口味...

“香菇是一種生長在木材上的真菌類。由於它味道鮮美，香氣沁人，營養豐富，不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上，而且素有“真菌皇后”之譽。能增強細胞免疫能力，對人體降低血脂有益，是高蛋白、低脂...

“清清爽爽、簡簡單單的家常菜～”食材明細主料菜心（1把）香菇（2個）麵筋（2個）輔料蔥蒜末（適量）調料鮑魚汁（1勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇菜心炒麵筋的做法步驟1、菜心切段、香菇切片、...

“家常菜~~~~~~榨菜絲香菇炒牛心菜”食材明細主料牛心菜（330克）香菇（15克）榨菜絲（50克）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）榨菜絲香菇炒牛心菜的做法步驟1、食材：牛心菜、香菇（已泡發...

“春天萬物復甦的季節，這個季節有不少鮮嫩的時令蔬菜。菜心就是其中的一種。今天做菜的菜心是媽媽家樓房頂上自家種的，不僅是純有機的，而且每一株都是取了中間最嫩的一截。這個菜心從採摘...

食材明細主料香菇（500克）菜心（500克）輔料蒜（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）未知（難度）鮑汁香菇伴菜心的做法步驟1、香菇浸透後煮淋2、菜心用煮鍋煮淋先上碟3、開鍋加油，油滾加蒜蓉，之後加香菇和...

“煎炒烹炸、燜扒燴燉、溜爆熗拌、燒汆蒸烤，是中餐的幾種常用烹飪技法。而每種技法在實操的過程中，還要細分出很多變換的手法，這些都需要在實踐中去總結、熟練和探索。其中的“扒菜”就有...

“生活節奏變得太快，方便快捷的健康自制美食，越來越受歡迎，今天這道菜只需10分鐘，清淡但不失美味。”食材明細主料香菇（6個）菜心（400g）輔料花椒粉（0.5g）蠔油（3g）鹽（1g）大蔥（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）炒（...

“香菇雞肉菜心包子，用老面發麵，調拌雞肉泥、香菇油菜心做餡料，鬆軟的麵皮包裹著鮮香的內餡，咬上一口，湯汁流出來，美味哦！蒸好了包子的時候，已經是晚上了，俺家小主直說，這麼好吃的包子，不吃一個，也...

“即使輸掉了一切，也不要輸掉微笑……”食材明細主料香菇（適量）菜心（適量）木耳（適量）輔料生薑（適量）配料鹽（適量）胡椒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇木耳炒菜心的做法步驟1、洗淨的菜...

“年夜飯上大魚大肉唱主角，但是吃多了就會膩！所以每次年夜飯上上道蔬菜反而一搶而空！香菇菜心是我家年夜飯上的保留曲目！”食材明細主料香菇（10個）菜心（200克）輔料色拉油（25ml）蠔油（25克）生抽（5ml）鹽...