關於夏日酸爽開胃菜-胡蘿蔔炒椰菜的知識

“最煩的就是做菜時剩下的那些少量的材料，今天看電視烹飪節目時來了靈感，於是就有了下面這一道-----胡蘿蔔炒椰菜，希望大家喜歡！”食材明細主料胡蘿蔔（半根）白椰菜（半個）輔料蒜頭（2瓣）配料鹽（1茶...

“酸辣蘿蔔片爽口開胃，是麵條和粥的最佳伴侶！”食材明細主料水蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）食醋（適量）老乾媽辣椒醬（適量）香油（適量）大蒜（適量）中辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣水蘿...

“新鮮辣椒和香菜搭配製作的蘸汁，酸辣鮮香，拌麵，拌菜，做蘸水，夏日食用，美美噠🌸🌸”食材明細主料辣椒（適量）香菜（適量）陳醋（適量）輔料蠔油（適量）糖（適量）陳醋（適量）鹽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

食材明細主料子姜（若干）輔料糖（適量）醋（適量）醬油（適量）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）酸爽脆子姜的做法步驟1、子姜最好挑選這樣的😄你懂的，根根不浪費2、清洗，處理(用小刀刮掉黃色髒皮），用廚房...

“在我們的飲食中，酸菜可以說是開胃、下飯的小菜。然而它的製作工序卻不簡單，這樣來之不易的好菜，只有炒的吃法實在太單調了，不妨試試烤的，味道絕對是棒棒噠。”食材明細主料酸菜（250克）幹辣...

“早飯一般都是不做菜的，而醃製的開胃小菜是個不錯的選擇，酸甜可口，清爽脆！也是比較解油膩，大吃過後來一片😄”食材明細主料白蘿蔔（1個）白糖（適量）陳醋（適量）輔料小米椒（2個）鹽（少許）酸甜（口味）醃（工藝）半...

每天吃什麼應該是很多人比較頭疼的問題吧。看著菜場上各種各種的蔬菜肉類，卻不知道今天應該吃什麼，非常苦惱。那今天小編就來給大家推薦一道在夏季適合吃的家庭日常小炒吧，學會了也可以給...

“胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，補肝明目，含有植物纖維，可加強腸道的蠕動，胡蘿蔔還含有降糖物質，是糖尿病人的良好食品。胡蘿蔔素因為是脂溶性物質，只有在油脂中才能被很好地吸收。因此，食用胡蘿蔔...

“拉花蘿蔔是常見的小菜，有美、脆、辣、酸、甜，爽眼、爽口的特點。辣花蘿蔔的做法非常簡單，而且很容易存放，常溫下存放一年多都不會變質、變色，而且越放味道越好。”食材明細主料白蘿蔔（1個）...

“病中，無食慾，為自己做一道開胃小菜，配白粥，爽口養胃”食材明細主料紅蘿蔔（適量）輔料花椒粉（適量）老抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒酸蘿蔔的做法步驟1、大紅蘿蔔洗淨切絲2...

1、苦瓜拌蝦仁、爽口金針菇、涼拌西紅柿、涼拌黃瓜等小冷盤都很適合在夏季吃。2、用苦瓜時，苦瓜內瓢的白膜一定要刮乾淨，這樣可以減少苦味，不至於苦味太重。3、在挑選食材時，建議選擇鮮嫩，...

食材明細主料五花肉（230克）酸菜（240克）胡蘿蔔（210克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜胡蘿蔔炒五花肉的做法步驟1、食材：五花肉（已切成絲）、酸菜（已切碎）、胡蘿蔔...

食材明細主料芹菜（適量）線椒（適量）紅椒（適量）胡蘿蔔（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）香醋（適量）糖（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸爽芹菜胡蘿蔔條的做法步驟1、切好材料。2、鍋裡燒開水，加...

“別讓生活耗盡了你的耐心和嚮往你還有詩和遠方排骨和湯烤肉和饢蝦和蟹黃吃一頓熱騰騰的火鍋和麻辣燙烤鴨和涮肥羊炸雞和大醬湯榴蓮酥和蝦餃皇杏仁豆腐和棒棒糖椒麻雞和辣鴨腸…”食材...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘酸菜胡蘿蔔五花肉主要用到的食材是酸菜以及胡蘿蔔還有五花肉，五花肉含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力...

食材明細主料白蘿蔔（1個）輔料精鹽（適量）辣椒油（適量）雞精（適量）辣椒粉（適量）一品鮮（適量）微辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔1個冼淨。2、將冼好的蘿蔔切塊。如圖。3、將...

“蘿蔔在我國民間有“小人蔘”之美稱，也有“蘿蔔上市、醫生沒事”，“蘿蔔進城，醫生關門”，“冬吃蘿蔔夏吃薑，不要醫生開藥方”，“蘿蔔一味，氣煞太醫”之說，還有一個俗語表現了蘿蔔的益處：“吃著...

食材明細主料鮮麵條（適量）輔料黃瓜（一根）油酥花生米（適量）芝麻醬（一勺）辣椒油（一勺）香油（一勺）鹽（適量）醋（一勺）生抽（一勺）蒜泥（適量）中辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清爽開胃的夏日拌麵的做法步驟1、新...

“天越來越熱，人越來越懶，胃口越來越差，不愛做飯，也不愛吃油膩的食物，簡單清爽的涼拌菜越發受到追捧。今天的這道大拌菜，是和我們單位食堂大姐學的，用料簡單，做法更簡單，吃起來卻特別帶勁兒，瞬間...

白蘿蔔是一種常見的蔬菜，生吃熟吃都可以，還有豐富的維生素，膳食纖維。泡蘿蔔條是非常適合夏天的一款開胃小菜，夏天溫度太高熱的沒胃口，來上一盤清清爽爽的泡椒開胃蘿蔔，馬上讓你胃口大開，喜歡...

要論涼拌菜哪一種最好吃，那肯定是屬於皮蛋和豆腐的天下了。把皮蛋拌上豆腐這做一道涼拌菜，簡直是開胃的首選呀，今天就推薦給大家這道皮蛋拌豆腐好吃，又適合夏天作為一道開胃菜特別合適，快點...

“小時候冬天可以吃的蔬菜除了包菜就是蘿蔔，所以長大後我最討厭這兩種蔬菜，因為可以選擇的多了，我就沒必要吃不喜歡的菜，自從喜歡上做菜後就開始拿自己討厭的菜做實驗，看怎樣把它做的美味可...

“今天這個是蘿蔔葉子也叫蘿蔔纓，營養價值很高哦。有滋膚養顏的作用，幫助消化、理氣緩解便祕，是個開胃小菜。”食材明細主料蘿蔔葉（500g）輔料辣椒（適量）大蒜（適量）生薑（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘...

食材明細主料白蘿蔔（1個）白醋（適量）紅色火龍果（半個）輔料鹽（少許）白砂糖（適量）其他（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）開胃蘿蔔酸的做法步驟1、準備材料2、蘿蔔洗淨削皮，對半切開，再切薄片3、將蘿蔔片...

“武漢的夏天，酷暑難耐。記得小時候，天熱時，吃的最多的就是涼拌菜。涼拌菜多數用的調料就是醋了。老爸喜歡吃生蒜，涼拌菜裡擱的最多的就是醋和蒜粒。一碗極普通的冷盤，飽含著父母對我們的愛...