關於淡豆豉三豆飲的知識

“仍然是來自《圓運動的古中醫學》的經典食飲方。要特別推薦是因為它針對積食發燒的效果立竿見影。孩子自從上幼兒園之後，總是遇到發高燒的問題，用了一些驗方還都比較有效。但前一階段兩...

“綠豆含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素及維生素B1、B2等。味甘，性涼，有清熱解毒，解暑生津之功效。黃豆味甘，性平，《日用本草》說黃豆“寬中下氣，利大腸，消水腫，治腫毒”。有益氣養血，健脾寬中，下...

“我這次做的有點失敗了！”食材明細主料豆腐（一盒）豬肉餡（50克）輔料芹菜（兩小根）雞蛋清（一個）蔥白（一段）配料豆豉（20克）鹽（適量）白胡椒粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉豆腐箱的做法步驟1...

“為孩子預備的，今天買到新鮮三文魚1塊，兒子吃不完這麼多，一半用來蒸，另外一半放冰箱過幾天再煎。”食材明細主料三文魚（適量）輔料豆豉（適量）薑絲（適量）蔥絲（適量）調料蒸魚醬油（適量）醋（適量）鹽（適量）原...

食材明細主料北豆腐（適量）輔料京蔥（適量）配料豆豉（適量）辣豆豉（適量）麻油（適量）蠔油（適量）糖（適量）生抽（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉豆腐的做法步驟1、主材料：北豆腐，京蔥。2、先將豆腐切...

“北京開始供暖了，室內有些乾燥，最近孩子學習比較緊張有些上火，鼓搗點小冷盤補補腦，去去火。豆豉桃仁拌三絲是一道健腦爽口的開胃小冷盤，為了讓孩子緩解一下學習的壓力，菜中添加了核桃仁。核...

食材明細主料綠豆（適量）黃豆（適量）黑豆（適量）輔料紅豆（適量）水（適量）原味（口味）榨（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三豆飲的做法步驟1、材料如下，紅豆可不放。2、適量黃豆。3、適量黑豆。4、適量綠豆。5、適...

“好孕後胃口有些改變，小時候吃的豆豉薑絲很是懷念，改良了一下。很下飯呀。”食材明細主料生薑（100g）紅燈籠椒（1個）青辣椒（4個）輔料豆豉（適量）配料鹽（少許）醬油（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

豆製品，是人們在平時的日常生活中常會食用到的一種食材，它們所帶有的微量元素是很多的，對身體也好。淡豆豉便屬於是一種豆類食材，將它給通過特殊的醃製，便可以用來下飯。以下小編會為大家介...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料花菜：1個輔料姜：適量小青椒：適量油：適量生抽：適量豆豉：適量小紅尖椒：適量雞精：適量小蔥：適量鹽：適量蒜：適量具體步驟1.花菜...

食材明細主料黃豆（適量）黑豆（適量）紅豆（適量）輔料清水（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）解暑三豆飲的做法步驟1、三豆提起一晚泡發。2、洗淨放在破壁機裡面。3、放入適量清水。4、按豆...

“成品圖是豌豆和黃豆各裝一半的!豆豉一般都是冬天做最好！”食材明細主料黃豆（適量）輔料鹽（適量）辣椒粉（適量）花椒（適量）高度白酒（適量）原味（口味）技巧（工藝）數天（耗時）高階（難度）四川黃豆豆豉的做法步驟1...

“我們這的人喜歡叫它們豆岐，豆豉是以大豆或黃豆為主要原料，利用毛黴、麴黴或者細菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白質，達到一定程度時，加鹽、加酒、乾燥等方法，抑制酶的活力，延緩發酵過程而製成。...

“食材：白豆腐500克，黑豆豉，辣椒油調料：精鹽，麻辣鮮，雞精，蔥花，生抽。方法：1、先備好食材，2、將豆腐切塊，擺放碗中，撒上所需要的調料，碼上黑豆豉。3、淋上辣椒油，上蒸鍋蒸15分鐘即成。”食材明細主料...

食材明細主料黃豆（適量）黑豆（適量）紅小豆（適量）輔料清水（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）濃香三豆飲的做法步驟1、三種豆類提前一晚放清水裡浸泡。2、放入破壁機裡面，加適量清水，啟動五...

“一個人，一碗飯，一碗湯，簡單滿足。還可以加入木耳、瑤柱或者海米，這樣更加鮮美，我沒來得及泡發所以沒放。”食材明細主料土豆（一個）香菇（兩朵）杏鮑菇（一個）雞蛋（一個）肉末（約150g）輔料豆豉（約二三十粒...

“最後的香辣豆豉醬，三種幹蘑菇，一點點肉肉，做個餡餅。捎帶手消耗部分黑米麵。”食材明細主料肉糜（55克）幹香菇（10克）大腳菇（15克）黑蘑菇幹（10克）蔥（4根）姜（適量）香辣豆豉醬（75克）輔料餃子粉（400克）黑米粉...

“買了不少的黑豆，吃了一陣子，天氣熱了還剩下不少。怕生蟲，趕在暑期前自己動手，做成黑豆豉，放在密封的容器中，隨吃隨取。自己做豆豉既方便儲存，也可以享用適合家人口味，沒有過多調味品，沒有新增...

“家裡種了大量的紫蘇自己都沒什麼機會去用，反倒是經常有朋友問我要，我都是整棵拔著送去。其實紫蘇不但有藥用功效而且味道芬芳，尤其是烹飪的時候搭配魚效果很好。”食材明細主料三文魚（25...

“豆豉魚，以五香乾豆豉作配料，以辣椒、黃酒、姜粉等調料烹製而成，香味濃厚、偏鹹、偏辣，是湖北鄉土名菜之一。在家庭裡作下飯菜食用，在酒席上作調味菜和壓桌菜食用，很為人們所喜愛。夏季我家...

豆豉魚是湖北鄉土名菜之一，但是由於其味道鮮美飽受人們的喜愛也廣為流傳。人們根據各個地方的不同口味，對豆豉魚的做法也有著不同的改善。接下來小編就帶你看看最為常見的三種做法，是不是...

“三豆——青豆、黃豆、黑豆。青豆，不是青豌豆，而是青大豆。青黃黑，都是大豆家的。平日裡他們很少碰面，今日，把兄弟三個湊在一起熱鬧熱鬧。只不知道，他們仨，有木有兄弟見面特別親的感覺？大豆含...

食材明細主料三文魚（200克）輔料豆豉（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）橄欖油（適量）法香（適量）紅甜椒（適量）黃甜椒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆香三文魚的做法步驟1、製作這道菜的材料。2、...

“聽說黃龍溪的豆豉是特產，既然去了古鎮就搞一瓶帶回來好了。本著窮遊的儘量少購物原則，所以就整了一瓶最便宜的，10塊錢。”食材明細主料黃龍溪豆豉（適量）藕（適量）青椒（適量）火腿（適量）毛豆（適量）輔...

食材明細主料赤豆（適量）黑豆（適量）綠豆（適量）紅棗（適量）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）伏天三豆飲的做法步驟1、紅豆。2、黑豆。3、綠豆。4、洗淨放入壺中。5、紅棗洗淨。6、去核...