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  • 麥克菠蘿麵包的做法 怪物學院麥克菠蘿麵包 麥克菠蘿麵包怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “菠蘿麵包是很多小孩子喜歡的麵包,因為口感很甜。今天的麥克菠蘿麵包用的是中種法,麵包內部組織口感更柔軟,外面的酥皮雖然是漂亮的綠色,但是其實是使用了天然的菠菜汁染出來的,沒有任何...
  • 菠蘿包的做法 創新老麵包配方&菠蘿包 菠蘿包怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “我們家那口子只喜歡吃菠蘿包,我呢,喜歡試做不同款式的麵包,什麼我都喜歡吃,不挑嘴,但是不能因為只喜歡吃菠蘿包就每次都只能做菠蘿包,於是我看上哪款麵包想做的時候就留下一些面做了菠蘿包...
  • 詳細步驟?|想加盟一家麥克風奶茶店
    發表於:2022-04-20
    餐飲提問:想加盟一家麥克風奶茶店,詳細步驟?麥兜媽媽3回答:加盟流程1、提交加盟申請2、公司與加盟商進行溝通了解並指導對加盟所在市場進行調研評估形成《市場評估報告》3、加盟商資格初審...
  • 菠蘿蜜核全麥麵包的做法 菠蘿蜜核芝麻全麥麵包 菠蘿蜜核全麥麵包怎麼做
    發表於:2024-01-09
    “各種快手回到麵包,忽然感覺似乎有些不適應,不知道要如何安排時間。這麵包冷藏發酵,似乎並不會太費工夫。按照方子備料,照例把板栗改成菠蘿蜜核。全麥粉和菠蘿蜜核的粉末摻雜在麵糰中,讓面...
  • 麵包機版菠蘿麵包怎麼做|麵包機版菠蘿麵包的做法
    發表於:2024-02-05
    “親們,你們一直只覺得麵包機只能簡單的做個吐司麵包或者揉個面什麼的吧?沒想到菠蘿包也可以使用麵包機制作吧!告訴親們,麵包機可以玩出很多花樣的噢!只有我們想不到,沒有面包機做不到的~~~~...
  • 菠蘿啤麵包怎麼做|菠蘿啤麵包的做法
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料麵粉(310克)蜂蜜(30克)菠蘿啤(160克)玉米油(20克)輔料鹽(2克)酵母(4克)蛋液(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)菠蘿啤麵包的做法步驟1、將麵粉、蜂蜜、酵母、鹽放在一...
  • 菠蘿麵包怎麼做|菠蘿麵包的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料T65小麥粉(300g)T55小麥粉(200g)奶粉(20g)20度淨水(250g(揉麵用))輔料精鹽(10g)白糖(20g)黃油(35g)酵母粉(5g)淨水(100g(溶解酵母用))新鮮菠蘿(1/4個)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菠蘿麵包的...
  • 加盟“麥克風”奶茶店有什麼步驟?
    發表於:2022-04-20
    餐飲提問:加盟“麥克風”奶茶店有什麼步驟?轉身涙成9回答:首先,選好店址,總部可能會稽核你選的地方是不是適合開奶茶店,或者總部會幫你選店址其次,到品牌總部,和公司相關人員詳談,比較好多談幾...
  • 最正宗的做法需要哪些步驟|菠蘿飯的做法
    發表於:2018-07-04
    菠蘿,屬於是一種熱帶地區的水果,外表長的不好看,可是它的味道吃起到是很迷人的。菠蘿可以經過烹飪後,製作成美味的佳餚,菠蘿飯便是一種帶有著濃濃菠蘿氣息的美食。菠蘿飯的做法最正宗的做法...
  • 巧克力餡菠蘿麵包的做法 10L烤箱之巧克力餡菠蘿麵包 巧克力餡菠蘿麵包怎麼做
    發表於:2024-02-05
    食材明細主料A材料:高筋(300克)玉米油(30克)奶粉(15克)鹽(3克)酵母(3克)白糖(20克)蛋液(30克)清水(120克)輔料酥皮材料:白糖(40克)黃油(40克)蛋液(40克)低筋麵粉(100克)巧克力碎(15克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普...
  • 菠蘿小麵包怎麼做|菠蘿小麵包的做法
    發表於:2024-01-09
    食材明細主料高筋麵粉(230克)低筋麵粉(20克)酵母粉(5克)白砂糖(20克)鹽(4克)黃油(20克)蛋液(15克)輔料水(123克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菠蘿小麵包的做法步驟1、準備好上述材料2、除了黃油和...
  • 肉鬆菠蘿麵包的做法 原味菠蘿麵包 & 肉鬆菠蘿麵包 肉鬆菠蘿麵包怎麼做
    發表於:2024-01-31
    “菠蘿麵包是臺式麵包的代表之一。取名“菠蘿”,主要是因為無論是壓模製作出的格紋、或是自然龜裂而成的餅乾皮、都像臺灣生產的鳳梨,所以才稱為“菠蘿麵包”。這個配方可以做出4個麵包...
  • 巧克力菠蘿包怎麼做|巧克力菠蘿包的做法
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料高粉(150g)低粉(55g)輔料雞蛋液(2大勺)水(70g)黃油(30g)酵母(2g)巧克力(適量)豬油(15g)配料糖(30g)吉士粉(一大勺)鹽(1/4小勺)酸甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力菠蘿包的做法步驟1、菠蘿...
  • 菠蘿麵包的做法 【臺式麵包四大天王之一】菠蘿麵包 菠蘿麵包怎麼做
    發表於:2024-01-27
    “今天來介紹臺式菠蘿麵包的做法^^其實去年曾經發過菠蘿麵包()的做法,但那個做法嚴格來說屬於“日式”。今天的做法就是正宗臺式菠蘿包的做法,利用發酵時表皮膨脹自然產生的裂紋,別有一種美...
  • 燕麥巧克力麵包怎麼做|燕麥巧克力麵包的做法
    發表於:2023-12-26
    “燕麥巧克力麵包是一道以主料黑巧克力、燕麥製成的甜點。今天就做一下給小夥伴們看看~”食材明細主料高筋麵粉(500克)糖(150克)水(300克)酵母(7.5克)雞蛋(1個)黃油(30克)老面(120克)燕麥片(150克)巧克...
  • 菠蘿蜜核黑麥麵包的做法 快手火腿菠蘿蜜核黑麥麵包 菠蘿蜜核黑麥麵包怎麼做
    發表於:2024-01-09
    “不太喜歡菠蘿蜜核顆粒在麵包裡被烤乾後的口感,索性就把它粉碎當做土豆泥紅薯泥甚至麵粉來用。看著包粽子剩下的一些火腿丁,忽然就有了主意。把它們和菠蘿蜜核湊在一起,來一個鹹口的快速...
  • 菠蘿麵包卷怎麼做|菠蘿麵包卷的做法
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料高粉(250克)低粉(150克)牛奶(170克)白糖(50克)雞蛋(2個(帶殼110個)黃油(50克)酵母(4克)輔料菠蘿(600克)白糖(80克)水(150克)黃油(10克)配料蛋黃液(適量)酸甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菠蘿麵包...
  • 日式巧克力菠蘿包怎麼做|日式巧克力菠蘿包的做法
    發表於:2024-02-01
    “說到日式菠蘿包,很多人都不知道說的是什麼,其實日式菠蘿包的麵糰和原味菠蘿包是一樣的,只是在菠蘿皮的製作過程中,多了一道滾砂糖的手續,使得日式菠蘿包品嚐起來比原味的菠蘿包口感來得硬...
  • 包粽子的步驟
    發表於:2018-06-18
    端午節是我國傳統節日之一,是古代為了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃粽子了。粽子的種類有很多,每一個地方包粽子都有不同的材料作為肉餡,但是包粽子的步驟卻有著異...
  • 菠蘿蜜蔓越莓麵包的做法 無油免揉菠蘿蜜核蔓越莓全麥麵包 菠蘿蜜蔓越莓麵包怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “這個麵包比較省事,幾乎只需要一個動作——攪拌。把所有用量含糊的材料統統都量化:栗子一小碗=菠蘿蜜核90克,蔓越莓1小把=15克,脫脂奶粉1小袋=全脂奶粉15克,一碗水=100克。最後得到一個不...
  • 菠蘿蜜核紅薯麵包的做法 無油快手菠蘿蜜核全麥紅薯麵包 菠蘿蜜核紅薯麵包怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “難得一次全量製作。只因看到是純全麥粉,又紅薯多多。栗子一小碗?一小碗的概念太模糊,最後折算成菠蘿蜜核80克。菠蘿蜜核不夠栗子圓溜,切成兩半,以求形似。白醋兩滴,沒有。拿檸檬汁3克來湊...
  • 吃一次一生愛上|菠蘿包港式做法步驟詳解
    發表於:2018-02-13
    提到菠蘿包,很多愛吃甜食的朋友一定不陌生,在各個麵包店都能買到。菠蘿包形似菠蘿,顏色金黃、表皮酥脆,很多人喜歡到麵包店去買來吃。也有不少人會嘗試自己做,但是要做出美味的菠蘿包也需要...
  • 菠蘿啤麵包的做法 菠蘿啤麵包(山形手法) 菠蘿啤麵包怎麼做
    發表於:2024-03-01
    “【菠蘿啤酒】菠蘿啤酒是以菠蘿為原料,經壓榨、過濾、濃縮和香氣回收工藝製成的淺黃色澄清透明液態產品,菠蘿香味濃郁。主要用於菠蘿啤酒的生產。菠蘿果汁中含有一種叫菠蘿朊酶的物質,它...
  • 菠蘿包的做法 菠蘿包--詳細步驟圖 菠蘿包怎麼做
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)酵母(3克)白砂糖(25克)鹽(3克)雞蛋(25克)牛奶(90克)淡奶油(60克(或者牛奶))黃油(25克)表面裝飾蛋液(少許)配料黃油(45克)糖粉(45克)蛋液(33克)低粉(95克)鹽(少許)奶香(口味)烤(工藝)數小...
  • 巧克力酥皮菠蘿包怎麼做|巧克力酥皮菠蘿包的做法
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料高筋麵粉(300g)奶粉(2大勺)鹽(1/2小勺)細砂糖(60g)雞蛋液(2大勺)酵母(2小勺)水(140g)黃油(30g)輔料低筋麵粉(55g)細砂糖(50g)鹽(一小撮)雞蛋液(2大勺)奶粉(1大勺)黃油(30g)豬油(30g)黑巧克力(30g)甜味(口味)...